當你覺得雙刀流手沖很厲害的時候(其實我還是覺得王策比較厲害☺️),代表美國波士頓 George Howell Coffee 的新科手沖冠軍Rebecca Woodard 單手一次沖三壺 !😆 接下來的台灣賽會看到類似的外掛嗎?
事實上比賽分數相當接近,如何用穩定的沖煮手法讓三杯的一致性就相當重要。冠軍咖啡是來自巴拿馬 Ninety Plus 莊園 Lot236 Gesha,用冷凍的方式保鮮。沖煮濾器是 Walkure Bayreuth Porcelain Pour Over Brewer 。
剛好上次飛波士頓的時候有帶了包他們家所烘焙的肯亞,這次香港新書分享會的朋友有福了!
George Howell Coffee 的介紹
https://www.facebook.com/worldcoffeeshops/posts/2096914613900256
walkure coffee 在 李明依emi Facebook 的最佳貼文
Rainy day Taipei is a good day for Walkure Karlsbader coffee maker ☕️💕
下雨天的台北,德國卡壺出現😘
好久不見😂