小編也是現在才知道體質對減肥的重要性!!
是不是怎麼少吃、多運動都不見體重下降,你有想過肥胖是因為「體質差異」吃錯食物而造成的嗎?多數人以綜合型居多,如果還不確定自己是甚麼體質,可以從這裡檢測一下。
了解自己的體質不僅有助於減重瘦身,更是守護健康的第一步。事實上,人之所以發胖也是因為身體失衡,處在亞健康甚至不健康的狀態才會發胖。健康之人應該是體態適中,不胖不瘦,肌肉結實有力,精神體力都很好,情緒穩定常感喜樂,這樣的人通常也活得很長壽。
一起來看看你是哪種體質吧
✅體虛冷底型
✅燥熱缺水型
✅壓力焦慮型
✅水腫痰濕型
✅血氣淤塞型
針對易胖體質所整理的瘦身保養方,如果恰好就是這幾種體質,不管胖不胖,是略胖還是非常胖,建議都要遵照這些原則適度調整飲食,才能常保健康窈窕喔!
#減重的共通原則
📌早餐必須吃的最豐盛,午餐重質不重量,晚餐量少且避免澱粉類食物。
📌起床後30分鐘吃早餐為佳,並且應該要吃溫熱食物。
📌吃東西請咀嚼30下再吞嚥,讓唾液充分與食物混合有助於消化吸收,讓胃氣充滿胃部,準備受納食物。
📌三餐最好在早上8時至下午16時之間吃完
主要來源出處:早安健康文章 /「氣虛、痰濕讓你瘦不了!中醫「4型易胖體質」調理大全」,歡迎Google搜尋!
—
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅小冰x跩寶,也在其Youtube影片中提到,低卡、低碳水 - 茄子千層麵 其實在減醣、減肥、甚至生酮界都非常流行 食譜中除了讓茄子跟肉醬不會因為太濕而破壞口感的鷹嘴豆粉/麵粉是澱粉類外,其他食材的碳水化合物都不高 而我在影片中稍稍有改動一下食材: 👉🏻肉醬我用了瘦牛肉+豬肉 👉🏻沒有使用高糖高納的蕃茄醬 👉🏻起司選了較低熱量的,而且使用量也較...
「澱粉類食物減肥」的推薦目錄:
- 關於澱粉類食物減肥 在 早安健康 Facebook 的最佳貼文
- 關於澱粉類食物減肥 在 常常好食Good Food Facebook 的精選貼文
- 關於澱粉類食物減肥 在 Angela營養師 Facebook 的最讚貼文
- 關於澱粉類食物減肥 在 小冰x跩寶 Youtube 的最讚貼文
- 關於澱粉類食物減肥 在 女子健心室 Youtube 的最讚貼文
- 關於澱粉類食物減肥 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
- 關於澱粉類食物減肥 在 [閒聊] 不吃澱粉跟炸類食物能減肥嗎? - 看板WomenTalk 的評價
- 關於澱粉類食物減肥 在 無澱粉減肥法真的有效嗎- Leap O Faith Body Care 的評價
- 關於澱粉類食物減肥 在 60KG➡️50KG 靠飲食吃瘦分享 - 減肥板 | Dcard 的評價
澱粉類食物減肥 在 常常好食Good Food Facebook 的精選貼文
日本減重達人桐山秀樹,因罹患糖尿病,為控制病情,開始採行三餐不吃米飯、麵包等碳水化合物和甜食,結果體重在3週內從87公斤掉到67公斤。桐山瘦身後開始推廣「限醣飲食減肥法」,2012年出版《大叔減重部的奇蹟》及推出相關食譜,2016年卻因為急性心肌梗塞猝死。
💢不吃澱粉恐導致高血脂發生?!
#林俐岑營養師 指出,長期不吃澱粉相對的就必須攝取大量的蛋白質及脂肪的食物,對於肝腎的負擔極大,若攝取的油脂又以飽和脂肪比例高的紅肉類食物、椰子油、奶油製品等,更會提高罹患心血管疾病以及中風的風險!
👩⚕營養師認為,澱粉在減重時扮演的角色,比我們想像中還重要!
今天就要來告訴大家:只要選對澱粉食物,掌握好正確的時機,健康吃澱粉完全不會胖!
🧐減醣就是不吃澱粉嗎?
#林俐岑營養師 說:吃適量的碳水化合物可以節省蛋白質的使用,有助於燃燒脂肪。
因此”減醣飲食+對的澱粉食物”,反而可以幫助身體燃燒脂肪喔!
🧐減醣是什麼?
