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2021泰國防彈可可新品上市
【W Choco 燃脂減肥瘦身可可】🍫☕🇹🇭
快速燃脂。一杯見效
W Choco 燃脂減肥瘦身可可，經過SGS和GMP 驗證，安全可靠，不含藥物，採用100％優質等級可可，味道香濃，無糖、零膽固醇、無反式脂肪、低卡路里 、有助控制體重，抑制食慾，降低血糖水平，膽固醇代謝，增加燃燒脂肪，促進肌肉緊緻，達致健康瘦身。

產品成分：
可可粉：有助於降低血糖水平。 抗氧化劑滋養大腦，幫助控制體重。

乳清蛋白：有助於強化肌肉，和修復肌肉磨損，有助於抑制食慾。

魔芋粉：有助於持續更長時間，減少飢餓感，降低食慾。減少累積脂肪，具有幫助減少葡萄糖，和脂肪吸收的特殊功能。

纖維：有助於維持排泄的平衡，幫助胃腸系統正常運作，可以減少毒素體內積聚量。

綠茶提取物：有助於減少血脂，有助於增加脂肪組織，和膽固醇的代謝。

蔬果提取物：對身體產生最大的益處，含有抗氧化劑和高纖維，有助於消化和排泄。

防彈代餐可可 W CHOCO
✔️減少飢餓感
✔️一包代餐可可只有70卡路里
✔️0%脂肪、0%糖
✔️含有乳清蛋白
飲用方法：
吃早餐前10至15分鐘（對於那些不睡得很晚的人）
睡得晚的人建議下午吃東西（飯前10-15分鐘）如何沖泡可可：用熱水或冷水沖泡

如果運動前飲，可可含有乳清蛋白，有助於鍛煉肌肉。

重量：150克 (10包)
售價：490元
優惠價：390元（盒裝）

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@olacookey
與你的平凡，
來自不經意的確幸，
緩緩的蔓延.
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蔻奇手工曲奇餅-
（經典原味/竹炭巧克力）
酥鬆的手感， 直接吸晴！！
✨先以100度等度數來預熱烤箱
然後中火慢烤；
每5分鐘提升15~20度的溫度烘烤， 後用180度烤出最酥的口感.
不油膩的入口，
才能美美的chill生活！
個人超愛杏仁堅果的顆粒口感，
每一口幸福，
都蘊含了層層的驚喜；
緊接著是淡雅的奶香，
每一口每個角度的，
在舌尖翩翩遊走！
巧克力口味是恰恰好的苦甜，
苦甜中夾著微微的奶香，
非常適合搭咖啡或者花茶！
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想你的時刻，
也請流連那在你舌尖的纏綿！ .
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✨手工蛋奶素曲奇餅
✨添加杏仁堅果增加口感層次
✨減糖配方
✨SGS認證合格無防腐劑/色素等添加物
✨使用西班牙天然草飼發酵奶油,
杏仁果脆片/竹炭可可粉/瑞士黑巧克力
✨ 保存期限一個月/奶素可.
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《簡單版蜂蜜生巧克力》🍫🍫
內容多多小貼士多多請詳閱🤓
#還有按讚分享唷🤣🤣🤣
#根本是出書的內容

35%動物鮮奶油140克
蜂蜜20克
法芙娜72%阿拉瓜尼黑巧克力200克
法芙娜40%吉瓦娜牛奶巧克力80克
無鹽奶油30克（室溫）
可可粉 適量

作法:
1. 動物鮮奶油、蜂蜜、加溫至80度沖入室溫巧克力中,靜置1分鐘後用打蛋器拌至光滑有光澤乳化狀態後,40度以下加入室無鹽奶油拌勻,製作巧克力甘納許
2. 15X15公分方形框底部包上保鮮膜,將巧克力甘納許倒入鋪平後,冷藏一晚結晶
3. 脫模後,用刀切出2X2公分大小,表面沾上可可粉,冷藏保存7天

🌟小貼士
關於甘納許的組成：

❤️甘納許是​​水分包住油脂的(O/W) #乳化結構。甘納許中的 #脂肪 來自巧克力中的可可脂和鮮奶油，及奶油中的乳脂。甘納許中的 #水份 來自鮮奶油和添加的任何其他液體。
儘管甘納許中只包含了幾種食材，但每種食材在配方中都有重要的作用。

