關於 八厘米文旅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

由Multiculturalism 的角度，我不認為左翼的拜登政府及其支持者，應該覺得Angered。

繼拜登與中國主席通話兩小時，上了「世界有不同文化準則」的一課，拜登終有「偶開天眼窺紅塵」之晤，中方也即刻向所有來華之洋人喝一聲：跨下中間那另一隻秘眼，芝麻開門。

英國泰晤士報報道，冠狀病毒「肛拭子檢測」成為入境中國必須的Cultural Norm 程序，因此測試法法比「鼻拭子」和「咽拭子」更有效。

北京和上海的機場已經設立專門的採集點。法國網站率先介紹：做肛拭子檢測時，要將一根浸在鹽溶液中的三至五厘米長棉簽，插入肛門，供中方人員分析樣本，有無帶毒，只需十秒。

而上海市公共衛生臨床中心教授盧洪洲稱，肛拭子也可以通過糞便取樣的方式來替代。旅客如果願意的話，可以在抵達時，在機場提供自己的糞便樣本。

首先，在抵達機場時由乘客自行提供糞便樣本，請問中方人員如何肯定這個樣本就是當事人的？會不會上機前用他家的狗屎來掉包？可否勿太崇洋、以為洋人就不會弄假好嗎？應該由機場大媽志願監察隊，當場目擊該洋人點到點的撒出來，即時由大媽瓶裝，方可收貨。

然後就是另一種：當場接受肛拭檢測了。正如共產主義理念，非常完美，但是執行財富平均分配的，也是人，人就有私心慾念，因此共產主義，失敗在魔鬼的細節。

全球公認中國人的種族歧視最嚴重。入境的若是黑人，人家已經垂頭趴下十分鐘等檢了，一眾大媽肛拭員個個揑着鼻子，你推我讓。入境者若是像湯告魯斯、畢比特那種帥猛長相的洋男，或者周星馳由香港出席吳孟達喪禮之後飛回北京，你也會不惜賄賂組長，也要爭着上。

潛規則金錢所至，很自然地，日久漸漸就有了一個暗盤：入境者若是七八歲的小女孩，還可以分派與拜登選總統競選時被踢爆的那種疑似嗜好的老男人上場執行。此等癖好準則，一定是跨種族跨文化的。

入境者若填報為美國籍的變性人，工作人員若個個都爭先恐後的想開眼界，也是正常的。

所以扛拭子探入境洋人這個問題，西方國家不應用種族主義有色眼鏡看中國。唯一要優化的就是避免執行人員之品格誤差，以授人口實，須先成立一個資格審查委員會，與香港立法會選舉報名入閘須審查愛國資格一樣，確保個個肛拭員，對入境者執法，俱種族性別無差別，大公無私，否則首都國際機場， 恐怕會日日出現中西文化隔閡誤解的喧吵紛爭。

【teamLab Borderless】台場必去景點～東京最受歡迎的光影舞台！（詳細報告+行程安排攻略）

去東京旅行很難不知道台場這個早就成為香港人到東京旅行必去的地區。從最早年的豐田汽車會館、維納斯天幕購物城、巨型高達、戀愛世紀彩虹橋通通都是耳熟能詳的神級旅遊景點。

如果你正在計劃和朋友去東京，現在必須要加入行程的就是在日本各地大小朋友之間都非常有人氣的『teamLab Borderless』。這是一個迷宮一樣的暗黑廣闊空間，有些空間是完全黑暗、有些是鏡子房間、也有一些已玻璃分隔成一個個單元。不同的時間在不同的空間裏會有不同的光影舞動，組成進入另一個世界的奇異視覺效果。

參觀者首先在展場外面排隊，然後在職員指示在
進入會場的時自有幾個不同入口。大家選擇自己走的路線之後就開始不同的奇妙旅程。

最初我們看到如同龍捲風一樣排山倒海的蝴蝶拍翼飛舞，恍似愛麗絲走入幻想的森林；轉彎又發現身後一轉已變成漫無止境的向日葵，色彩斑斕空間如同蜷川實花的電影。

亂衝入很多柱子的房間以為走投無路的時候才發現前面柳暗花明，原來這些柱子原是湖上浮萍，只要一直步上斜坡就會看到沒有止境的浮萍在自己四周擴散⋯⋯

誤打誤撞去到小小的方形舞台上，白色的射燈照向每一個人。我腦海閃過如安迪華荷講過的一句話：每一個人都可以成為明星。

尋尋覓覓下穿過穿着江戶時代拿着傳統樂器的青蛙和兔子的祭典隊伍，冷冷清清的玻璃房間裏出現了半透明的牡丹。花開花落聚散無常。

今天一起去teamLab的是曾經在美國留學的日本女孩Saki。雖然我們都沒有專業的攝影器材，但是用iPhone 11拍出來的效果還真不錯！Saki提醒不要忘記2樓還有最精彩的『燈泡房間』以及『運動森林』。

