商品名稱：艾許ECHIRE日本東京限量餅乾交易地區：民安路上爭鮮壽司or 新莊鴻金寶附近屈臣氏週日或週三交易價格：ECHIRE方形奶油餅乾（白色鐵盒） x1 ... ... <看更多>
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很推ECHIRE！不管是蛋糕、餅乾、奶油...等都很好吃！ 在日本有遇到ECHIRE艾許奶油的同學，千萬不可錯過！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.23.169 ... ... <看更多>
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餐廳名稱：ECHIRE 消費時間：2014年/11月地址：日本東京都千代田区 ... 很適合買來送人，我都回台灣前一天來買帶回去給家人吃各種奶油餅乾，價格都不 ... ... <看更多>
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弘光科技大學食品科技系. 10. 我都用依思尼，做餅乾會有發酵奶油清香的味道，不會像一般奶油是油味比較重❤️可是價錢也是偏高 想用柏迪耶看看. ... <看更多>
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... 回家配麵包有沒有好吃的奶油，價錢貴一點可以接受謝謝大家-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 114.41.169.152 ... Isigny跟Beurre Echire[大概50g 75元]. ... <看更多>
echire餅乾ptt 在 [食記] 東京奶油專家ECHIRE的甜點/伴手禮店- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
店 名：ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE
地 址：東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
營業時間：早上10點至晚上8點
休 日：無
官 網：https://www.kataoka.com/echire-maisondubeurre.html
https://niigata.tw/echire/ (無置入廣告的圖文)
昨天介紹了日本橋高島屋那間伴手禮店之後，在下有兩個朋友同時敲我
而且居然不約而同地介紹同一家店，然後一直叮嚀我一定要吃過才可以回家
關於吃這件事，我絕對相信這兩個壞朋友
因為她們都是從藍帶學校畢業的高材生（不是那種研習幾天拿一張證書唬人的假學生）
所以兩個人都(同時)推薦的店，再遠我都要拚過去
但是其實也不遠，就在東京車站附近而已
這間ÉCHIRÉ是一個法國小鎮的名字，這裡從1894年就開始做奶油了，但至今仍然遵循古
法
材料只有牛奶，而且這邊的每一隻乳牛都有許多控管
例如說平均要有多少的放牧面積阿等等
所以ECHIRE現在是法國最知名、最受高級飯店青睞的奶油品牌，平常我家也是用這牌子的
奶油抹麵包的其實…
但我並不知道它在東京有開甜點店。我想說10點開門，我10:20去應該算早吧
但我錯了，嗚嗚，今天不是上班日嗎?
怎麼又一堆日本太太和疑似翹班的穿西裝上班族在排隊，而且店門口排不夠
還排到大街上，等輪到我的時候，熱門的商品奶油蛋糕已經賣完了
這間因為是賣奶油起家，所以店內商品當然都是需要用大量奶油製作的東西
例如可頌(三種類)、馬德蓮、費南雪、奶油餅乾…等等超高熱量（垃圾）食物
好不容易排到了，在下當然每種都來一點，而且還很猴急…一搭上新幹線就開箱開吃了
果然，它的東西真的好好吃哦，因為這牌奶油本來就非常細緻
做出來的東西當然是香酥好吃，這幾天出差我住法華Hotel，它早餐有提供牛角麵包
雖然很對不起法華，但真的是完全不同次元，價格也是異次元就是了
還有大大說1人限購6個，1家3口去一次買18個牛角，結帳破萬@@
(不過在這邊破萬其實是蠻正常的)
而且似乎很少看到網路上有人介紹，大家下次來東京不妨換個口味試試吧！
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https://www.instagram.com/niigata_tw/
IG同好召募中^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.72.184.107
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