1. 鮮奶油：
鮮奶油是甘納許中 #水份 的主要來源。 沒有足夠的水份，脂肪將無法分散，造成甘納許分離。 當鮮奶油裡的乳脂與可可脂混合結晶凝固時，因乳脂相對於可可脂具有較低的固體脂肪指數，加上 #共同結晶 作用的影響，乳脂會降低巧克力的 #融點，增加甘納許 #化口性。另外，鮮奶油除了水分及乳脂外，另含有乳糖及固形物，能進一步增加甘納許的風味。

2. 輔助液體糖：
巧克力裡含有糖，所以甘納許的大部分甜味是由巧克力提供的。 輔助甜味劑在甘納許中有三個主要功能：可以延長其 #保質期、改善甘納許 #質地 並使其 #穩定。 最常用的輔助液體糖是 #葡萄糖漿 和 #轉化糖。

通過與水結合，降低了甘納許的 #水活度，延長保存期限。 雖然轉化糖比葡萄糖漿更有效地降低水活度並延長保質期，但因轉化糖甜度較高，也會增加最後甘納許的甜度。

液體糖在甘納許也能防止糖的 #反結晶，讓甘納許的質地更滑順。在製作甘納許時，巧克力中的大部分蔗糖都會溶解在鮮奶油所提供的液體中。 甘納許完成後隨著時間拉長，蔗糖會反結晶，從而產生顆粒狀乾燥的口感。在添加液體糖後，有助於防止糖反結晶的形成，保持滑順的口感。
其中加入葡萄糖漿能增加了液體的 #粘度，使得水分子與油脂分子的摩擦力增加，有助於幫助乳化，防止油脂分子聚結，防止分離。 轉化糖因為不具黏稠性，所以穩定作用較小。

3. 巧克力：
巧克力是有可可脂、可可固形物，糖組成，其中 #可可固形物 為甘納許提供巧克力風味，另外 #可可脂 的結晶作用，使甘納許可以完全 #凝固。
由於巧克力是甘納許的最重要的組成部分，因此所使用的巧克力對最後甘納許的質地，風味和特性有著極大的影響。
當使用可可脂含量越高的巧克力會導致甘納許凝固後變較硬，並可能因為導致脂肪過多而導致 #分離。相對的可可脂 #不足 會導致凝脂不足，無法完全凝固而影響作業。

4. 奶油：
甘納許中添加的奶油，由於 #共晶作用，有助於可可脂分散於液體中，並在結晶後降低甘納許 #融點。 是否添加奶油取決於所選擇的鮮奶油和巧克力的種類以及是否添加其他的液體食材。

5. 可可脂：
有時將可可脂添加到甘納許中，用來增加甘納許凝固後的 #硬度。 相對於奶油讓甘納許能讓甘納許軟化，可可脂會導致甘納許變硬。
對於一些 #風味細膩 的甘納許，添加可可脂可以改善使用低脂巧克力而導致甘納許中可可脂含量不足，而造成無法凝固的結果。添加可可脂雖然會讓甘納許變硬，但不會增加巧克力的風味，從而讓其他風味能更加明顯。

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今天的影片的內容是關於我在兩個月內減掉8公斤的生銅飲食減肥和186斷食，
希望能有更多詳細的分享。
（今年50歲，身高165公分，體重47公斤 ←5,6年前67公斤）
內容一定會在影片裡說明，請看看。
（我講的中文不太好＾＾；這部也說日語，字幕是中文唷～不好意思～）
另外，當時使用的東西和推薦的東西會記載在下面，
請各自在網上看。 請多關照～。

【影片內iHerb商品】
從下述鏈接購買可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

・食用膨潤土 https://iherb.co/Ny61o72
・有機認可小球藻 https://iherb.co/J2eVZPJ
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・有機 MCT 油 https://iherb.co/jrCNnmi
・Lake Avenue Nutrition, 乳清蛋白+益生菌(原味) https://iherb.co/JbdDVzH
・Lake Avenue Nutrition, 乳清蛋白+益生菌(巧克力味) https://iherb.co/HsU1mFM
・有機可可粉 https://iherb.co/K1VsPsC
・有機菊粉 https://iherb.co/ZBowUdz


