＃不得不說我今天的鮭魚煎的真漂亮
（各位家庭主婦不要見笑）
早上山中漫步時、突然感覺今天好想吃高麗菜，
（身體有時會點菜、不要懷疑。哈）
下午睡完午覺、我開始書寫，
一直寫到傍晚6點，感覺餓了，
於是起身、拿著環保袋去超市買菜、
一想到等一下我要炒高麗菜給自己吃就開心。
到了全聯，先買了半顆高麗菜，
又買了一包白菇、豆皮、紅蘿蔔，
想說跟高麗菜一起炒，看起來比較豐盛。
就在買完青菜時，經過魚櫃、突然看到鮭魚向我招手，
二話不說、我直接拿起鮭魚，因為我的身體也想吃鮭魚。
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回家後，我先煎鮭魚，
想說等一下鮭魚剩下的鍋油也可以順便炒菜。
煎鮭魚，不用放油喔，因為鮭魚本身已經很油啦。
但先要在鮭魚表面灑一點鹽、再放入鍋子裡，（加熱）
不要急著翻面喔，要等看到鍋子滋滋響、魚肉旁邊出油了，
就可以輕鬆翻面了、保證不沾鍋。
（我沒有很厲害、阿基師教的，哈）
不得不說、今天的鮭魚煎的真漂亮。
兩面煎到黃金色就差不多了（不要煎太焦），
魚煎好、上盤、再灑點黑胡椒、擠兩片檸檬，
大功告成。
接著炒高麗菜，（大家都會炒、就不多說了）
炒完菜後，一半留著明天吃、另一半我想炒麵，
我把麵條先煮好，再倒入剛剛剩下一半的高麗菜，
放一點豆瓣醬、再炒一下，
一盤香噴噴的「高麗菜炒麵」完成囉。
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＃一個人也要好好吃飯
一盤高麗菜炒麵、一盤檸檬香煎鮭魚，
我簡單又豐盛的晚餐大功告成，
可能別人覺得這沒有什麼、但我吃的好開心，
（因為是自已煮的）
我真覺得比我去外面吃一客牛排大餐（或鮭魚帶餐）還好吃。
哈，我真容易滿足。
＃知足常樂就是好命
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在全聯看到「鴨霸鳳梨」，沒聽過，於是順手就帶了一顆回來。
我喜歡吃鳳梨。
但最近的「金鑽鳳梨」已經到了尾聲，幾乎沒味道、不好吃了，
想說買個「鴨霸鳳梨」回來吃看看。
結果，它肉比較白、有點酸、不會太甜，
但至少比現在的金鑽鳳梨要好一點。（至少有鳳梨味）
一大顆鳳梨當然吃不完。
我通常會切片、用塑膠袋分裝、放冷凍庫，
然後早上我會打新鮮果汁：鳳梨、蘋果、香蕉、火龍果。
綜合水果、味道完美啊。
＃美好的早餐就從新鮮果汁開始
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