減醣是指「減少碳水化合物(醣類)的攝取比例」,主要是為了降低”過多的葡萄糖”儲存成脂肪的機率。
澱粉屬於一種碳水化合物(醣類),當澱粉進入腸道消化後,會分解成葡萄糖,而葡萄糖是人體主要的熱量來源,也是大腦在運作時的主要能量。如果在運動前後,適量補充碳水化合物(醣類)可以避免身體去消耗原有的肌肉蛋白,達到維持肌肉量的效果。
🧐為什麼要少吃精製澱粉?
碳水化合物(醣類)主要分成”精製”與”非精製”,精製是加工過的食品,包含砂糖、白米、麵食等加工過的食物;非精製是指未經加工的原型食物,包含燕麥、糙米、根莖類食物等。
而現代人飲食中長長充斥著精製糖、精製澱粉,這些碳水攝取到體內會使血糖快速上升,促使體內胰島素快速將多餘的血糖儲存成脂肪,最終造成肥胖或代謝症候群等症狀,因此嚴格控管醣類的攝取,對於減重、減脂或代謝症候群有很大的幫助。
#林亞貞營養師 指出,減醣並不是完全不吃澱粉喔,因為有一種叫”抗性澱粉”的澱粉,不僅能幫助降血糖,而且還能瘦身!
🧐什麼是抗性澱粉?
抗性澱粉是一種澱粉,因其結構不易在小腸中消化,因此抗性澱粉所提供的熱量是一般澱粉所提供的一半,約2大卡/克。
👩⚕#好食課 營養師團隊整理了4大抗性澱粉的功效
1. 促進脂肪分解
國外研究指出,在控制總碳水化合物量狀況下,若將餐點中醣類的抗性澱粉比例提高到5.4%(相當於半顆放涼的地瓜),可以較沒有提高抗性澱粉比例者,更能促進脂肪分解與脂肪的堆積。因此,適量攝取抗性澱粉具有減肥的功效,下次煮飯時稍微放涼一點再吃吧!
但是營養師也要特別提醒,"總熱量的控制"還是很重要的喔!
2. 調節血脂
有研究發現豆類的抗性澱粉,有助於降低血中的三酸甘油脂與膽固醇,其機制與抗性澱粉能促進膽酸排泄,而提高肝臟膽固醇代謝有關。
3. 建立健康的腸道菌叢
抗性澱粉難以被小腸消化,但能於大腸中被細菌分解發酵,產生短鏈脂肪酸,是腸道中好菌的能量來源,也有助於預防大腸直腸癌的發生。
4. 控制血糖
抗性澱粉難以被小腸消化吸收,因此較不易造成血糖的劇烈變化,對於有血糖問題的糖尿病患者,在總澱粉量控制狀況下,提高抗性澱粉的比例能有助於血糖控制。
#林亞貞營養師 也說抗性澱粉食物的”升糖指數低”,可延緩餐後血糖上升,還可以改善胰島素敏感性,”減少胰島素阻抗”,讓身體更有效地控制血糖。
🧐哪些食物有抗性澱粉?
Ⅰ. 全穀物類
種子和豆類的胚乳中,澱粉顆粒被蛋白質和細胞壁包住,這樣的物理結構阻礙了澱粉的消化,降低了血糖反應。
常見在含蛋白質較高的澱粉食物中:蕎麥、糙米、小麥、大麥、小米、燕麥、碗豆、扁豆、黑豆、紅豆、綠豆等。
Ⅱ.生的澱粉類🍌
抗性澱粉大多存在於”未成熟的蔬果”或”未煮過的澱粉食材”,使腸道難以消化,其熱量也相對較低。
生的澱粉類食物:未成熟的綠色香蕉
Ⅲ. 煮熟後冷卻或低溫加熱的澱粉🍠
將食材加水加熱後,食物會變的柔軟易消化,這樣的過程稱為”糊化”,糊化的食物”冷卻”或者以”低溫”加熱,可讓”已糊化”的部分澱粉轉變成”抗性澱粉”,口感上會偏硬。
常見於米、馬鈴薯、麵條、麵包等食物,如白米飯放涼的冷飯、再回熱的隔夜飯或烤過的吐司。
Ⅳ.加工製成
經過加工技術轉變其澱粉結構,減少消化。如燕麥棒、五穀奶、各式雜糧麥片沖泡包等,其中常見食品成分標示中的「β-葡聚糖」就是抗性澱粉的一種。
⚠雖然加工製成可提高抗性澱粉含量,但因加工過會使GI值相對較高,建議需限制攝取量。
🧐什麼時候可以吃澱粉呢?