所謂燈泡房間，指的是teamLab活動之中最受矚目的展覽。這是一個四方八面都是鏡子的房間，裏面有遠近高低不同的燈泡，隨着時間流逝會有不同的光暗和顏色。如果使用Wide鏡拍攝。鏡頭下展現的是如特技效果一樣無敵的動畫世界。由於要保持最佳攝影效果採用分流制我們這次大約花了30分鐘排隊後成功進入1分鐘，但如果喜歡拍照的話是值得的。

運動森林進入之前會有鞋子檢查，有跟的鞋子都不能進入。Saki只有兩厘米的高跟鞋都要寄存換成平底。原來運動森林模仿海底深處設計而成，不但有海底魚類投影還模仿海底火山高低起伏。但真正令到全世界的大人細路都樂而忘返卻是親自用蠟筆設計屬於自己的海底魚的環節。

只要利用蠟筆在提供的白紙上面繪畫自己想要的圖案，轉頭就可以在牆壁上看到自己設計的海底生物出現在牆壁上的虛擬海底世界（我畫的深海魚在留言位置）。

離開了海底世界去到聯想起佐賀氣球的巨型充氣氣墊展區，大人好像突然找回了失去的童心一起進入巨型的波波池。嫌棄這些不似運動？還有彈床和千秋適合情侶或者一家大細。作為大人的我親身嘗試過光影配合的跳彈床和千秋後，對它們的認知都重新釐定了！

我知道東京是大熱的旅遊景點，不過還是想提醒各位旅客即使以前已經去過一次由於定期展品會有更新，Saki亦說和以前完全不一樣：例如剛剛提到2樓的魚類設計就是以前沒有的互動項目。

官方網站及網上預約： https://borderless.teamlab.art/jp

*活動有中英日三語

teamLab 參觀前溫馨提示：

①平日的早上開門前去排隊大約15分鐘可以進場；下午進場的話有機會排隊超過兩小時。

②最好穿着平底的鞋子以及使用背囊兩手騰出來玩遊戲，場內漆黑通道極多還有斜坡需要避免無謂的受傷。

③衡量自己的身體以及精神狀態，五光十色的光影很漂亮但卻容易精神疲勞。

④在網上買票可以省卻買票時間，但買票之後無法更改日期遇上颱風地震退款麻煩。

⑤兩個成年人全部項目都玩一次連同排隊時間大約需要3～4小時。

#JTB #東京自由行 #台場 #日本自由行 #東京 #家庭旅行 #情侶旅行 #朋友旅行 #teablabborderless #teamlab #光影旅行 #東京攝影 #東京打卡 #東京旅美人

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Twitter: @wongkiri (English)

Publications:《Kiri的東瀛文化觀察手帳》（2017）&《日本一人旅》（2019）

【東北復興福島貓旅：貓的國度「桐の粉人形館」與會津傳統技術『蒔絵』貓小物體驗 】

有沒有想過來一次以貓為主題的旅行？

今次我在福島除了以一向的歷史文化為題目之外，另一個主題就是「貓」。

繼上一篇的『芦ノ牧温泉駅』貓站長設施長之外，以日本三大拉麵—喜多方拉麵聞名的福島喜多方市有一間入場無料的小型美術館。

被稱為當貓的國度當之無愧的「桐の粉人形館」位於創業名字中期的「木の本漆器店」，樓高兩層的建築物上面是小型美術館下面是店舖以及體驗教室。

人形館長年展出栩栩如生的貓人形，向各位遊客披露日本傳統的祭典、神社、還有充滿懷舊色彩的昭和年間學生生活。

藝術家遠藤久美女士有感於福島以桐木製作「桐下駄（穿着和服的時候穿着的鞋）」「桐箪笥（傳統的日式衣櫃）」等等成品之後留下來的「桐粉」數量龐大，所以混合了小麥粉製作質地好像黏土的素材再用手調整成貓貓的樣子。

