濃厚ウニクリームのシーフードパスタの作り方の動画です
うには根室市へのふるさと納税の返礼品の蝦夷バフンウニを使いました!
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ウニクリームシーフードパスタ(1人分)
パスタ:100g
生クリーム:60㏄
ピュアオリーブオイル:大さじ1
にんにく:1/2片
アンチョビ:1/2枚
トマトピューレ:大さじ2
白ワイン:30㏄
塩胡椒:少々
アサリ:5個
いか:15g
ウニ:30g
ベビーホタテ:3個
海老:3尾
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How to make Uni Cream Seafood Pasta.
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Uni cream seafood pasta(for 1 serving)
100 g pasta
60 ml heavy cream
1 tbsp pure olive oil
1/2 clove garlic
1/2 piece anchovy
2 tbsp tomato pure
30 ml white wine
some salt and pepper
5 asari clams
15 g squid
30 g sea urchin
3 piece baby scallops
3 shrimp
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shrimp tomato pasta white wine 在 papadesuyo777 Youtube 的最佳貼文
サイゼリヤの新メニューのエビとブロッコリーのオーロラソースの作り方の動画です
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エビとブロッコリーのオーロラソース(1人分)
パスタ:100g
ピュアオリーブオイル:大さじ1
エビ:3尾
白ワイン:30cc
桜エビ:2g
玉ねぎ微塵切り:15g
ブロッコリー:15g
トマト:15g
オーロラソース:大さじ3
塩胡椒:少々
生クリーム:10㏄
EXVオリーブオイル:適量
オーロラソース(3人分)
バター:20g
薄力粉:20g
牛乳:200㏄
トマトピューレ:大さじ2
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How to make Spaghetti with Shrimp & Broccoli, Aurora Sauce.
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Spaghetti with Shrimp & Broccoli, Aurora Sauce(for 1 serving)
100 g pasta
1 tbsp pure olive oil
3 shrimps
2 tbsp white wine
2 g Sakura Ebi
25 g minced onion
20 g broccoli
15 g fresh tomato
3 tbsp aurora sauce
some salt and pepper
10 ml heavy cream
some EXV olive oil
Aurora sauce(3人分)
20 g butter
20 g flour
200 ml milk
2 tbsp tomato puree
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作曲/演奏(Composition/performance ):igrek-U
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shrimp tomato pasta white wine 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最讚貼文
▋食材Ingredients
● 法制酱牛肉,Beef in soy sauce
牛腱 500克,500g bovine tendon
黄豆酱 2大勺,2 tbsp soybean paste
香油 2大勺,2 tbsp sesame oil
黄酒 1大杯,300ml Shaoxing white wine
清水 1大杯,300ml water
● 照烧鸡胸,Teriyaki chicken breast
鸡胸 2块月400克,400g chicken breast
黑胡椒 一小撮,pinch of black pepper
盐 一小撮,pinch of salt
照烧汁 2大勺,2 tbsp Teriyaki juice
水 50毫升,50ml water
● 清炒虾仁,Stir-fried shrimp
虾仁 150克,200g shrimp
白胡椒 一小撮,pinch of white pepper
盐 一小撮,pinch of salt
白葡萄酒 一小勺,1 tsp white wine
● Coleslaw沙拉,Coleslaw salad
卷心菜 1/4个,1/4 cabbage
紫甘蓝1/4个,1/4 red cabbage
胡萝卜 1/2根,1/2 carrot
洋葱丝 20克,20g onion strips
无糖酸奶 1.5大勺,1.5 tbsp sugar-free yogurt
美乃滋 1.5大勺,1.5 tbsp mayonnaise
第戎芥末酱 1/2大勺,1/2 tbsp mustard
盐 1/2小勺,1/2 tsp salt
黑胡椒 1/4小勺,1/4 tsp black pepper
柠檬汁 1/2个,1/2 lemon
糖 1小勺,1 tsp sugar
● 意面沙拉Pasta salad
蝴蝶面 100克,100g butterfly pasta
奶酪 50克,50g cheese
小番茄 4个,4 cherry tomato
虾仁 30克,100g shrimp
牛油果1/2个,1/2 avocado
甜椒1/4个,1/4 bell pepper
柠檬 1/2个,1/2 lemon
芥末酱 2小勺,2 tsp mustard
盐 一小撮,pinch of salt
黑胡椒 一小撮,pinch of black pepper
● 土豆沙拉,Potato salad
土豆 1个,1 potatos
玉米粒 1大勺,1 tbsp corn kernels
胡萝卜 1/4根,1/4 carrot
黄瓜 1/2根,1/2 cucumber
火腿 10克,10g ham
鸡蛋 2个,2 eggs
甜醋姜 5克,5g sushi ginger
美乃滋 1大勺,1 tbsp mayonnaise
无糖酸奶 2大勺,2 tbsp sugar-free yogurt
黑胡椒 一小撮,pinch of black pepper
盐 一小撮,pinch of salt
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中华美食:https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
亚洲料理:https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
欧洲风味:European Cuisine Recipes:https://www.youtube.com/watch?v=yDlsuWoXmbQ&list=PLXpt3FUcUvXpmCoCKYCfy6bH8-NNb8mus
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