#減重醫師蕭捷健 指出,這3種情況吃澱粉,絕對不會胖!
1.重量訓練完吃🏋️
運動完,尤其是肌力訓練,是最好的時機,這時攝取的澱粉會變成肌肉和肝臟的肝醣儲存起來。
2.有氧運動前吃
進行有氧運動時,會燃燒一定比例的肝醣和脂肪,在運動前或運動前一餐,一定要先吃適量的澱粉。如要進行超過1小時的有氧運動,最好在運動中每小時補充30克葡萄糖液,以免肌肉流失。
3. 中午吃
睡眠時會消耗肝臟的肝醣,但不會動到肌肉內的肝醣。早上起來補充蛋白質,健身完再吃澱粉,也可以增加肌肉儲存肝醣的能力,進而降低體脂肪的產生。
早上起來如果不餓,可以午餐再開始吃澱粉。肝醣可儲存的空間越大,吃下去的澱粉變成脂肪的比例就越少。
🧐除了選擇抗性澱粉的食物,還需要做什麼,才可以有效控制血糖,達到瘦身效果呢?
👩⚕#林亞貞營養師 的減醣選食原則:低GI食物、高纖澱粉、未成熟的水果
①選擇低升糖指數食物,升糖指數高的食物容易被消化吸收增加飯後血糖,選擇低升糖指數的食物可以穩定血糖。
🧐哪些是低升糖指數的食物呢? (GI值<55屬於低GI食物)
像是GI值介於50~55的蕎麥麵、玉米或是義大利麵,更低的有冬粉(GI值:33)、薏仁(GI值:29),這些都可以運用在我們日常主食選擇當中。
但是我們也不能單看食物當中的升糖指數來選擇食物,要搭配不同的食物或者利用烹調方式,改善三餐當中的升糖指數。
②不要單純只吃一種澱粉的食物,可以選擇像是抗性澱粉或纖維含量高的食物,像是一些放隔夜的飯或者是冷飯、根莖類像是地瓜、馬鈴薯、芋頭等。
③在餐當中含有纖維的種子、麩皮,或者是含有豐富蛋白質、脂肪、酸味的食物,它能夠延緩血糖的上升。
④減少羹類、糊化以及烹調時間過長的食物,因為它的糊化越高 GI值越高。
⑤適當生食或者是選擇不是很熟的水果,像是一些生香蕉,它的升糖指數也比較低。
⑥最後要記得搭配細嚼慢嚥,可以延緩飯後血糖的增加速度。
所以減醣並不是完全不吃澱粉喔,吃對澱粉對減重及健康也有很多好處。
內容整理自 #食醫行新聞市集
#減醣飲食 #減脂 #減重 #增肌
如果你喜歡我們的文章
簡單的分享⮫讓更多朋友認識減醣
隨手的按讚👍給予我們溫暖的支持💕
澱粉類食物減肥 在 Angela營養師 Facebook 的最讚貼文
「我已經吃很少了,為什麼沒變瘦?」
體重卡卡
減肥人生,總是出現各種自我懷疑
除了沒熱量赤字之外
6個常見#瘦不下來 的原因
快來看看你中了幾項?😆
1️⃣以為只算熱量就好
「只要熱量不超過,是不是可以只吃麵包就好?」
相同熱量的一塊蛋糕VS.一隻雞腿
不同營養素 吃進去身體的反應跟代謝也不同
熱量赤字很重要 但吃了什麼東西進去也很重要~在追求少吃之前,先了解食物的組成,先吃對東西吧
2️⃣不均衡
如果偏重於單一種類食物、不均衡,就容易缺乏微量營養素,吃進去的熱量和能量也無法好好地被代謝
3️⃣長期吃太少、吃仙女餐
長期吃太少→肌肉量減少→影響賀爾蒙、代謝變慢→容易停滯期或復胖
4️⃣吃「過量」健康食物
「我都吃麥片、五穀雜糧、養身饅頭,都很健康,怎麼沒瘦?」
親愛的,他們都是澱粉類~不是健康就可以一直吃,像是堅果和酪梨,都很營養,但都是油脂類,熱量也不低
5️⃣運動時間和強度不夠
有些人說我都有運動啊,但一問之下只是健走、瑜珈等輕度運動
6️⃣長期壓力山大、睡太少
會影響賀爾蒙和激素,也會影響你的食慾,讓你白天不知不覺中一直很想吃東西~
你中了幾項?
