生酮平底鍋鬆餅🥞製作影片(按右下角cc可打開字幕)
怎麼做鬆餅會蓬蓬的?
如何煎鬆餅才會每一片都是完美一致的焦糖色?
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,750的網紅Sophie's Keto Choice,也在其Youtube影片中提到,Hi~🙋🏻♀️今天要跟大家分享的是 #生酮平底鍋鬆餅 ,Keto Pancake, 跟你說,我超喜歡這個食譜的,因為材料簡單,作法快速,做出來的口感又很蓬鬆 我覺得跟用麵粉做出來的鬆餅有九成九像囉! 如何做生酮鬆餅才會有蓬鬆口感,並帶有完美焦糖色呢?看影片就對啦! (按右下角cc可打開字幕) ⬇...
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生酮平底鍋鬆餅 在 Facebook 的最讚貼文
新食譜
#生酮平底鍋鬆餅
Hi~今天要跟大家分享的是生酮平底鍋鬆餅,Keto Pancake, 跟你說,我超喜歡這個食譜的,因為材料簡單,作法快速,做出來的口感又很蓬鬆,我覺得跟用麵粉做出來的鬆餅有九成九像囉!
那今天這個食譜比較特別的地方是使用果汁機
為什麼要用果汁機來做pancake呢?這是利用他高速旋轉的功能,將更多空氣打入麵糊中
這是讓鬆餅口感更加蓬鬆的小秘訣! 👈👈㊙️
我今天用的是 #荷蘭公主高效能食物調理機
食物調理機真的是現代廚房必備的啦!有一台調理機真的會讓你在廚房輕鬆愉快
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差點忘了!生酮平底鍋鬆餅的食譜底加👉https://www.sophiesketochoice.com/keto-pancake/
生酮平底鍋鬆餅 在 Sophie's Keto Choice Youtube 的最讚貼文
Hi~🙋🏻♀️今天要跟大家分享的是 #生酮平底鍋鬆餅 ,Keto Pancake, 跟你說,我超喜歡這個食譜的,因為材料簡單,作法快速,做出來的口感又很蓬鬆
我覺得跟用麵粉做出來的鬆餅有九成九像囉!
如何做生酮鬆餅才會有蓬鬆口感,並帶有完美焦糖色呢?看影片就對啦!
(按右下角cc可打開字幕)
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材料
3/4 杯 水 water =180ml
3 顆 蛋 large egg 每顆淨重約50g
45 g 無鹽奶油,融化放涼 unsalted butter, melted and cooled
2 tsp 香草精 vanilla extract
200 g 杏仁粉 almond flour
2 tbsp 羅漢果糖 lakanto 或赤藻醣醇
2 tsp 泡打粉 baking powder
1/4 tsp 鹽 salt
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#ketopancake #生酮鬆餅 #生酮早餐 #免烤
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部落格Blog: https://www.sophiesketochoice.com
(最齊全的中文生酮食譜網站)
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著作:https://bit.ly/2BYEzMp
(2019博客來百大暢銷書)
🙋🏻♀️Hi 我是Sophie!
在因緣際會下接觸了生酮飲食,後來又因罹患妊辰糖尿,控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙,也喜歡甜食,於是自己研發了許多生酮甜點食譜,自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中,2019出版第一本生酮甜點食譜,獲得博客來百大暢銷書,希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
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