前兩則發文，寫到曾在國際上得獎的，非常有故事的台中和彰化小酒莊。
但其實，除了私人經營的酒莊之外，做為台灣酒業龍頭地位的 TTL 台灣菸酒公司（粉專 吃喝玩樂在台酒 ），也未曾停止前進的腳步。我問過很多人，大部分都知道或去過 #埔里酒廠，但卻也很多人不知道，原來在南投市，還有另一個 #南投酒廠。
第一次到南投酒廠時，看到廠區門口的兩棵大樹，陽光下的綠樹藍天，彷彿來到宮崎駿動畫的場景，就是這麼一座，有點遺世獨立風格的酒廠。
但就在這座不太熱鬧，平日遊客也不多的酒廠中，默默地，又是一個「台灣第一」「世界知名」的產地。它，正是 #OMAR 威士忌的誕生之地。
我曾經去過蘇格蘭與日本的幾座威士忌蒸餾廠（當然還有宜蘭），因此看到壺式蒸餾器，便覺得很親切。同時也感受到，不用出國，就可以看到類似的工廠景觀與製程，也是一種滿足。
從台中與彰化小酒莊的莊主們口中，我才得知，早期正是因為南投酒廠以生產水果釀造酒為主，需要從週邊地區取得大量原料，因而造就了類似像二林的葡萄（以及其他水果）產業的興盛；南投酒廠也因此留下了許多，曾經裝過各類水果酒的木桶。
而這些木桶，都成為如今製作威士忌「過桶」的祕密武器。
不僅如此，南投酒廠也不斷引進國外的橡木桶，波本桶、雪莉桶......當在現場，看到那堆積如山的桶子，你就能深刻地感受到，這家酒廠的潛力簡直無窮。
更不用說，南投酒廠正在進行一項改造的大計畫，更是令人驚豔。
台灣的「威士忌紀元」，還沒有到巔峰，而是才剛揭開序幕而已。
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樹生酒莊得獎 在 Fw: [新聞] 台灣葡萄酒英國大賽奪金宣告「納入世- 看板Wine 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1LgAFnX4 ]
作者: Tiphareth (Duchess) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 台灣葡萄酒英國大賽奪金 宣告「納入世
時間: Fri Jul 17 14:42:54 2015
1.媒體來源:
蘋果日報
2.完整新聞標題:
台灣葡萄酒英國大賽奪金 宣告「納入世界版圖」
3.完整新聞內文:
英國IWC（International Wine Challenge）國際葡萄酒競賽今天凌晨在英國倫敦舉行頒
獎典禮，代表台灣參賽的台中后里樹生酒莊「埔桃酒」，在47國14000款參賽酒中，在強
化酒項目奪下金牌榮耀，並由高雄餐旅大學助理教授陳千浩代表領獎。評審團認為，該款
葡萄酒的得獎讓台灣首度納入世界葡萄酒版圖。帶國旗上台領獎的陳千浩則激動表示：「
這是十年辛苦的成績，也是對台灣民間酒廠極大的鼓勵。」
台中外埔樹生酒莊父子洪吉倍、洪良杰以自家種植的本土金香葡萄釀造的「埔桃酒」，在
陳千浩指導下，去年先奪下巴黎葡萄酒競賽金牌，今年再下一城，獲得英國三大重要且知
名的國際酒類競賽項目之一－IWC（International Wine Challenge）國際葡萄酒競賽金
牌。評審團給予「埔桃酒」的評語是「散發蜂蜜、甜美的無花果、麥芽與太妃糖，橘子花
香，特別是蜂蜜的味道」。
IWC（International Wine Challenge）國際葡萄酒競賽已有32年歷史，項目以葡萄酒為
主。今年有47國共14000款葡萄酒競賽，爭奪包括葡萄酒的紅酒、白酒、氣泡酒、強化酒
及甜酒共４項金牌，共選出48支金牌酒，再進入第二輪決選全部酒品中「金牌中的金牌」
。「埔桃酒」以Moscato Oro Vino Fortificato NV為名參賽， 同時入選強化酒金牌的為
澳洲、葡萄牙、西班牙等三國的４款酒，48款金牌酒中的金牌則由法國、西班牙及澳洲共
５款酒獲得。
陳千浩今晨特地帶國旗上台，他賽後表示，「埔桃酒」的獲選可說跌破專家眼鏡，台灣並
非傳統葡萄酒生產國，這款酒是以本地葡萄為原料，結合極具創意的釀酒技術，沒想到會
擊敗世界其他傳統葡萄酒生產國，這不僅是對樹生酒莊洪家父子是十年辛苦耕耘的成績，
更是對台灣民間酒廠極大的鼓勵。（專案組／台北報導）
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://goo.gl/FdkFWC
5.備註:
台灣之光!!!
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※ 轉錄者: korsg (1.34.68.192), 07/17/2015 15:10:19
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