Happy birthday to sis🥰
羅西尼牛排💰1180
經典起司肉醬大水管麵💰380
經典法式焦糖烤布丁💰130
勃根地蒜味烤田螺💰280
主廚套餐💰399
防疫期間我每天下班行程就是滑手機,雖然看起來很像很頹廢,不過無意滑到了疫情升溫前剛開幕的傳統法式小餐館loulou也算是小有收穫。這陣子等到疫情緩和時,邀約生日的姐姐和小夥伴們一同享用。這次預定平日傍晚,到了現場,桌與桌之間隔的有些距離,撇除防疫安全外,在這樣的空間跟環境下,坐起來真的是意外的有些愜意呢。好的,接下來到了我的美食分享之旅,就請大家好好觀賞啦( ´▽`)
#主廚套餐
🌕🌕🌕🌗🌑
目前疫情期間,店家低消規定每人一份套餐,所以每個人都點了一份主廚套餐。這裡的主廚套餐為全天候供應,有:餐前麵包、沙拉、前菜、湯品跟甜點,以399價格來說感覺很划算~
#法國長棍 配奶油
🌕🌕🌕🌕🌕
外酥內軟的法國長棍真的是好吃死了,光嚼麵包在嘴裡,就能十足感受到它的香氣,可惜只有小小一塊啊。講個題外話,以前我總覺得如果主菜是衣服,那餐前麵包就是頭髮,主菜跟衣服一樣,可以透過其他配件來加強本體,但麵包味覺感官,就跟頭髮的視覺感官一樣直接,頭髮一看就知道是不是太油太乾,而麵包ㄧ吃就知道好不好吃。
#魚子醬小鬆餅
🌕🌕🌕🌕🌑
開胃菜的組成是:底層的小鬆餅,配上中層的酸奶醬,最後用蝦夷蔥和魚子醬點綴上層,整體味道鹹中帶一點酸甜的口感,對於擔任開胃菜一角,不管是味覺跟視覺,都有畫龍點睛之感,如果能再給我一個你是484更好~
#尼斯沙拉
🌕🌕🌕🌑🌑
沙拉的配料蠻豐富的,有水煮蛋、油漬鮪魚、四季豆、生菜。整體來說味道方面除了清爽外,沒有驚艷感記憶點也不高,但作為加強飽足感的食物還是很襯頭的。
#法式經典洋蔥湯
🌕🌕🌖🌑🌑
雖然是洋蔥湯,但洋蔥的香氣和甜味明顯不夠啊!整體來說,一開始會覺得配焗起司一起喝還不錯,但到後面會有越喝越渴的跡象,也是俗稱的死鹹感,aka小夥伴們也覺得太鹹。
#酥皮玉米濃湯
🌕🌕🌕🌕🌗
這碗玉米濃湯除了奶香一級棒,散在湯裡的玉米,甜味也恰到好處,喝起來十分順口,把上層的現烤酥皮加進湯裡,湯的味道會瞬間加上神來一筆的烤氣,雖然真的是肥滋滋的油,但喝起來卻不會膩,可以說是雙重享受耶,另外被浸泡在湯汁裡的酥皮,吸收了玉米濃湯的湯汁後,那軟軟的口感,像在吃布丁麵包,真的是一級棒。所以說話說有人跟我一樣,喜歡把酥皮加到玉米濃湯裡頭的嗎(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#勃根地蒜味烤田螺 (非套餐)
🌕🌕🌕🌗🌑
烤田螺一份有五顆,在上菜時店員會拿上田螺夾到桌邊,讓餐者方便分食,而回到食物本身,烤田螺的口感除了很Q彈又保持者著剛好的脆度,味道方面田螺的濃郁蒜味蓋滿了整個鼻腔,是男子漢的味蕾,整體吃下來很涮嘴,總而言之推薦給喜歡蒜味的孩子。
#羅西尼牛排
🌕🌕🌕🌗🌑
跟大家科普羅西尼牛排的歷史,故事是這樣的,在很久很久以前知名音樂家羅西尼,因為半夜睡不著覺,把冰箱裡的鵝肝牛排之類的奢華食物加起來當成宵夜,從此這宵夜就變成家喻戶曉的傳統法式料理。好了再次回到正題,Lou Lou的羅西尼基底鋪上了黑松露醬汁,然後再將薯泥、菲力牛排跟鴨肝逐一放上。首先我要告白一下盤中的薯泥,綿密到不行的它,帶有一放到嘴裡就化開的口感,非常討喜。而主角的菲力牛排熟度剛好,吃起來軟嫩中保有彈性,比較失望的是最上層的鴨肝濃郁度不足,吃下去後沒有那種濃郁回肝的幸福氣味。整體來說羅西尼表現度沒有我期待中的高,要說羅西尼牛排,beape在我心中還是對更勝10籌(*¯︶¯*)
#經典起司肉醬大水管麵
🌕🌕🌕🌕🌕
經典起司肉醬醬汁用番茄作為醬汁核心,其中加入細緻的碎肉、起司作為提升口感和香氣層次的來源,搭配Q彈帶有小麥味的大水管麵,真滴一級棒,涮嘴程度是就算我是個小鳥胃,撐到爆我也要把它全部吃光光,因為哇ㄞ哩,我喜歡這個水管麵呀!!