「福島的桐箪笥很知名，所以利用留下來的粉末製作人形公仔我覺得很有意思。」遠藤女士如是說。

貓貓的本體完成之後還要製作大量的小蜜去配搭，為了做得逼真遠藤團隊翻查過各種資料務求終於現實。由於是貓的世界所以有些細節略為調整，但是基本上和人類的世界沒有遺和感。

遠藤女士最初製作的是日本祭典以及神社，每一隻貓貓大約有30厘米的身高。透過這些貓貓可以看到傳統日本祭典的好玩熱鬧與當地居民的融洽。

看過日本祭典之後不能錯過超級巨型的中小學貓貓模型。如果各位喜歡森林家族系列的玩具，我可以用人頭擔保單單是這個學校你已經可以花上接近30分鐘去欣賞。

這是三年前左右開始製作的模型，一間木造的學校裏面有化學室、美術室、廚房、教員室、家政室、木工室……穿着水手服或者中山裝的貓孩子們盡情地享受學校生活，還有貓校長、貓老師為大家展現出昭和43年日本的學校的風景。

雖然只是貓貓模型，但是時代的考證做得很好。

例如以前小學的門口會有小販販售黃色的小雞，後來已經被禁止；另外當年小學給食還沒有玻璃瓶的牛奶卻有半個蘋果以及看上去又乾又硬的麵包。

跑到中學部一看，努力練習足球的貓貓歌頌着熱血的青春；草地上面一隻中山裝貓貓拿着絲帶興高采烈地奔跑，後面有一隻水手服沒有彩帶的貓貓正緊緊跟隨其後；轉個圈去到學校後方，學妹貓貓正在含情脈脈地為前輩送上情信！

過來美術館的途中我以為會看到的是正經八百的藝術品放在玻璃箱裏面、來到這裏之後我忘形地找尋貓貓們與我女近的學校生活、情不自禁回想起自己的少年時代。

到離開的時候腦海正悄悄地響起了《青春舞曲》的旋律：

「太陽下去明天依舊爬上來
花兒謝了明年還是一樣的開
美麗小鳥一去無影蹤
我的青春小鳥一樣不回來」

不要以為美術館就是站着看展品，原來只要彎下腰在貓貓國度的地底爬來爬去，我會看到另一個世界：老鼠的國度！

老鼠的國度跟貓貓的世界也不遑多讓，再多爬幾步又發現松鼠的世界……

除了看之外，還可以500円玩人人有獎永不落空的傳統日式抽獎得到各種貓貓相關精品、或者來一發貓貓的御神籤碰碰運氣。

美術館同時還設有日本傳統工藝「蒔絵」體驗，無論是筷子、鏡子、鎖匙扣、碟子都可以製作。最簡單當然就是繪畫貓貓的背影以及肉球！

體驗蒔絵我還是第一次聽，只要預先上網預約就可以過來嘗試製作屬於自己的蒔絵精品。

官方網站及預約體驗：
http://www.aizu-kinomoto.com/shopnyanko/
*預約及體驗只限日語

木之本漆器店
〒966-0852福島県喜多方市字天満前8859

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Publications:《Kiri的東瀛文化觀察手帳》（2017）&《日本一人旅》（2019）

00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節

#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂

【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店


寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節

今日介紹給大家是一間好多分店

自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達

我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年

但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？

可以留個言跟大家分享， 我都有買個食物

一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買

影片都會展示給大家，有些東西好平，

有些價錢跟其它店舖差不多

亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講

網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,

反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便

所以我專誠下來拍影片給你們看 ,

是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下

正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買

片尾又有是咁的環節, 看完影片

大家幫我用whatsapp facebook分享出去

讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過

看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?

