⚑ 台中南屯|奇化加韓國料理
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台中的平價韓式料理店🇰🇷
餐點選擇蠻多的 應有盡有👍
還有提供8種小菜、飲料、冰品吃到飽
整體CP值很高🥳
而且挑食的朋友可以先提出不吃的食材
可以為你客製化 讓大家都能開心的品嚐
這間店與市面上多數韓式料理不同
他們所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發製作
從醃料、沾醬一直到調味粉 都是獨一無二的口味👍
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✎個人部隊鍋ᴺᵀ358
✎牛肉豆腐鍋ᴺᵀ238
✎辣炒豬肉飯ᴺᵀ248
✎香辣雞腿丁ᴺᵀ248
✎Kiss年糕ᴺᵀ278
✎韓式煎鯛魚ᴺᵀ178
✎紫菜飯ᴺᵀ78(加購)
✎魚板湯ᴺᵀ98
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#個人部隊鍋
份量很多 也有專人會幫你拌炒 超貼心
拉麵也很Q 但泡菜偏酸 整體也是不錯吃
#牛肉豆腐鍋
必點!湯頭超鮮甜 一口牛肉一口豆腐👍
#辣炒豬肉飯
#香辣雞腿丁
這兩個都很下飯 吃起來微辣 根本是白飯小偷
#Kiss年糕
起司給超多 年糕也很有嚼勁 推!
#韓式煎鯛魚
鯛魚很新鮮沒有土味 也不油膩
#紫菜飯
我很喜歡這個 吃起來很清爽 你們一定要加購
#魚板湯
魚板很Q 湯頭很甜 這個也可以點
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🔸店家資訊🔹
📍|台中市南屯區大墩十一街597號
☎️|04-2380-8405
🕤|11:30-14:00/17:00-21:00(平日) 11:30-21:00(假日)
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅Amy TV阿美美/,也在其Youtube影片中提到,...
煎鯛魚 在 洪小龍 Facebook 的最佳貼文
今日晚餐
晚餐主菜是煎鯛魚,平常都用氣炸鍋烤、難得用煎的,結果翻面就斷成兩段….煎牛小排不用調味料就很美味,青江菜的莖也是嫩嬰少數喜愛的蔬菜之一。
煎鯛魚 x 煎牛小排 x 青江菜
小龍8Y11M23D
小熊1Y9M2D
小龍副食品食譜:https://goo.gl/se9mAA
小龍副食品實驗室(11M+~2Y):https://goo.gl/vz8cZx
煎鯛魚 在 Facebook 的最佳貼文
和朋友約喫飯, 因為八月中又是周末, 餐廳選擇不多, 沒想到卻是個驚喜.
好像是去年才開幕的小館子, 在左岸知名的市場街rue Mouffetard附近的小巷, 簡單的菜單, 小小的露天座, 夏日清風徐徐的夜晚, 和一個久違的朋友聊天. 生活裡的小確幸.
焦糖番茄倒塔-巴西利-蕎麥; 鮪魚tataki-鹽漬野生檸檬-松子; 煎鯛魚; 烤小牛肉-烤茄子-煙燻茄子泥-綠胡椒肉醬汁.
烤杏桃-杏仁冰淇淋.
每樣都好喫. 最詭異的是: 據說日本主廚回日本度假去了...
如果你八月流浪到巴黎, 找餐廳. 可以考慮這家.
連這支39歐元的有機白酒Le Mouton Blanc都令人很滿意.
煎鯛魚 在 「一休陪你一起愛瘦身」 Youtube 的最佳貼文
https://yi-hugh.com/大古鑄鐵鍋團購點這
這次示範的是「煎鯛魚」(也是我最喜吃的減脂料理之一)
為什麼煎鯛魚,是因為大家都誤以為煎的熱量高,其實「煎鯛魚跟水煮鯛魚」熱量大約只是 100大卡跟120大卡的差別(20大卡幾乎等於沒差)
但多了一道「煎」的手續,美味程度可是大不同
另外魚肉也是最難煎的漂亮的,所以更可以看出鑄鐵鍋也能不沾的效果
原則上給懶得看完影片的朋友三個重點
1.只要熱度足夠,就能讓鑄鐵鍋也能有不沾鍋的效果
2.蛋白質受熱會產生梅納反應,是食物好吃的關鍵,鑄鐵鍋溫度高,保溫性佳,熱度集中的效果 ,可以很好的讓食物產生梅納反應(這也是為什麼煎牛排一定要用鑄鐵鍋的原因)
3.料理時,適量的好油是可以的,人本來就應該要多攝取一些好油,完全不用油也不一定是好的方式
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