#香草冰淇淋
🌕🌕🌕🌕🌑
這裡的冰淇淋吃起來有種雪酪的感覺,清爽的味道配上上層淋上的焦糖不甜不膩,真滴是飯後的神來一筆,滿足感up~
#經典法式焦糖烤布丁(甜點加價升級)
🌕🌕🌕🌕🌕
主角外滑內軟的布丁,口感方面滑順度大於綿密感,配上焦糖一起入口,竟然是強烈濃郁的焦糖焦苦味作為前鋒衝到口腔,最後才以淡淡的烤回甘收尾,整體來說是個有特別風格的大人味甜點,我覺得在外面吃不太到,所以強烈建議大家一點來吃吃!
#總評
🌕🌕🌕🌖🌑
雖然原本最期待的不如預期驚艷,但其他的餐點有補足部分的失望,下次有聚餐會先將口袋名單看一遍,如果沒有想去的,這裡應該才是第二順位~這是什麼渣女言論哈哈哈。環境方面,這裡的復古裝潢十分吸睛,而且位子坐起來很舒適,另外服務方面也很不錯,店員看到我想拍照,還主動過來協助移動盤子,整體來說這裡推薦給極度熱愛有儀式感、喜歡氣氛的人,也推薦要聚會的姐妹,或正在熱戀要約會的小情侶們。好啦這次的分享就到這結束,喜歡的人就趕緊追蹤我吧,我們下篇見(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
——————————————
📍Loulou dining express
🏠台北市仁愛路四段345巷2弄15號
🚇信義安和
💳現金/信用卡
台北法國長棍麵包推薦 在 品客巧莉CheryPink Facebook 的精選貼文
宜蘭礁溪小旅遊的回程
我們在準備搭車回台北的路上
順道去看看最近聽說很夯的網美店奶油麵包
外頭好拍裡頭也挺美
只可惜我們都吃太飽了無法再用餐
只好買點麵包,拍幾張照片
我自己是買了長棍跟奶油麵包
奶油麵包本想吃幾口就好,誰想因為太好吃
就給我一口氣嗑完一整個了><
因為很喜歡這氛圍
我們還直接約好下次來礁溪
直接先來這用餐XD
藍色門真的很有異國感好好拍呀~
(聽說老闆也是法國人呢!)
#礁溪美食 #礁溪旅遊 #礁溪餐廳推薦 #網美餐廳 #奶油麵包
台北法國長棍麵包推薦 在 晴Ching|美食·旅行 Facebook 的最佳貼文
#樂粄米 #誠品南西 #台北
✨Google評論4.8 (58則)
-
推薦度rating:7.5 (滿分10)
—————————————
🔹店門上寫了越x法,以法國麵包做越式口味。裡外都有桌子,不過座位不多。
-
🏷️豬肉粄米 NT.120
配料:烤豬肉、特製豬肝醬、蘿蔔、小黃瓜、生菜、墨西哥辣椒、辣椒醬、美乃滋...。
.
麵包身上綁上麻繩,瞬間就添了不少文青感😉。
.
外層法式長棍麵口感非常酥脆,裡面軟中帶有嚼勁,裡面配料還算豐富,但調味比較清淡,少了越式的酸辣滋味,感覺介在一般越式麵包與Subway 之間。
.
而當天購買時,等待的時間略有點久,價位略有點偏高。
-
IG🔍:ching_foodtravel
https://www.instagram.com/ching_foodtravel/
#晴ching食台北
—————————————
📍Le Banh Mi 樂粄米
🏠台北市中山區南京西路14號一樓
☎️02 2511-1598
🕤11:00~22:00
—————————————
原先想分享聚餐或約會的聖誕餐廳,但拖延症發作,遲遲沒把內容寫好(´◔ ₃ ◔`)所以~改做聖誕節單身餐點好了!!!🤪🤪祝大家耶誕快樂~
-
#樂粄米 #台北美食 #三重美食 #三明治 #越式法國麵包 #越式料理 #越式三明治 #捷運中山站美食 #捷運美食 #中山站美食 #南京西路 #平安夜 #foodie #4foodieforfoodie #taipeifood #相機食先 #相機先食
台北法國長棍麵包推薦 在 香頌私宅 十月限定套餐 #克雷莫納窯烤起司鑲蛋搭佐法國長棍 ... 的推薦與評價
克雷莫納窯烤起司鑲蛋搭佐 法國長棍麵包 … ... 台北推薦 美食美酒包廂餐廳生日派對/家庭聚餐開放預約中 ... 【2022新春聚餐餐廳 推薦 -香頌私宅洋樓】 ... <看更多>
台北法國長棍麵包推薦 在 請問台北哪裡有賣超硬的法國麵包? - Mobile01 的推薦與評價
之前在新店很喜歡他們家的長棍麵包,有同事說跟他在法國吃的硬度與口感很像(本人是沒去過拉) 後來新店店面休業好像轉移到天母就推薦給大大 國王烘焙 ... <看更多>