Anh thích Ốc Hút
When my friend Nickie Tran txts me đi ăn I never say no. It’s a trifecta win, đi chơi with Nickie, eating ngon mon ăn Vietnamese and learning about what I’m stuffing in my Mỹ mouth. We’re off to Bà Hoa market in search of Ốc Hút (screw snails). We slowly make our way to the rear of the market when Nickie spots what he wants me to eat, a dish called Ốc Đinh. It’s a regional variation of the dish Ốc Len that I’ve had before. The Chef is from central Vietnam and it reflects in her style of cooking. This variation of Oc Dinh can only be found here at the Bà Hoa (Chợ Miền Trung) market. Nickie speaks with the lady and then a bowl of Ốc Đinh is placed in front of me. Nickie reaches down, grabs a snail and says “Hút” as he slowly walks away leaving me to literally suck down my meal.
The Ốc Đinh broth is super fragrant with notes of coconut milk, lime leaves and Lemon grass. The snails are bathing in the broth while surrounded by floating fresh greens and tiny chunks of coconut. Visually it’s full of colors like burnt oranges, greens, whites and hues of golden browns from the glistening spiral shells. I bring a snail up to my mouth, pucker my lips and declare “Anh thích Ốc Hút “ ! The snail shoots from its shell in to my mouth as my throat is blasted with the broth. The Ốc Đinh broth is flavorful and refreshing where I remember the Ốc Len being slightly sweeter with a lot less texture and body. The snails have the mouth feel of a mushroom with a mix of flavors that come off as earthy, meaty and umami funky. It’s an interesting contrast the players well off the broth for sure. I nibble on a coconut shard as I realize how all the flavors come together at once like a tiny explosion when you inhale the snail from its shell.
IT’S ALL ABOUT THE SUCK!
Bà Hoa market (Chợ Miền Trung) ~ Price 50k
#saigonum #vietnamfood #jordycomesalive #ỐcHút #Anhthích #saigon #Vietnam #snails
Cre: @Jordy
同時也有52部Youtube影片,追蹤數超過1,120的網紅Tony Nguyen,也在其Youtube影片中提到,Cái Răng Floating Market - A market located in the Mekong Delta. The Floating market is a wholesale area where locals come and buy wholesale fruits an...
「floating market vietnam」的推薦目錄:
- 關於floating market vietnam 在 Saigon Ùm Facebook 的最佳貼文
- 關於floating market vietnam 在 Rolling Grace Facebook 的最讚貼文
- 關於floating market vietnam 在 傑菲亞娃 Facebook 的最佳貼文
- 關於floating market vietnam 在 Tony Nguyen Youtube 的最讚貼文
- 關於floating market vietnam 在 Khoa Pug Youtube 的精選貼文
- 關於floating market vietnam 在 Tung Thanh Ly Vietnam Youtube 的最佳貼文
floating market vietnam 在 Rolling Grace Facebook 的最讚貼文
FLOATING MARKET OF VIETNAM 🇻🇳 Did you know? Floating markets are not just found in Thailand, but also across Vietnam, Indonesia, India, Sri Lanka and Bangladesh!
🛶Have you been to a floating market? Tell us about your experience below!
floating market vietnam 在 傑菲亞娃 Facebook 的最佳貼文
#傑菲亞娃遊越南 #Vietnam #芹苴 #CanTho #AzeraiCanTho #亞瑟萊度假村 #凱浪水上市場 #CaiRangFloatingMarket #僅旅遊分享記住美好 #防疫期間別出國旅遊
💟越南「芹苴」是水鄉,水上市場自然也會是重點,但這裡的水上市場跟泰國的有些不同喔,大家走一趟『凱浪水上市場Cai Rang Floating Market』就會知道囉。😎
🔰【凱浪水上市場Cai Rang Floating Market】大盤商與小船家的交易/保平安的船之眼
🧿我們特地跟有著Mini Bar的阿姊買了椰子(VDN2萬5越南盾(NTD38左右),及在「水果BAR」吃了一根鳳梨,十足感受了船家的熱情,這樣的互動真的很有趣,極好。來瞧瞧本篇內容囉💃💃💃
👉到越南旅遊,來到芹苴,不仿參加『芹苴日程Can Tho Day Tour』體驗當地生活,好好認識芹苴,多好啊。
✅ 傑菲亞娃延伸閱讀◎越南芹苴日程(上)【凱浪水上市場Cai Rang Floating Market】大盤商與小船家的交易/保平安的船之眼 http://www.jeffiafang.com/blog/main.asp?b_sn=76743
floating market vietnam 在 Tony Nguyen Youtube 的最讚貼文
Cái Răng Floating Market - A market located in the Mekong Delta. The Floating market is a wholesale area where locals come and buy wholesale fruits and veggies. With that being said it has also become a little more touristy. You should be able to find a variety of foods such as Hu Tieu, banh mi, and various drinks. It is a must visit if you find yourself in Can Tho. Starting early, you will want to make sure to visit here 8am or before as this is when the market is the most alive. As you float into the beginning the selling starts, from drinks, fruits, noodles, and more the possibilities of what you can eat at the floating market are truly amazing.
