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【學華語到臺灣】Mandarin In Taiwan
【學華語到臺灣】
— 外國帥哥帶你逛夜市 —
永樂街是彰化市的知名老街
整頓規劃後以形象商圈的新風貌呈現
老字號名店 阿璋肉圓、彰化木瓜牛乳大王、阿章爌肉飯
通通都匯聚在鄰近火車站的這塊寶地
連在彰化讀書的@LoganDBeck 小貝
都忍不住要來推薦給各位啦!
我們帶著小貝與教育部及@全球華語文專案辦公室合作推出了「台灣觀光夜市小吃 Taiwan Night Market Street Food」，
快來看看外國人最愛的台灣小吃有哪些!
吃小吃學華語! 趕緊把夜市美食華語攻略分享給外國朋友吧!
https://www.youtube.com/watch?v=ZhCCjyXbjvI&t=26s
更多資訊連結：https://ogme.edu.tw/
教育部網址：https://www.mgt.org.tw/
#彰化 #永樂觀光夜市
#彰化木瓜牛乳大王
#阿章爌肉飯筒仔米糕
#老担阿璋肉圓 #二姐焦糖魯味
彰化好食 二姐焦糖魯味
下午茶時間 需要來點給力的食物
焦糖魯味是個好選擇
豬耳朵魯到軟滑 還帶著膠質的凍
甜不辣 海帶和鳥蛋 個個入味
再配上帶辣味的酸菜
甜辣甜辣好對味
撫慰了一下心情
彰化市中正路二段100號
#焦糖 #魯味 #住巷內的愛吃客 #魯豬耳 #豆干 #甜不辣 #彰化 #changhua
二姐老滷拌麵] - 大約三年前#二姐焦糖滷味在後火車站開了二店但是店內除了滷味之外還有各種麵食主餐每次經過生意都蠻好的٩( ･ω･)و ———————————— #肉燥飯$40 ... ... <看更多>
非凡大探索- 1128-3集店名： 二姐焦糖滷味 老闆：王又慶地址：彰化縣彰化市中正路二段100號電話：(04)728-9822 營業時間：14:00~22:00、周二公休推薦： ... ... <看更多>
二姐焦糖魯味 在 [吃喝] 二姐焦糖滷味-超推豬耳朵- 看板ChangHua - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
推薦的 店名：二姐焦糖滷味
地址：彰化市中正路二段100號 (火車站前那條路)
電話：04-7289822
評論：
網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/cartilage461/28535412
原本是計畫吃完北門口肉圓之後想要去吃控肉飯的!!
但這時候已經是下午收攤的時間~~~
在彰化較有名氣的控肉飯幾乎都下午兩點就打烊惹~~~
有些店家甚至一點多就收攤(暈...)。
雖然常周旋在計畫永遠趕不上變化的情況下。
好加在平時習慣在計畫內多一、兩個備用景點或美食...
遇到這情況的時候，根本難不倒愛旅遊的我XDDD。
所以改去吃吃看在彰化有名的二姐焦糖滷味。
把時間拉回當初在網路上做功課的時候。
一開始聽到焦糖滷味這四個字，心中就覺得"甜"這個字！！
用焦糖...做的滷味？？應該會很甜吧？？味道不會奇怪嗎？？把焦糖淋在滷味上？？
種種的問號就這樣一個個浮在腦海中~~~~
在網路上面的評價大部分都覺得很不錯。
再加上對它充滿著疑問與好奇心的我，就這樣成為我這次旅行的口袋名單之一！！
我到店門口的時候大約是四點左右。
看到兩位小姐正在忙進忙出的補滷味。
架上的價目表一共有21種滷味選擇...種類算多的。
比較令我感到意外的是豬耳朵，每人限購兩片(有那麼搶手？？)
店家的焦糖標榜的是純天然手工製作，而且不含任何一滴醬油。
所以不會有醬油色素致癌的問題...
這琳瑯滿目的滷味...實在很難令人不流口水XDDD
聽服務員說，比較多人點的就屬這幾樣了...
有豆乾、海帶、黑輪、豬耳朵、牛腱和牛筋。
如果不知道想要吃什麼的話，還是跟著大夥走準沒錯。(哈哈哈~~~~)
像我們兩個在夾滷味時候還在那邊說...
會不會夾太多了？？不然再多夾一種好了？
就這樣用兩個便當盒裝著滿滿的滷味。
開動嘍~~~~
他們家的滷味由於是用焦糖製作，所以在吃的時候會有一丁點微甜。
如果是沾著魯汁一起吃，那甜度的味道會比較明顯。
跟我們一般吃的用醬油滷的滷味不一樣。
滷味種類口感都蠻好吃的。
我最喜歡的就是甜不辣、牛腱、牛筋和那超厲害的豬耳朵。
甜不辣吃起來很軟Q。牛腱和牛筋魯的很透徹吃起來口感很香也很軟Q。
最令我訝異的是這豬耳朵。
一般吃的時候第一口都會用"咬"的，但這豬耳朵一到口中要咬的時候就"融化"掉了...
真的不誇張，就連豬耳朵中間那條白色的筋一般吃的時候在嘴裡都會聽到卡滋聲。
但這間的豬耳朵用舌頭擠壓它，立馬就融化掉絲毫不費力，而且口感入口即化味道也很香。
難怪每人只能限購兩片~~~如果有來買的時候，這豬耳朵真是大大的推薦！！
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