在日文裡,光是「鬆餅」就有三種不同單字。分別為「ワッフルwaffle 」、「パンケーキpan cake」、「ホットケーキhotcake」。前面兩者的定義和台灣大同小異,但最後一個直譯會變成「熱蛋糕」的又是他們自創的和製英語。😂
這個通常是指在喫茶店菜單上常可見到用銅板現做的鬆餅。跟有空氣感的厚鬆餅或薄嫩的美式鬆餅比起來,這種的口感偏紮實,即便有些店家提供雙層厚鬆餅,但刀子一切就知道完全不同。
復古懷舊的鬆餅歷史可以追朔至近百年前,東京日本橋某間百貨公司的食堂推出了鬆餅甜點,當時菜單上就寫著「hotcake」,後來到了昭和時代,這個僅在日本特殊獨有的稱呼就這樣普及開來。
其實不管哪種我都很喜歡吃,而且還有固定會去的店。被譽為世界第一美味早餐的Bills、多次被美國媒體給予高評的早午餐店Clinton Street Baking Company(造訪紐約時還特地去吃了!❤️),而喫茶店的話,則推薦上野的王城與錦系町的nit。
大家也有心目中的鬆餅店口袋名單嗎?歡迎分享〜
Ps喫茶店資訊放在留言處喔
#miho聊咖啡
同時也有41部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅DeerDeer米鹿,也在其Youtube影片中提到,咕咕家,西門町唐吉軻德那一棟的4樓 - 0:00 開頭 0:37 咕咕家地址&位置 1:00 菜單&自助爸介紹 1:42 辣味炸雞 3:39 雪花炸雞 5:00 PIZZA介紹 6:50 用餐心得 - 🦌記得訂閱米鹿YT🦌 https://www.youtube.com/user/jamiede...
小町菜單 在 台灣女子東京觀察日記 Facebook 的最佳貼文
{ Giolitti Cafe 有樂町店 }
朝聖義大利名店冰淇淋🍦
奧黛麗赫本在拍攝「羅馬假期」電影
就是吃這家的冰淇淋噢😍
🍦牛奶口味:
奶香濃郁且滑順的口感讓人欲罷不能😍
如果你是奶控(這樣說有點怪怪的)
…牛奶控的朋友,別錯過這款美味!!
🍦黑巧克力口味:
可可的香味隨著口中溫度慢慢散發出來,
與生巧克力的質地相似,偏向綿密且濃厚的味道💓💓相信縱使不愛巧克力的人也會被這款擄獲成粉絲!
🍦提拉米酥口味:
比預想中的甜所以嚇一跳,摩羯男說應該有加洋酒在裡面,可惜我的印象都在好甜好甜中打轉,沒感受到酒味😂😂味道不雷是好吃的!
🥐羅馬生乳包(冰淇淋版本)
以為是給完整的麵包+一球冰淇淋
結果只是在切一半的法式麵包上加了指定口味的冰淇淋….(沒有內餡鮮奶油🥲)
🍝 非煙燻培根辣番茄醬義大利麵
中空的麵芯咀嚼起來富有彈性,粗麵條帶來飽足感。摩羯男一直稱讚很好吃想續盤(明明就普通而已🙄⋯⋯)
但讓人驚艷的是
隨餐附贈2根超長的烤(?)麵條
又脆又帶有小麥香氣且清爽不油膩
不需要沾醬灑鹽就很好吃💓💓
拿來當下午茶零食實在完美!!!
還可以當魔杖拍照(別亂玩食物
真的想拜託店家放進菜單當一品前菜
或是做成伴手禮放櫃檯販售😜😜
(這家明明是冰淇淋專賣店⋯⋯別鬧了)
整體心得:愛上了義式冰淇淋🍦
願意再破費來吃冰~(今天點這樣快4千日幣🥲🥲🥲)
小町菜單 在 wty_food Facebook 的精選貼文
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👉:#賀町壽喜
💰:往左滑看菜單
👣:高雄巿新興區文橫三路127巷6號
⏰:17~00
🚷:二
📞:0916779954
🌿:有素食的選擇
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✍️:今天來推薦一家平價壽喜燒吃到飽
店面小小的 但是很有日式風格
cp值很高 可以吃飽飽又不怕荷包失血
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🔆#五種肉吃到飽-每人439加一成服務費
牛豬雞三種肉可以吃到飽還500元有找
真的是佛心來著🤣
當天去小編覺得牛五花最好吃
肉質很嫩 肥肉的比例也是剛剛好
豬肉和雞肉都很新鮮
也不會乾澀
菜盤的蔬菜種類很豐富
裡面的菜色也是可以免費吃到飽
另外要特別說一下
牆上有四種菜色也是可以吃到飽的
裡面小編最愛日式烏龍麵
他的胡麻醬超濃超好吃
烏龍麵的Q度100分
每一口都很彈牙 真的超級推!
另外單點的部分
小編有吃到他的手作黑輪
外皮炸到超級酥脆
一份只要60元 就很大一碗
真的算很平價🥰
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⚠️:用餐時間90分鐘
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#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃高雄
#高雄#高雄美食#丸玩食#Kaohsiung #taiwan#火鍋#壽喜燒#吃到飽#高雄火鍋#高雄吃到飽#新崛江#新崛江吃到飽#肉吃到飽
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咕咕家,西門町唐吉軻德那一棟的4樓
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2017冬天在交友軟體相遇,2018年初交往,2020同居開始。
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2:53 跟男友一起插花
5:09 準備圍爐
6:10 恭喜「發」財
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