CONTACT FOR TOUR GUIDE that speaks english:
EMAIL: tranvietmekong1@gmail.com
ZALO: 0946 162 148
*please, call or email one day before you come to Can Tho *
FOLLOW ME ON MY SOCIALS:
https://www.instagram.com/tonynguyeeen/
https://www.tiktok.com/@tonynguyeeeeen?lang=en
floating market vietnam 在 Khoa Pug Youtube 的精選貼文
Chợ Nổi Cái Răng - Khoa Pug Lần Đầu Đi Chợ Nổi Lớn Nhất Miền Tây - Cai Rang Floating Market VietNam
- Fanpage : https://www.facebook.com/khoapugoffical/
- FB của mình: https://www.facebook.com/pugk.youtube/
- Hế lô các bạn, long tham nâu si du =)), hôm nay chúng ta tiếp tục seri xuyên việt và hành trình tiếp theo và sông nước Miền Tây như nhiều bạn yêu cầu nha :D
- Nói trước luôn đây là lần đầu tiên mình bước xuống miền Tây dù ở Sài Gòn bao nhiêu năm nay nên hành trình này mình cũng ngáo ngơ luôn nha, chả biết trước gì đâu nên có gì sai sót mong các bạn bỏ qua ^^!
- Vì là lần đầu tiên xuống miền Tây nên mình chọn Cần Thơ - là thành phố trực thuộc trung ương để bắt đầu hành trình cho nó suống sẻ và cũng vì ở đây có chợ nổi lớn nhất miền Tây - Chợ nổi Cái Răng :P
- Cách Sài Gòn khoảng 180km nên mình đi xuống đây khá tà tà nha, chạy có 4 tiếng là tới dù đường khá nhỏ nhưng bù lại có cái cầu Cần Thơ to chà bá làm mình chạy lên chạy xuống 2 vòng cho nó đã, bà mẹ bao rảnh luôn =))
- Để đến chợ nổi Cái Răng thì bạn thuê tàu thuyền xuồng bè...đại loại cái nào cũng được miễn sao nó nổi trên mặt nước là được, còn ô tô thì hết tác dụng rồi nha :D
- Giá mình thuê tàu là 500k/4 tiếng, tàu đi được 10 người mà mình đi có 2 người cho thoải mái, chạy từ bến Ninh Kiều đến chợ nổi có 30 phút.
- Thời gian đi đẹp là 5h sáng nha, còn mình đi là lúc 7h nên nắng thấy bà luôn, mà hàng quán hình như người ta cũng bán sắp hết rồi :D
- Trên chợ bán đủ thứ đồ, từ đến đồ ăn sáng ăn trưa, cà phê thuốc lá đến vé số, cây xăng...nhưng tựu chung vẫn là bán trái cây là chính như: vú sữa, sầu riêng, dừa, khóm, chôm chôm....tùm lum hết mình không rành tên mấy loại trái cây lắm nên các bạn thông cảm nha=))
- À quên ông nào lần đầu đi chợ nổi chú ý nha, sắp tới chợ nổi là người ta tấp thuyền vào mời mình mua này mua nọ như cà phê nước lọc...làm tui giật cả mình cứ tưởng cò thuyền hay cò chợ gì đó như cò xe trên bờ, họ cột 2 thuyền lại để khỏi trôi làm mình cứ sợ họ lên thuyền lấy hành lý nên cứ ôm khư khư =))
- Do tâm lý mình tưởng chợ nổi ở Việt Nam như bên Thái Lan là họ đậu cố định rồi ăn gì lại mua nên khi xuống miền Tây mình thấy sáp sáp vào lại cứ lo lo =)) nhưng thật ra là người miền Tây rất hiền lành nha, giọng nhẹ nhàng nên mấy ông khỏi lo mấy cái đó, do tui dân du lịch tùm lum nước nên hay canh đồ ít tin ai =))
- Giá ăn trên thuyền cũng khá rẻ:
+ Cà phê sữa: 15k/ly
+ Nước suối: 10k/chai
+ Dừa: 25k/trái
+ Bún riêu: 40k/tô
+ Dứa, thơm hay khóm: 20k/trái
- Nói chung đi chợ nổi cầm 1 triệu ăn mệt nghỉ rồi các bạn bao gồm cả tiền thuê tàu ^^!
- Chợ ở đâu đa số là bán trái cây sỉ nha, là các tiểu thương khác đến đây mua rồi mang vào chợ trên bờ bán lại giá cao hơn đó, nên ăn ở chợ nổi sẽ rẻ hơn, mình nghe nói zị :P
- Cái thuyền họ buôn bán trên sông cũng là nhà họ ở luôn, ở trong cũng đầy đủ dụng cụ từ nấu ăn đến tắm rửa giặt giũ và nhà vệ sinh, đều trên thuyền và rất thú vị như trong video =))
- Cuối ngày mình đi ăn lẩu cua đồng mới biết là ở đây họ ăn cả Lục Bình luôn, một dạng bèo tây mà mình hay thấy trôi sông, không ngờ luôn, ăn cũng như bạc hà nấu trong canh chua :D
- Nói chung ngày đầu đến miền Tây thấy nhiều cái lạ và hay ho chưa khám phá hết, từ từ khám phá tiếp, hẹn gặp lại ở video tiếp theo.
- Các bạn nhớ đăng kí kênh và bật thông báo để đón xem video mới nhất trong seri miền Tây này nha.
floating market vietnam 在 Tung Thanh Ly Vietnam Youtube 的最佳貼文
Chợ nổi Vĩnh Thuận, Kiên Giang: Rộn ràng, vui tươi, xanh mướt rau cải rẫy - Cơm sườn ngon, rẻ - Nhà nghỉ sạch gần chợ 140k
Chợ nổi Ngã Năm, Sóc Trăng: https://www.youtube.com/watch?v=NIlEs_K3CMs
Toàn bộ video về miền Tây, bao gồm An Giang, Bến Tre, Trà Vinh, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Cà Mau, Kiên Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long...: Mình đã quay một số video về Cà Mau. Toàn bộ video về miền Tây: https://www.youtube.com/watch?v=j4OQpqDli3Q&list=PLm0-eBit0Bvg5yNvgMBmXIdd64ww8v6q6