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特別推薦~雅室牛排館的 #美國頂級黑牛老饕牛排6oz,使用油花分布均勻的上等部位,每一口都無敵軟嫩,拿回家再回烤1~2分鐘,就能完美上菜! #台灣帶骨戰斧黑豚,鮮嫩多汁的帶骨豬排,誘人的吮指美味~套餐還有麵包、沙拉、例湯。歐式口感的精選麵包,有葵花子橙皮與裸麥雜糧2種口味,越嚼越香;鮮度一流的生菜沙拉,搭配柳橙油醋醬非常清爽;今天的例湯是濃郁鮮美的蘑菇濃湯,奶香與多種蕈菇完美結合,一點也不馬虎。最後再加點個輕鬆微套餐(輕鬆餅&淺焙果香冷萃咖啡),輕鬆餅好似餅乾的酥脆,亦可淋上蜂蜜與雅室自製的莓果醬;冷萃咖啡喝起來有淡淡果香非常順口,重點是沒有咖啡的苦澀感!以微套餐作為完美的結尾,在家也能享受台北老字號雅室牛排的豪華大餐~
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅ChrisKevin 酷力酥凱文,也在其Youtube影片中提到,追蹤IG: https://www.instagram.com/chriskevinchannel (不定期更新,訂閱Youtube頻道時請記得開啟鈴鐺) 嚼嚼嚼嚼~今天要去吃美食嚕~這集跟平常的"下班吃什麼"不一樣! 要來去餐廳吃大餐嚕 ! 這家餐廳其實一直都在我們的約會聚餐名單裡面。 它是位...
帶骨豬排 在 Facebook 的精選貼文
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帶骨豬排 在 Facebook 的精選貼文
簡單美味的🏠家常菜【上海排骨菜飯】上海排骨雖叫排骨,但跟我們慣常用來蒸長長一條的排骨並不相同;其實上海排骨是用帶骨豬排,上海人一般會叫做「大排」。
把大排略拍、醃味,然後便可以直接下鍋炸熟了。(📍小貼士:加了雞蛋去醃的大排,😋 炸出來的顔色額外金黃漂亮)家裡製作最好之處是可以隨個人喜歡去作變通,也就是說不需要真的起個大油鍋,改用半煎炸的方式便可;甚至乎你也可改用煎的烹調方法去處理,再加些醬油、糖、蔥去㸆,便成了另一道上海家常菜「蔥烤大排」。
菜飯用的是青江菜又叫小棠菜,味甜爽脆又細嫩。將菜梗和菜葉分開炒,在飯熟收水後再放進鍋裡焗三、五分鐘,這樣出來的菜飯顏色仍然保持翠綠,清爽可口。(喜歡味濃的朋友,也可以加入炒香的火腿或鹹肉一起去炊飯) 今天既然有大肉排,我選擇走清爽路線的菜飯好像更適合。 沒有過多的調味,簡撲美味,吃起來每一口也覺得❤️幸福滿滿!
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帶骨豬排 在 ChrisKevin 酷力酥凱文 Youtube 的精選貼文
追蹤IG: https://www.instagram.com/chriskevinchannel
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嚼嚼嚼嚼~今天要去吃美食嚕~這集跟平常的"下班吃什麼"不一樣!
要來去餐廳吃大餐嚕 ! 這家餐廳其實一直都在我們的約會聚餐名單裡面。
它是位於松山意舍酒店裡的QUE原木燒烤餐廳~
且鄰近松山車站,出站只要走個幾步路就能到達,交通非常便利!!
而餐廳位於17樓,所以不只採光良好還能把台北城市風景盡收眼底~
QUE原木餐廳是一間牛排餐廳,也很適合約會
之前來吃過晚餐套餐,不只份量滿足也很精緻。
平日中午的商業午餐時段以及影片中週末的早午餐時段都是semi-buffet的形式,
點了主餐後,可盡情享用中央吧檯上的其他餐點
我們點了周末限量的紐約客牛排與超特別的雲林帶骨豬排
牛排鮮嫩多汁外還多了股荔枝樹與龍眼樹碳烤後的香氣
雲林帶骨豬排除了厚實多汁外還可以決定其熟度以嘗到更鮮甜的味道
跟著我們一起大快朵頤吧!!
以下提供影片相關資訊:
台北松山意舍酒店
https://www.amba-hotels.com/tc/songshan/
QUE原木燒烤餐廳
https://www.amba-hotels.com/tc/songshan/dining/que-restaurant/
五月母親節方案
https://www.amba-hotels.com/tc/songshan/offers/content/mother-day-special-for-four
如何到達松山意舍呢?(松山車站東門出口)
https://maps.app.goo.gl/mfxjpfGgtkcHuvLo6
如果跟我們一樣愛吃愛玩愛旅行
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帶骨豬排 在 美味生活HowLiving Youtube 的最讚貼文
戰斧豬排,豪邁大口吃就是狂!
【材料】
鳳梨蘋果西打BBQ醬………3大匙
帶骨豬排………250g*3塊
橄欖油………1大匙
鹽………半小匙
【裝飾】:
鳳梨丁………半杯
百里香………2~3支
完整食譜請見:http://bit.ly/2x9t9T3
【相關影片】
蘋果西打鳳梨醬
https://youtu.be/t0aIIXTpQu0
蜂蜜檸檬奶油蝦
https://youtu.be/r7mJjbnam8s
韓國烤肉醃肉秘訣
https://youtu.be/3irHAsMTf7Q
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【美味生活】
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帶骨豬排 在 我的好事集 Youtube 的最讚貼文
一吃就感動的【烤伊比利豬排】
●準備材料
‧伊比利豬帶骨排2塊
調味
‧黑胡椒適量
‧海鹽適量
‧橄欖油少許
豬油拌飯
‧煎煮好的油
‧白飯一碗
‧醬油少許
●烹飪方法
1.豬排正反撒鹽與胡椒醃製1-2小時
2.下鍋煎至正反金黃上色
3.烤箱預熱240度,豬排烤6-8分鐘
小孩怎能不喜歡的【伊比利豬嫩煎排】
●準備材料
‧伊比利豬肉4片
‧洋蔥末1/3顆
調味
‧醬油一大匙
‧柴魚醬油半匙
‧七味粉適量
‧橄欖油適量
黯然銷魂飯
‧白飯一碗
‧荷包蛋1顆
‧豬肉片
‧洋蔥末
●烹飪材料
1.豬肉片用刀將筋割開,用肉槌槌鬆
2.煎荷包蛋備用
3.淋上醬油、柴魚醬油、七味粉,及下鍋煎製
4.肉片起鍋後,下洋蔥末同汁液拌炒
5.將肉片、蛋、洋蔥鋪在飯上
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