中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇

首先我介紹這裏最平的刺身啦，

説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃

八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，

赤貝片刺身20元(20片入),

墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元 ，

北寄貝刺身 (20片)48元， 北寄貝（日本人稱為Hokkigai）

日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、

福島縣、宮城縣為主要產地。

北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。

苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，

產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨

越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質

解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味

以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食

由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦

我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq

或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味

智利熟藍青口, 28元40隻 ，獲可持續發展海產BAP認證

原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，

含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康

解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味

你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭

放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口

加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，

再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。

原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣

印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，

倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，

煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒

原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，

約1-2分鐘,就好好味呵

這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食

可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了

蟲草花鴨腿湯，28元 ，近排我掛住剪片冇時間煲湯

所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋

跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘

煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味

和快些滾透，試試味道如何呢，

成隻鴨腿呵，聞就幾香呀 ，鴨腿肉還可以, 幾淋滑

還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，

如果你們用來做湯飯，就不需加水

如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲

我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵

肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、

飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜

由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，

但只售28元，不過我如果下次有時間

都是喜歡可自己煲的老火湯

但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法

西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)

包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思

以前風乾白毛豬真的要上山呵，

用自然山風將肉身內所含的水份帶走。

如今現代化的科技便可複製這傳統技術，

令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。

但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，

白毛豬火腿風乾時間較短，

一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等​。

一般超過 12個月的便是上好品質。

白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多

簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。

全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，

分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，

才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，

再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish

一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、

麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka

鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分

鹽度高低，也可見魚子醬高下。

為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，

鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡

可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,

這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，

採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎

清爽的口味加冰享用，出面賣69元 ，現售60元

Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜

所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡

不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，

外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。

放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，

一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。

D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，

餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，

口感軟滑，味道甘甜可口。

北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了

吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，

又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,

近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜

下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來 ，不需溶雪

用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦

讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便

一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦

為了扮自己偽旅行 ，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒

肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬， 和式風味 ，

這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指

一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得

韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦

四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒，

餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中

豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜

加入珍貴雲南黑松露和進口芝士

芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，

好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，

四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,

1.8L, 度 數：15%（V/V）

原 材 料：稻米，山泉水，釀造酒精，

男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，

江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐

根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐

男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。

而男山在當時等同日本清酒的代名詞，

多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。

陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,

明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元

這個抵食，店裏還有好多其他食品

做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平

但平的都有些選擇， 至於食物質素就一般啦

我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡

你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦

又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆

聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦

行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，

其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客

所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇

以為這些女人是否排隊等派禮品

多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，

是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀

阿婆又問阿姐：派些什麼呢？

那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩

求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀

嘩，有糖派呀， 都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，

就跟住她們排啦

誰知掃黃組煞到，全部拉返警局

到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆

嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？

阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：

你後生仔識咩呀？

我還可以含的嘛！88。??????????













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#北海道札幌站拉麵共和國 #北海道自由行 #sapporo2020 #

Hello大家好, 我叫阿Tsar,

歡迎大家陪我去旅行呀, 睇咗當去咗

今日就為大家介紹北海道市中心札幌站拉麵共和國

一個復古風格的人氣拉麵主題餐廳

札幌這麼大, 如果你不知吃哪一間餐廳好, 最好就上嚟ESTA 10樓拉麵共和國啦

片尾除了有是咁的環節, 還有介紹這裏交通怎樣來, are you ready?

