台中第一家燒肉LIKE開幕啦!
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◆臺北捷運 微電影 我有一段3分32秒的愛情 2016| https://youtu.be/ocr4SNDsLjE
◆第一集 #JOE4i閒聊 #1 #Netflix #chromecast 新增字幕了| https://youtu.be/Gn0lJ3QFOcg
◆很可以耶! 汎神joe FT. 啾吉 雙10 血洗白金積分 開射秀歪| https://youtu.be/dD9kLIdTYmY
◆2個月大吃5次麻辣鍋瘦10公斤!! #生酮飲食 #健身 #TDEE #大吃大喝| https://youtu.be/mHG5teqA0yA
◆#JOE4i開箱 ep.3 #SADES #賽德斯 #電競椅子 #Pegasus #天馬座| https://youtu.be/3Ir-5j5l2sE
◆#JOE4i閒聊 #3 社交能力缺陷? 付出?長大?成熟?| https://youtu.be/r7ayzMqXRFc
◆1個你不知的世界唯一酒吧 50道辣模、型男脫光高台跳水!興奮!刺激! #7 #fiji JOE4i出遊| https://youtu.be/vWMeSPmMStQ
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燒肉LIKE / YAKINIKU LIKE (日文:焼肉ライク) 地址:沙田沙田正街18號新城市廣場1期4樓408號舖(港鐵沙田站A3 出口) Address:Shop 408, 4/F, ... ... <看更多>
yakinikulike燒肉like 在 [食記] 台北燒肉Like - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:燒肉Like
電話:略
營業時間:11:00-21:30(週五、六至22:00)
地址:台北市大同區承德路一段1號一樓 (京站一樓靠華陰街)
消費時間:2019 年/ 5 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/yakiniku-like-tw/
每人平均價位:350
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:牛五花套餐
官網:略
=====我是分隔線======
『燒肉Like』剛傳出要登台的消息時就引起我的興趣,
主打一人燒肉,自己一爐自己烤的單身燒肉,超適合我這種愛吃肉的邊緣人!
在日本東京『燒肉Like』也有相當旺的人氣,想一想也算是近年單身人權逐漸被落實重視
吧(誤
台灣首店剛開幕時因為有活動優惠,可想而知人潮一定多,
想了想還是等過了第一波熱潮,這天終於有機會來『燒肉Like』試試看這間有意思的燒肉
店,果然沒讓我失望!
第一次登陸台灣的『燒肉Like』,台灣首店位於京站京站時尚廣場一樓,靠近華陰街的位
置,其實就是以前山頭火京站店的位置。
原本以為過了第一波的熱潮,優惠活動也結束了,應該人潮會少些,
沒想到即使平日中午過來排隊人潮依然不減。
『燒肉Like』的裝潢簡約中透著時尚,我蠻喜歡這個調性,有一點日式洋食的感覺。
打著一個人也能吃燒肉的口號,座位區自然以單人座居多,
此外『燒肉Like』也提供兩人座跟四人座,但雙人座的烤爐一樣只有一個,算是小缺點。
『燒肉Like』菜單價位(2019.05)
『燒肉Like』點餐方式跟先前日本來台的天丼てんや(天丼TENYA)有點像,
都是使用手機點選掃描QRcode點餐,如果沒帶手機或者年紀大的長輩不會操作手機點餐,
也可以請服務人員協助點餐。
『燒肉Like』成人的低消是170元,因此店家最便宜的套餐也是設定為170元,
多數人頭次來都是直接點套餐,我個人推薦牛五花套餐,CP值很高,
若是想吃好一點也有日本A3和牛牛五花,但值得一提的是,單點的肉類一份明顯比半份划
算。
『燒肉Like』- 醬料
沾醬部份有蒜香醬油、味噌、鹽醬、蒜泥、柚子胡椒醬、岩鹽共六種醬料,
各種醬料上面標示有建議搭配的肉品,這天我幾乎照著沾,真的挺不錯。
『燒肉Like』- 牛五花&橫膈膜套餐(100g) 加點 雞腿肉(100g)
『燒肉Like』- 牛五花套餐 (200g) 加點 松阪豬(100g)
套餐除了主餐肉品,附有越光米白飯、湯品跟泡菜,個人建議點餐時飯要加量,這米飯真
的非常好吃!
『燒肉Like』的烤爐使用電熱管烤肉爐,優點是受熱平均且簡單,且下吸式設計,不用太
擔心全身燒肉的油煙味,
如果對口感較講究,建議牛肉片可用高溫少翻面的模式,出血水翻面烤5秒鐘就可以吃了
,
肉塊部分則建議反過來低溫多翻面,讓各個面向都能均勻受熱,
但這天幾乎是肉片肉塊混著烤,所以直接開最大火,自己小心顧才不會焦掉。
『燒肉Like』- 牛五花
頭次來『燒肉Like』的話我推薦牛五花必點,肉量多烤得也快,配白飯更是合拍,
牛五花的油花充沛,只要烤牛五花很快就會烤到烤爐發爐火焰四射,
肉質部份我覺得還ok,牛五花有先醃漬過但口味並不會過重,
出血水翻面烤5秒鐘熟度就剛剛好, 配沾肉醬、鹽醬特別下飯!
『燒肉Like』- 橫膈膜
橫隔膜大家可能陌生一點,但去麵攤吃過肝連吧,牛的肝連其實就是橫隔膜,
橫膈膜沒有太多脂肪,而且富有嚼勁,建議搭配蒜泥,就可以引出肉甜味!
『燒肉Like』- 松阪豬
松阪豬肉油花充沛但卻又不會像五花肉給人都是油的感覺,
我自己偏愛烤焦一點,有脆中帶Q的口感,不吃牛肉的話我推薦這個必點。
『燒肉Like』- 雞腿肉
回來整裡照片時竟然發現我沒拍半張烤過的雞腿肉,完全顧著吃…XD
帶皮的雞腿肉就需要小火烤久些,表皮烤到雞皮金黃焦脆就差不多可以吃啦,
雞腿肉的肉質不錯吃起來嫩卻不軟爛,想加點的話我蠻推薦雞腿肉。
用餐時發現,『燒肉Like』的白飯是採用自動添飯機,碗放上去會自動添飯,我覺得還挺
有趣的啦!
後記:
原以為離開時人會少一些,但沒想到排隊的人似乎比剛開店時人更多…..
整體來說,『燒肉Like』的設計的確很適合一個人想吃燒肉時能盡興的過來用餐,
雖然是單點式燒肉但價格也保持親切的價位,我想『燒肉Like』即使過了新鮮蜜月期,依
然會有不少單身朋友支持吧!
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