你覺得還有什麼瘦不下來的原因?😆
留言告訴我🙌🙌🙌
➽➽➽你加入line了嗎?
Angela的line ID:@ angela520
加入可以領取四種地雷醬料的替換方法喔
#喜歡珍珠奶茶的營養師 #營養師angela #angela說增肌減脂 #減肥飲食 #飲食控制 #體重控制 #健康飲食 #均衡飲食 #減重 #熱量控制 #健康 #體重 #減脂 #熱量 #營養師 #減肥中 #減肥觀念 #吃太少 #節食 #運動女孩 #熱量計算 #睡不飽 #壓力山大#吃 #吃吃吃 #吃貨人生 #吃東西 #減肥分享
澱粉類食物減肥 在 小冰x跩寶 Youtube 的最讚貼文
低卡、低碳水 - 茄子千層麵
其實在減醣、減肥、甚至生酮界都非常流行
食譜中除了讓茄子跟肉醬不會因為太濕而破壞口感的鷹嘴豆粉/麵粉是澱粉類外,其他食材的碳水化合物都不高
而我在影片中稍稍有改動一下食材:
👉🏻肉醬我用了瘦牛肉+豬肉
👉🏻沒有使用高糖高納的蕃茄醬
👉🏻起司選了較低熱量的,而且使用量也較保守
所以熱量一份只有約310大卡!!
真的完全是「不怕胖」減重料理!
本來想做很久了⋯
只是因為步驟太多😅所以我一直都沒有試過!
今天試了⋯完全是驚全天人!
滿滿的蔬菜,吃起來卻是肉醬跟起司味都超級濃郁的!很好吃
連完全不愛菜菜,跟只愛吃肉的肥大王豬屎老公,也都覺得很讚呢!
影片中使用的鷹嘴豆粉、天然羅勒青醬
可以在我的瘦身好物網店找到唷:https://happyeatfit.com
每月都有新品上架跟不同優惠~ 歡迎上來看看❤️
還有(我知道一定很多人問)
使用的食物調理機是百靈,它有附很多刀片及工具,功能很強大,是我最新收到的~
我再試用一下~~如果覺得好用再跟大家詳細分享唷!
#減醣 #低醣飲食
#減肥餐 #好家在我在家
#一起開心吃著瘦
影片標題:減醣千層麵⭐️只有300大卡!超濃厚起司~ 簡易減重食譜,減肥必收藏!(低醣飲食、生酮也適合唷)
******************************************
來了解更多我的生活吧:
IG: https://www.instagram.com/happy.eat.fit/ (分享我每天吃什麼)
IG: https://pse.is/littleiceIG (多分享生活點滴)
Facebook: https://pse.is/littleiceFB (多分享減重心得跟和跩寶的二三事)
減重好物社團:https://pse.is/littleiceGroupBuy (有什麼想購,歡迎來許願阿!)
合作聯繫:littlelittleice2016@gmail.com
另外~ 我們開了網店 🎉💪🏻😜
每個月都會親自挑選好吃/健康的好東東上架
歡迎有空來看看唷!
👉🏻小冰嚴選好物 - 健康美味棧:https://happyeatfit.com
******************************************
某些影片含分潤連結,但不影響購買價格。
如介意可自行到google搜尋商品
This Video is NOT sponsored.
澱粉類食物減肥 在 女子健心室 Youtube 的最讚貼文
😿過年吃太多、被親友說變胖,年後決心立志減肥?先等等🖐🏻 ‼️ 在開始以前,先來聽聽我和澳洲營養師Crystal 聊聊關於減肥、食物、體重,熱門的問題、迷思以及正確觀念與心態!
00:00:00 精彩引言節錄
00:01:35 來賓自我介紹
00:02:10 營養師為何推廣anti-diet?
00:06:18 為何節食減肥、少吃多動沒用?
00:09:57 節食減肥新陳代謝變差,都不會餓還要吃東西嗎?
00:11:42 零食、澱粉類食物停不下來、很難戒掉跟控制怎麼辦?
00:15:55 為何我們會暴飲暴食?如何解決?
00:24:24 成功減肥減重的關鍵方法跟心態?
00:27:46 健康的飲食勢必需要遵守某些原則,如何無壓力地做到?
00:30:16 除了飲食跟運動,還有什麼因素會影響體重嗎?
00:32:57 對於體重應該要有的正確認知和心態?
00:39:12 如何面對『肥胖恐懼』?
00:45:14 總結如何照顧身心健康,建立適合自己的方式?