北海道位於日本最北的地方, 氣溫相對上較低

冬天的時候氣溫係去到零下十度是好平常的事

所以北海道的拉麵就發展到有好多不同的特色

好似麵的份量較多啦、湯底夠熱啦, 更加融入了各區域不同的飲食特色

北海道在2001年被選為北海道遺產, 讓這些飲食文化能夠承傳下去

拉麵可以講是日本的飲食文化重要一環, 傳統的醬油、味噌、鹽味Iconic的味道

拉麵的口味亦都是由明治期間開始,依據各地不同的飲食習慣發展出特色代表口味

北海道有三大拉麵口味, 札幌主要是味噌拉麵

函館是清爽不油膩的鹹味拉麵, 旭川就是使用魚類和豬骨雞肉餚製的醬油拉麵而聞名

拉麵師傅著重每一個細節, 推出各種獨創的生命湯底, 務求做到精益求精

札幌站ESTA大樓10樓北海道以1940年代室內設計風格

10樓不是全層都是拉麵共和國喎, 你要找個入口

燈光稍微昏暗, 彷彿進入了時光隧道, 回到舊時路邊攤食飯的感覺

好草根好貼地, 這裏總共有八間拉麵店任君選擇

如果你不知道吃哪一間, 可以看看他們的指示牌, 或者有些小冊子

介紹每一間拉麵店的湯底濃淡、拉麵粗幼程度作基本嘅資訊

通常我當然是找一間最多人排隊㗎喇

行了一個圈, 終於決定去這一間最多人氣的吉山拉麵

他們的招牌菜就有焙煎芝麻味噌拉麵和限定豬骨湯鹽拉麵

在拉麵上配上叉燒、黑木耳、炒豆芽、筍乾、大蔥、焙煎芝麻等

好快拉麵就嚟到, 你亦可以選擇不同的辣度

碗麵一嚟到你就聞到香噴噴的芝麻味，食慾大增、開胃醒神

試下個湯頭先, 味道濃沃, 味道香濃而不肥膩

要做到這一點, 一點也不容易呀, 湯底淆足五個小時

重複又重複張表面的油層去除, 直到面層一啲油脂都冇

再夾起麵條, 使用了小林麵條廠製成的雞蛋麵條

麵條跟湯送入口, 出面街頭得3、4度攝氏, 你可不可以想像那種溫暖窩心呀

那種溫暖感,直情好似一個弱質纖纖的女仔, 給一個強而有力的臂彎包住

溏心蛋剛剛好, 不會太熟亦不會太生, 質感卻十分滑溜，

每一塊叉燒的厚度達至半厘米, 麵條軟硬適中，有趙勁，好煙韌

黑木耳爽口彈牙, 有效降低膽固醇 , 多食無妨

北海道的生葱可以去除肉類的腥氣以及增加風味

1280yen(97HKD) 麵的份量亦都比起我平時在大阪東京的分量多

拉麵共和國總共有八間拉麵店, 任君選擇

其中以旭川代表, 就有梅光軒, 使用咗魚、豬骨、雞肉等餚製醬油拉麵

函館代表就有函館麵廚房老字號, 清爽不油膩的鹽味拉麵

特徵就是透明清澈的湯底

小樽代表就有初代, 就有味噌兩大流派的湯底任君選擇

離開拉麵共和國, 你可以在ESTA行下商場內的Bic Camera、GU、Unialo 、Loft等名店

ESTA位於札幌站南面出口, 岳高頭左手面就見到, 超級方便

假如你要在札幌站轉車去北海道其他地方, 記得嚟拉麵共和店食碗拉麵先啦

又去到是咁的環節, ..............
請用片右下角調4K睇片。

みなさん、私と一緒に旅行へようこそ、ダン咗

今日は北海道の中心にある札幌駅のラーメン共和国を紹介します

レトロなスタイルの人気のラーメンをテーマにしたレストラン

札幌はとても大きいので、どのレストランを食べるべきかわからない場合は、ESTA Ramen Republicの10階に行くのがベストです

映画の最後にあるリンクに加えて、ここの交通状況についての紹介もあります、準備はいいですか？

北海道は日本の最北端に位置し、気温は比較的低いです

冬には、マイナス10度になるのが普通です。

北海道のラーメンはさまざまな特徴を持つように発展しました

麺の量が多く、スープのベースが十分に熱く、各地域のさまざまな食事の特徴により統合されているようです。

北海道は2001年に北海道の遺産に選ばれ、これらの食文化が受け継がれるようになりました

ラーメンは日本の食文化の重要な部分であると言えます伝統的な醤油、味o、塩味の味

ラーメンの味も明治時代から始まり、さまざまな場所でのさまざまな食習慣に基づいた代表的な風味が発達しました。

北海道には3つのラーメンがありますが、札幌は味mainlyラーメンが主です

