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最近剛好在朋友的店裡幫忙,也剛好遇上了Uber eat的加盟合作。
這邊分享使用了半個月的心得。
訂單在餐期和離峰時間的數量差別一樣太明顯,
也就是說Uber也是集中在用餐期有大量的訂單,進入離峰時間,
訂單就大量減少,所以對於用餐期本來就會爆單的店家而言,
離峰時間的營收並沒有增加多少...
但是在餐期卻要另外應付UBER多出來的訂單。
所以如果你的餐期訂單不會爆單,用UBER才有明顯效果。
如果是餐期本來就會爆單很忙的店家,
面對UBER的訂單,就會變成兩種狀況:
1.老闆自己硬吃...營收UBER抽30%走
2.忙不過來,多請人+UBER抽30% = 做白工......
以我們店的營收來概估:UBER大概可以多30%的訂單,
但是為了這多出來的30%訂單,你要付出的勞動或其他成本,
在UBER抽30%的情況下,你根本是拿自己的命在多換一點錢......
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