【在蝦皮買的商品】
・OMRON搭配藍牙體重體脂機 HBF-254C-W
・萬程Our Hearlth 脂肪代謝生酮尿酮檢測試紙 50入/罐
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【在藥局買的商品】
・FORA MD6 福爾旗艦6合1測試系統
・福爾銅體檢驗試片


【我的生銅飲食參考書】
・333Ultra Detox (NEXTRAVELER BOOKS)
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在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
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Music：
Kevin MacLeod の Midsummer Sky は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100158
アーティスト: http://incompetech.com/


#日本夫婦在台灣 #生銅飲食減肥 #168間歇性斷食

I often get asked where to buy ladyfingers as they might not be widely available at every city so here is it. It is not hard to make them at home, plus they are much tastier than the store-bought ones! Please give it a try and share with your family and friends!

►Thank you for watching and I hope you enjoy the video☺

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↓ Very easy homemade Ladyfingers + Tiramisu (no alcohol version) ↓

Mold size: 15cm(L)*11cm(W)*6cm(H)

►Lady Finger:

Ladyfingers - makes 12 ladyfingers:
Size of the ladyfingers: 11cm(L) x 4cm (W) x 1.5cm (H)

2 Egg yolks
Sugar 20g (for the egg yolks)
2 Egg whites
Sugar 45g (for the egg whites)
Cake Flour 50g
Cornstarch 8g
Icing sugar for dusting

►Coffee Syrup:
Instant Coffee Powder 8g
Sugar 15g
Hot Water 120ml

►Tiramisu Filling aka Mascarpone Cheese Cream:
2 Egg yolks
Sugar 40g
Water 40ml
Mascarpone Cheese 250g
Whipping Cream 100g
Cocoa Powder for dusting

***

提拉米蘇
模具: 15厘米(長)*11厘米(闊)*6厘米(高)

►手指餅乾:
手指餅乾 - 可做12條手指餅乾:
手指餅乾的尺寸: 11厘米(長) x 4厘米 (闊)x1.5厘米(高)
蛋黃 2個
糖 20克 (加進蛋黃中)
蛋白 2個
糖 45克(加進蛋白中)
低筋麵粉 50克
粟粉 8克
糖粉 少許 (用作灑上手指餅乾)

►咖啡糖液:
即沖咖啡溶液 8克
糖 15克
熱水 120毫升

►提拉米蘇芝士餡:
蛋黃 2個
糖 40克
水 40毫升
馬斯卡彭芝士 250克
淡忌廉 100克
可可粉 少許灑在表面

♦ Feel free to add subtitles for my videos if you would like to share to people who don't know the languages. Your effort will be appreciated :)

Thanks in advance! Use this link to add subtitles: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCHZIq93KbM96dU_j07bcGuw&tab=2

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#tiramisu #ladyfinger

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沒有想到竟然罪惡的美式杯子蛋糕也可以做成生酮低醣版本！
這次的食譜是少女心噴發的巧克力杯子蛋糕
適合生酮飲食或者有在控制醣類攝取不管是減脂或是糖尿病
這個食譜我試了很多次
提供給大家最棒的比例～
營養成分是我自己照食材比例下去算的

每一份杯子蛋糕（蛋糕+乳霜）
熱量 181.8 大卡
蛋白質 4.36g
脂肪 16g
碳水化合物 3.38g
糖 2.15g

Per serving (cake w/frosting)
Calories 181.8 kcal
Protein 4.36g
Fat 16g
Carbohydrates 3.38g
Sugar 2.15g

食材
蛋糕體：
杏仁粉150g
泡打粉 5g
可可粉30g
赤藻醣醇 90g
鮮奶油 80g
飲用水70g
雞蛋 2顆
椰子油 40g

乳霜：
奶油乳酪 225g
無鹽奶油20g
粉狀赤藻醣醇80g
香草精 適量

Ingredients
Cake:
almond flour 150g
Baking powder 5g
Cocoa powder 30g
Erythritol 90g
Heavy cream 80g
Water 70g
Eggs *2
Coconut oil 40g

Frosting ：
Cream cheese 225g
Unsalted butter 20g
Erythritol(powdered) 80g
Vanilla extract

還想看什麼甜點做成生酮低醣版本的歡迎在底下留言跟我說喔👇🏽

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