函館はさっぱりした油っぽくない風味のあるラーメンで、旭川は魚と豚骨の鶏肉を使った醤油ラーメンの使用で有名です。

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別再說減脂不知道怎麼吃了！
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原文字幕
我決定要給自己一個四週的減脂計畫
我這次會跑碳水循環法
嗨大家好 我是Ashlee歡迎來到我的頻道
如果你是追蹤我一陣子的咻格
長期的有在控制管理自己體態的一個人
因為公司剛成立然後有一些新的團員進來
霸佔我的時間跟我的思緒
所以呢這一兩個月以來
我有點算是給自己放假
我的飲食就是比較隨性的吃
那訓練呢就是沒有系統化的在訓練
結果呢我長胖了兩公斤
而且現在的體態就是
我看鏡子感覺到對自己非常的不滿意
我先在這邊跟大家懺悔我覺得
身為健身youtuber或是神力女超人
我這樣實在太不敬業了
28天的減脂
四週的減脂計畫
皮脂夾 其實我也沒有仔細的用過
像我肚臍旁邊一公分的肥肉是
兩厘米所以是兩公分
大概是3.8釐米左右
我現在要來量我的身圍
腰圍我會量一個最細的部分
我現在25腰
再來我的手臂圍
所以我這次這四週28天 我不會量小腿
這兩個應該都是myprotein
哇 這個是我準備要辦一個活動送給大家
他是三瓶的三種口味的高蛋白抹醬
啊這個也是買來送給大家的
這個是巧克力沾醬餅乾
我覺得我直接拍一集開箱評比影片好了
這集就還是以我們的減脂為重點
我現在急著開是因為
我去健身以前可以喝的東西
剛好這個衣服等一下去健身可以穿
我訓練會跑神力女超人的第五週開始
第五週 第六週 第七週 第八週
剛好是四週的時間
那神力女超人這個菜單當初在安排的時候
把第五週設定是deload
減量訓練的目的是讓你身體在
經過一定負荷強度刺激之後
給他一個稍微休息的時間
所以正常的減量訓練
那一週會是很輕鬆的
但是有礙於我過去其實沒有系統化的訓練
我就是有一搭沒一搭的
我覺得我身體根本不需要減量訓練
根本不需要休息
所以我會把第五週的強度調為
跟平常一樣的強度
那如果你是有在跑神力女超人
你就乖乖從第一週然後到第五週的時候
照課表上面的減量訓練
然後接著第六週之後
再開始給他正常的操下去
那我自己的部分我就稍微做調整
那飲食的部分呢
我這次會跑碳水循環法
我一共分為三種碳水
高碳天 中碳天 跟低碳天
那我都在我的下肢的時候
強度比較高的時候呢安排我的高碳水
那上肢的時候就是中碳水
那休息天的時候就是低碳
那我要給自己吃多少熱量呢
我一開始是給自己設定為1400大卡
其實一般來說我們在找到我們自己的TDEE
找到一個我們適合減脂或是增肌的熱量數字以前
通常呢會讓你試跑兩個星期
你吃東西的時候都要把它放上秤重
然後把它紀錄下來 不過並沒有限制你
能吃多少或只能吃多少
你就是按照你平常的習慣
然候把你每天吃的熱量記下來
跟你每天的體重記下來
然後過兩週之後再去比對說
哦原來我平常一天習慣大概是這樣的熱量
那這樣的熱量讓我的體重
有什麼樣的變化
然後再去從中找到你的TDEE
接著再開始設定增肌或減脂的目標熱量
那我自己的部分因為其實
我就給自己四週嘛然候時間很趕
我覺得我沒有那個閒情逸致想要
再給自己兩週的這個測試期
我實在受不了我現在這個水桶腰很煩
我就是對現在自己的身材不是很滿意
所以我就直接抓一個1400大卡
然候開始跑
那我會先1400先跑一週
那接下來如果有什麼樣
不同的身體感覺
或是身體的變化
我會再做調整
那如果今天你的目標跟我一樣是減脂的話呢
會建議你蛋白質吃
每公斤體重2.3-2.8倍的克數
我52公斤那假設我
一天的蛋白質吃到2.5倍的話
那就是130克蛋白質
是我每天需要攝取的
那如果你今天是體重過重
或是體脂過高的人的話呢
因為這樣算下去你可能蛋白質量就爆高
然後你身體根本也不需要這麼多
然候蛋白質又很貴
你就吃了很多不必要的浪費了
那這個時候呢會建議你用你的
除脂體重去算
誰知道我扣掉脂肪我的肌肉是多少對吧
你家又沒有inbody
你也沒有一個很精密的儀器在家裡
一個很粗略很簡單的算法
就是依照你的身高
