#跟著小編吃美食
#200多年歷史的檳榔市場
🌴 你一定沒來過 Talat Phlu ตลาดพลู 檳榔市場！
｜這區至今已有 200 多年的歷史，起源於吞武里王朝，由華人移民所組成的社區，曾盛產檳榔，故取名為檳榔市場
｜因拉瑪一世遷都至昭披耶河右岸，大多數華人跟著搬到新都，但仍有些人留在此處，直到今天，可說是最早的中國城
🚂 市場位於曼谷市西方、昭披耶河的左岸
｜當地居民以 Talat Phlu 火車站為中心，聚集成為在地化的市集
｜此地鮮少觀光客造訪，從早到晚有超多隱藏版美食！
🚈 隨著曼谷最新捷運路線的開發，現在市集距離捷運站只要10分鐘，＃根本還沒觀光客知道，很可以來～
⭐ 這次交給泰國同事小星星，帶大家來個市場美食懶人包之旅～
1. Kan Coke銀盆魚鰾湯 🍲
好特別，他們用的不是魚鰾！而是豬皮～
湯頭濃郁不死鹹，可搭配米粉一起吃
湯內含有剁成塊的雞脖子肉和豆芽菜
整體滑嫩好入口，真的很有記憶點呢～
2. 手工豬肉丸粿條店 🍡
老闆秉持客家人家傳的烹煮方式， 他們家的豬肉丸湯不放味精
湯內的甜味來自每日採購的新鮮豬肉
看似簡單的豬肉丸清湯米粉，有著老闆對品質的堅持
3. Suneekaomoodaeng 蘇尼叉燒飯 🐷
招牌叉燒肉不肥香嫩 ，米飯熟度適中
甜鹹的醬汁飯與肉一起大口吃 ， 真是人間美味！
4. Talad Phlu甜點店 🍭
店家的甜點都是每天現做， 用香蕉葉古早味包裝
早上大約11點就會有人來店家排隊拿號碼牌， 味道真棒
5. Padthai Bangsakae 班沙節 （兒子主廚）泰式炒麵 🥢
兒子主廚從美國LA回到泰國開了這家店，他的頂級泰式炒麵用料豐富
特別用炭火來炒麵，味道就是不一樣 ，香噴噴
6. Sarinthip沙林緹泰式可麗餅 🌮
第四代老闆傳承經營，招牌必點：泰式可麗餅加蛋，甜鹹口味都有
7. T.Chanpen詹片牛肉麵 🐮
牛肉湯才喝一口就驚艷！
店家備有3種醬料，最特別的就是豆腐乳醬，沾牛肉吃，好嫩～
8. Gim Eng 金恩甜漿香蕉 🍌
每日現做地瓜和香蕉甜點
地瓜條外裹了一層糖漿，讓不太甜的泰國地瓜有了甜味，加了椰奶成了可口的甜湯
糖漿香蕉和椰奶的結合，除了可以吃到香蕉綿密的口感，椰奶香在口中圍繞，是很道地的南洋小吃
你們看完影片後，一定流口水了 🤤🤤
🇹🇭🇹🇭 好想回泰國吃美食～～
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talat phlu美食 在 [心得] 噗市場- 看板Thailand - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
目的地：噗市場_Talat Phlu (Phlu Market)
https://goo.gl/maps/ToPFeGPJGV2oeZgTA
時 間：2022/12/8 中午左右
交 通：搭BTS到Talat Phlu，往下走都有摩托車可以搭
★摩托車站有看板上面會有公訂價：20銖/人
不過回程是大台機車，就是15銖/人，三貼回去
景 點：
①噗市場車站：
這好像是大家都會拍的
車站購票處，時間要到才會售票。
英文版車票，覺得這個票好高級呀！
旁邊牆上會有時刻表，告訴你最近一班車
火車上就是自然風，就坐一站到Wongwian Yai看看。
②Wongwian Yai車站：
這個車站跟噗市場的差不多，也是傳統的車站市集，
不過這次拿到的車票是泰文版的！
對於很多人都會去美功車站和火車拍照，
如果你不是執著要看攤販收攤的畫面，
來這個車站是沒有人跟你搶拍火車的哦！
停靠時間也很夠你拍照！
③林克成餐館（繞了很久才發現在車站旁邊）
查到本來以為是豬雜，結果是牛雜！！
同行友人表示這很像台南吃法，台灣人應該很可以接受。
所以我點了打拋雞，很好吃但非常辣！
因為是前後通的店，所以飲料也是直接點即可。
④泰式煎餅
就是有上電視/youtube的店，中午到就是不用排隊，
跟一般小小的比我覺得口味差不多，就是造型不同。
有甜跟鹹的，我們只有點甜的！覺得不錯吃！
⑤傳統泰式甜點
一直都在排隊沒有停止過的店。
要記得先去右邊牆壁抽號碼牌，等叫號點餐。
買好再走到附近的Café Amazon坐著配無糖飲料吃！
花費8銖*7=56銖！
這七個吃起來都覺得很不錯，沒有很踩雷，
但是問我這些的名稱，我不知道XD。
心 得：
因為三年沒有出國了，這次看了很多youtuber推薦，
就覺得可以來這個噗市場逛逛、吃吃！
當然，我是沒做啥功課，只是覺得吃吃喝喝不用太擔心，
結果，就是錯了！
這個市場應該要傍晚來會比較適合。
（是我疏忽了，沒注意到有影片時間好像都在傍晚）
本來想要喝可可，結果要5點才開，而冰也是要3-4點才營業！
因為當天晚上就要返台了，所以只好留著下次去，
再多吃很多好吃的！
參考資料：留著下次可以參考用
https://youtu.be/Yfx5KB7COIY
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.205.46 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Thailand/M.1671168231.A.C76.html
※ 編輯: jaiyenyen (114.42.193.169 臺灣), 01/02/2023 19:37:15
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