00:48:23 送給聽眾的一段話
00:50:08 總結時間
-------------------------
本集節目由統一陽光贊助播出,統一陽光高纖豆漿搭配蔬食,補充每日膳食纖維,膳食纖維可以幫助腸道蠕動,增加飽足感。到統一陽光粉絲團看看:https://www.facebook.com/unisunshinelife
-------------------------
✨歡迎請我喝杯咖啡!讓我能持續創作出更多優質內容給你聽吧❤️
👉🏻贊助連結:https://pay.firstory.me/user/ck7a2gx3ms2vl0873fv7w0gsn
✨訂閱健心電子報:https://artisanal-pioneer-9065.ck.page/10f6acb1ea
💌訂閱之後你將會收到:
➡️最新音頻內容消息(也會和你說些悄悄話:)
➡️不定期收到email專屬限定的免費資源、健身/健康知識or心得分享
➡️搶先收到未來活動與計畫的最新消息或優惠資訊
⬇️來這邊找Crystal營養師:
IG【@asian.diet.freedom】https://www.instagram.com/asian.diet.freedom/?hl=zh-tw
------------------------------------------------------------
👇🏻在其他平台上收聽女子健心室Podcast:
-Firststory:https://reurl.cc/yZpgv2
-Spotify: https://reurl.cc/Mvz9xL
-Apple Podcast: https://reurl.cc/WdOyZy
-Google Podcast:https://reurl.cc/nzYyjd
-Pressplay、Anchor、Castro、Pocket Cast、Breaker
------------------------------------------------------------
👇🏻其他資源:
臉書私密社團:https://reurl.cc/9EnxNY
粉絲專頁:https://reurl.cc/GVNQyG
Instagram:https://www.instagram.com/girl_power_room/
健心電子報:https://artisanal-pioneer-9065.ck.page/10f6acb1ea
Peipei的新書:https://reurl.cc/Mvz9pk
------------------------------------------------------------
👇🏻聯絡資訊:
歡迎寄信到: 💌 girlpoweroom@gmail.com
在IG上追蹤我、給我私訊:
🔍Peipei的IG:https://www.instagram.com/peipeifitlife/
🔍女子健心室的IG:https://www.instagram.com/girl_power_room/
澱粉類食物減肥 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
澱粉質一直是減肥人士的「大敵」,不過近年流行一種説法,認爲將澱粉質「雪凍食」,就沒那麼「邪惡」,反而有助減肥。科大化學系助理項目經理陳浩懷博士解釋,將煮熟後的薯仔、白飯冷藏,會改變澱粉質結構而產生「抗性澱粉」。
抗性澱粉,到底有多神奇?對減肥有多少幫助?
抗性澱粉難被消化
澱粉質是能量的重要來源,但並非所有澱粉質都會被人體吸收。陳博士說,澱粉類食物通常含有普通及抗性澱粉。顧名思義,抗性澱粉能「抵抗」小腸内的消化酶,使身體較難從中獲取能量,因此每克抗性澱粉只提供2大卡熱量,比普通澱粉少一半。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
相關影片:
【瑞士最靚學校】30萬一年酒管學校讀啲乜?同總統子女做同學 五星級宿舍有情侶房 (果籽)(https://youtu.be/0fspyD1XI7s)
【白化病】全身白色途人見到即彈開 白化三兄弟:變相唔使排隊都幾好 (果籽) (https://youtu.be/eZfM1wgm84w)
【告別街舖】有人鬧$100紅豆沙搵笨 有人排足個半鐘 車仔麵店老闆娘:「終於輪到我揀客!」(果籽)(https://youtu.be/ZRxuvymM7j4)
【臭豆腐烈女】喪母後拜師成全港唯一女師傅 獨門醃法不授徒:如果佢反骨我點交代 (https://youtu.be/nOnn7uQCxIw)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E)
【借貸逾10億】葉玉卿以愛共闖「面子關」承認老公申請破產 (蘋果日報 ) (https://youtu.be/3Gle3Uo0WzI)
#食住瘦 #減肥 #減磅 #澱粉 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
澱粉類食物減肥 在 60KG➡️50KG 靠飲食吃瘦分享 - 減肥板 | Dcard 的推薦與評價
這邊列出我生活常去的店家適合減肥的食物但要先說這些可以吃但不要吃到全飽 ... 油(自家料理必買)、玉米、雞蛋(萬用) 而澱粉也要攝取(建議用白飯)、優 ... ... <看更多>
澱粉類食物減肥 在 [閒聊] 不吃澱粉跟炸類食物能減肥嗎? - 看板WomenTalk 的推薦與評價