烘豆的重點還是熱的傳導與熱源的穩定度 如果口袋夠深的話,可以買台PROBAT 1kg,老玩家口中的傻瓜相機新手的好幫手 不過價格可就連跳好幾級搂. ... <看更多>
probat 1kg價格 在 [器材] 烘豆機選擇- 看板Coffee | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
Kapok 1kg 約50萬或是要直上價格更高更昂貴的(這個價格真的很令人下不了手哭哭) 4.Probat 1kg 約75萬5.Giesen 1kg 約95萬麻煩各位咖啡達人幫忙了! ... <看更多>
probat 1kg價格 在 [器材] 烘豆機選擇- coffee | PTT旅遊美食區 的推薦與評價
Kapok 1kg 約50萬或是要直上價格更高更昂貴的(這個價格真的很令人下不了手哭哭) 4.Probat 1kg 約75萬5.Giesen 1kg 約95萬麻煩各位咖啡達人幫忙了! ... <看更多>
probat 1kg價格 在 QP Café - 今天來介紹一下我們的烘豆機吧!我們有一台1.2公斤 ... 的推薦與評價
我們有一台1.2公斤的probatino 及一台5公斤的probat,這可是德國的最知名品牌,很多國家的烘豆機都是仿它的原理所製造的,但它真的是很貴,這兩台安裝好外加靜電及水洗等 ... ... <看更多>
probat 1kg價格 在 Re: [器材] 烘豆機選擇- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
給幾個小建議~
選購烘焙機有幾個考量點
第一當然是價格
第二是是烘焙機基本的品質
當以上兩點都沒問題後
其實就看烘出來的品質決勝了
品質的部分建議可以喝喝不同烘焙師烘出來的表現
如果同一台機器,不同的烘焙師都有相同的特點
這就是機器的特色
像當初在開發Woots烘焙機的時候
就是因為一種不滿足才會進行研發
杯測風味描述常常看到非常豐富
但是卻都喝不到聞不到
所以才會想開發一台能表現出豐富香氣與兼具口感的機器
開發過程當然也會面臨很多考驗啦~
不過目前結果我自己還滿喜歡的
希望各位都能找到自己喜歡的機器啦!
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幫自己打點小廣告
歡迎大家有空可以來參加活動或是SCA認證課程
每個月辦理2場手沖團練、品嘗會與台灣烘焙賽賽機研討會(使用Woots烘焙機)
Cafetaster咖啡嗜者(台北)
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官網 https://www.cafetaster.cc/ <-- 賣賣豆子,內容繼續充實中
※ 引述《vgirl1020 (熊)》之銘言:
: 各位咖啡達人好~
: 平常都使用小鋼炮在烘豆
: 但最近想入手一台1-3公斤的烘豆機
: 想請教各位達人以下烘豆機的使用狀況
: 或是更推薦購買哪台烘豆機?
: 個人偏好半熱風
: 目前僅試烘過1.2.3.各有其優缺點
: (價格相對在入手範圍內)
: 1.亦安 3kg 約20萬
: 2.Woots 3kg 約40萬
: 3.Kapok 1kg 約50萬
: 或是要直上價格更高更昂貴的
: (這個價格真的很令人下不了手哭哭)
: 4.Probat 1kg 約75萬
: 5.Giesen 1kg 約95萬
: 麻煩各位咖啡達人幫忙了!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.8.64 (臺灣)
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