假設你165公分
那你一天就吃165克的蛋白質
雖然這只是一個粗估但是非常方便
或是總比你直接用你的體重去乘以2.3-2.8倍來的好
我們算出來蛋白質之後
脂肪的部分會建議你吃
15-25%的一整天總熱量
那其實最高像我現在碳水循環法
我最高是有安排到40%的總熱量
那最低呢不要低於
每公斤體重的0.5倍
也就是我現在52公斤
那我最低脂肪一天不要吃低於26公克
其實脂肪對身體也是有很多好處的
我們為了要我們的賀爾蒙維持正常
然後利於減脂跟不要什麼停經
請記得 一定要吃優質脂肪
那在來剩下的熱量呢
就全部都留給碳水化合物
高低中碳水的安排
我會把表格放在這邊讓你們參考
我為我自己設計的 並不適合每一個人
每一個人都有一個自己適合的方式
有一些人呢她身體對碳水的反應是很好的
他可能吃了就覺得精神很好
訓練的時候很有力量
可是呢有一些人又因為吃碳水
而很難降體脂肪
就是看每一個人的狀態
我其實是那種吃碳水
我還是可以掉體重 雖然很慢
但我不吃碳水我整個人就是會很北送
然後頭腦很笨 然後又沒有辦法訓練
所以我自己就是給我中高低碳水的安排
我給我自己的安排是
3天的20分鐘 中低強度的有氧
我安排在我的下肢訓練之後
那兩天30分鐘的中低強度有氧
我安排在我的上肢訓練結束
那有一天的HIIT我會安排在我的休息天
那之後呢我會再跟大家詳細的講一下
有氧該做什麼
減脂一定要做有氧嗎
跟你要怎麼安排你自己的有氧
我現在要趕快出門去訓練了
然後呢這集影片我會在後面告訴你們
一些減脂的tips
跟你要如何為你自己設定目標
它吃起來就像Nutella
然後我現在在減脂然後我吃這個
但是我會把熱量算進去
Pre-workout 好久沒有喝pre-workout了
因為最近 最近訓練都沒有很認真
沒有很賣力 所以好像也不需要這種東西
好從今天開始 我要回歸了
你看這個放太久 沒喝的已經都受潮了
今天要練我們的神力女超人菜單
然後我剛剛有講到嘛
那因為我根本不需要deload
所以呢 我今天點進來下肢的時候
不同app的一些行動網路關掉
你可以檢查一下是你沒有網路
還是你跟我一樣把那個關掉
今天呢跑第五週的神力女超人Deload
所以你可以看的到上面這邊呢
他會寫像這個 1RM50%跟這個 RPE是6
這種基本上都是很低 專門for減量訓練的
那我今天直接從75％1RM 然後8RPE開始
然後之前很多人問說我的腳踝套在哪裡買
我腳踝套我真的不知道在哪邊買
他公司是一個影音的平台叫作change
我現在要吃一個很過分的東西
就是我剛才這個餅乾快吃完了嘛
但是裡面還有很多醬
所以我要吃一個吐司
然後抹上這個高蛋白巧克力醬
這個是我的健身後餐
所以我就塞了兩顆地瓜
然後這個是我的正式健身後餐
我覺得MyProtein最近這款抹醬真的很厲害
他這個餅乾呢
他裡面的那個醬跟他的抹醬是同樣的醬
我覺得白巧克力也很好吃欸
白巧克力吃起來就像白巧克力
可是你抹在那個麵包上面的時候
吐司上面他有一點像那種美乃滋的感覺
所以我就不示範白巧克力給你們看了
或是你可以關注我的IG
有些人說減脂就是要吃原型食物
簡單來看的話是這樣說沒錯
因為原型食物他可以有比較多的營養
然後比較多的飽足感
那為什麼我現在吃這個東西呢
因為我剛開始減脂而已
所以我身體其實還是很多能量
我不至於是餓到那種
就是會覺得不舒服的狀態
我就用這種很高GI的碳水
馬上補充能量給我的身體
但是當我減脂到一定程度
就是我已經減了好一段時間的時候
那個時候我的身體非常缺乏能量
而且更缺乏營養
基本上百分之九十以上的熱量都留給
價值高的原形食物
所以就讓我小作弊一下
確實我也有把這個熱量算到我的營養素裡面
我自己是比較喜歡這種彈性的飲食
就是你計算熱量雖然很麻煩
後期我還是每個禮拜都會推出這樣的減脂影片
然後旁邊配上的是牛排
剛做完20分鐘的有氧現在感覺非常的累
不是平常那種覺得需要睡眠的累
也不是平常用腦過度的累
就是一種覺得你需要在沙發耍廢兩個小時
你的元氣才會恢復的感覺
完整認真的訓練再加上有氧
然後第一天的飲食控制
我要讓你們知道 減脂的小tips
木瓜牛奶然後跟炒蝦子
這個是我今天的最後一餐睡前餐

＃28天減脂計畫 ＃碳循環 ＃神力女超人