連假開始!來跑 Bar 囉!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅FLAIR IRON香港調酒工作室,也在其Youtube影片中提到,Room309,係一家以Speakeasy為主題的酒吧。 甚麼是Speakeasy呢?這是誕生美國禁酒令時期,1920-1933年,美國實施禁酒令,當時有一些黑幫經營非法酒吧場所,多集中於較隱藏或不起眼的地方,並設計一些暗語或密碼給把關人物,客人需要表明才能內進,以避開禁酒專員的查探。Speake...
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speakeasy意思 在 GQ Taiwan Facebook 的最讚貼文
周末夜,我真的很需要去這些酷地方!!!
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speakeasy意思 在 GQ Taiwan Facebook 的最讚貼文
今晚就決定去這些酷地方喝了!!!
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speakeasy意思 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的精選貼文
Room309,係一家以Speakeasy為主題的酒吧。
甚麼是Speakeasy呢?這是誕生美國禁酒令時期,1920-1933年,美國實施禁酒令,當時有一些黑幫經營非法酒吧場所,多集中於較隱藏或不起眼的地方,並設計一些暗語或密碼給把關人物,客人需要表明才能內進,以避開禁酒專員的查探。Speakeasy就是輕聲細說的意思,美國禁酒令過後,成為了一種酒吧風格,起初於美國及倫敦等地出現,近年亞洲雞尾酒潮流慢慢冒起,這種風格於亞洲越來越受歡迎。
Room309就是要向職員查探,才能獲得門匙內進。
入內環境卻不是很Speakeasy,沒有Live band,感覺反而帶點點Tiki及現代Multisensory的感覺,旋轉蒸餾儀,氣化泡泡,從雞尾酒色香味可見一班。
其中主打全透別Cocktail Meun,當拿掉雞尾酒顏色引力,剩下香氣及味道的感受,可見香港調酒師Antonio及團隊內裡用心,9杯飲品各有個性,初飲入門較大眾化口味有Old Fashioned[透明版] 及Whiskey Sour[透明版],深入豐富層次亦有其他。
最重要是調酒師為客人主動介紹,互動嘅氣氛。營造了酒吧是「熱鬧」,不是給客人「很趕很繁忙」的感覺。
對我來講當晚服務是相當出色,值得推介。
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2019年 有Joaana,靖寶同Jac加入我地Flair Iron Channel
開箱?遊酒吧?調酒師日常?全新系列希望大家鐘意☺️
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一對一調酒課程:https://bit.ly/2ZWvQSl
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speakeasy意思 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的精選貼文
【槟城 | 槟城最出名Speakeasy酒吧】??
Golden Shower一开始营业已经吸引不少人登门,店外的浴室装潢再到内部全Pink+Gold的设计,颠覆了一般传统酒吧的观念,尤其他们推出的Omakase,让你完全不懂你接下来的每一道菜会是什么...?
去年年尾刚入围The Bar Awards in Asia的 @Golden Shower,虽然是奢华风格,从厨师、Bartender、装潢、鸡尾酒再到餐点都是酷到爆,可是最惊叹的是这里没有Dresscode,绝对可以让任何Walk In的顾客无拘无束的放纵~
✅城中最夯的隐藏式酒吧,超过460个FB Recommend!!
✅Omakase就是厨师发办的意思,你不会知道会有什么菜式或者接下来会有什么食物上桌,厨师要有一定的功底才能办得到。
✅Omakase有8个Course组成,会使用当天最新鲜的食材制成
✅每一天的Omakase可以一样也有可能不一样
✅Omakase只限星期三、四和日,730PM开始供应,并限定8份!!
✅我们品尝的Cocktails都非常适合女士们饮用,不会太烈
✅Bartender和厨师都直接在顾客面前调酒 & 烹调,仿佛一场Show
《Golden Shower LIVE Band》
▶️每逢星期五和六:9AM-12AM有Live Band演奏
▶️每逢星期六:12AM-2AM有DJ打碟
▶️每逢星期三:930PM-12AM会有Shanghai Jazz Night
▶️Shanghai Jazz Night每位RM45(Early Bird RM35),包含3份Canapes & 1杯酒精饮料
地点:86, Lebuh Bishop, 10200 George Town, Penang.
营业时间:530PM-2AM(星期一休息)
预定号码:04-263 6868
FB:https://www.facebook.com/goldenshowerbychinchin/
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speakeasy意思 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的最佳貼文
檳城旅遊:檳城人不知道的隱藏式酒吧?檳城Vlog#2,HenHenVlog#8,Magazine 63,天下第一客棧
馬來西亞檳城旅遊:https://www.youtube.com/watch?v=nOPmohcpIBQ
愛玩客檳城旅遊:https://www.youtube.com/watch?v=XhnSToIdig8
馬來西亞檳城旅遊:https://www.youtube.com/watch?v=wRl2p6EAuOQ
由於是工作的關係,需要到檳城出差,雖以出差名義去檳城,但是由於工程進行得比想像中順利,就順便去檳城旅遊咯~~檳城位於馬來西亞北部靠西方的一個小島,檳榔嶼加上在Mainland的北海就是等於檳城咯~
來檳城旅遊不要忘記三件事:
1. 吃檳城美食,說不完,自己來看看~
2. 看世界文化遺產的建築物
3. 數不盡的特色酒廊和咖啡廳
今天就帶大家去找這間連檳城人都不知道的隱藏式酒吧,
Speakeasy意思就是悄悄話,SpeakEasy這個字是源自於美國,在以前大概是1920-1933年,美國實行禁酒令,那時的酒吧就選擇藏起來買酒,如何宣傳呢?就靜悄悄的和人說:喂~那裡有一間Pub啊~門口沒有招牌,有時連門口都找不到的,所以SpeakEasy也可以說是隱藏式的酒吧
去喝酒前先去找我一年前吃過的魷魚蕹菜,你會在那麼想:魷魚蕹菜有什麼特別哦?這個魷魚蕹菜是有放大的八爪魚的,加上海蜇和特製的醬料,真的讓人回味無窮。我找了三天,前天沒有開,今天終於吃到啦~~還有一個很多人排隊的雲吞面,
前天我在想:為什麼這麼多人排隊?今天由於下雨,我們不用等就吃到咯,真的很好吃~~~它的麵是非常的彈,很Q,是比一般的雲吞面是有點不同的。
不過我還是喜歡我的八爪魚魷魚蕹菜~~終於吃到咯·~~~好開心!
來到了Jalan Magazine,對面有個露天的停車場,斜對面就是1 Avenue,當找到63號時,你會看到‘小龍女家具中心’,搞笑咯~~家具和小龍女有什麼關係呢?難道是古墓派的家具,例如說:玉女心經沙發,或是黯然椅子,還有古墓桌子。。。。想太多了~
在左手邊有個類似好像是忍者門的門口,推進去就是了,由於是兩層的門,因此隔音特別的好!
進到去~哇~~~別有洞天哦~~完全沒有想過這裡和外面是兩回事~只見有個大大的招牌寫著:天下第一客棧,然後在酒吧前台寫著:虛榮天下,哈哈哈~
這裡有個Cocktail是大家必點的,應此今天需要等上20分鐘才可以喝到,它叫女兒紅,並不是真正的紅高粱,而是他們特別調製的雞尾酒,味道有點像Shandy,不過還是會醉的。
記得一定一定要預訂,因為它今年一月開始營業到現在每晚都爆滿,是的~每晚,包括是平日,還好我有Booking。
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