瑞士生活 / 獨生子女日,日常的幸福也需要主動爭取
今天是個特別的日子,而獨生子女日當然不是個什麼國定假日,而是我們自己為今天安排了一場父女/母子日。
事情是這樣的,今天老公公司所在地放了個國定假日,加上Ellie妹妹本來在週四就不需要去Kita。於是,把握這難得的機會,老公就和女兒來一場山上郊遊之旅,而我和要上學的Matti則是來場半天的母子日。
一早我幫父女兩人準備了簡單的三明治材料、水煮蛋和水果之後,老公和Ellie便在Matti上學後也出門去了。我一人享受著最近愛上的新咖啡玩具,慢慢地沖泡咖啡,也在等待時刻看看這個每天幾乎24小時待著的居家環境。
這裡可以再放點植物或什麼盆栽吧!那裡該選擇哪種窗簾呢?我一面想著上週學的軟裝課程,試圖將學習套用在生活中。然後,我便拿著一壺沖泡好的咖啡,進到工作室,準備開啟我這原本純育兒,但卻偷得半日閒的一天。
我翻了一下書,做了一些工作,也放了空,滑了一下手機。然後,便騎了滑板車在11:30出門接孩子去。只要天氣稍好,滑板車或腳踏車就是我的主要代步工具,儘管每次騎回家那一個大上坡,真的很要命,但自從有了運動習慣之後,好像這個挑戰難度便顯得沒那麼嚇人了。
回到家後,我們熱著前一天準備的便當,在陽台一面聊天,一面用餐。我們不放棄的找著藍莓盆栽上不見了的兩隻毛毛蟲,也討論了一些用餐不宜討論的麵包蟲和蜈蚣,然後,換了腳踏車出門上下午的課。
我帶著電腦,陪著孩子騎到學校後,便前往小鎮圖書館製作新課程。最近在製作的是「從釐清,走向銷售」的斜槓課程,有很多經驗匯總,也有很多心得感想浮上心頭。關於課程製作,其實這已經是我的第n支課程,算算一年下來也製作了上百支微課程影片了,所以製作上已經很能將重點放在提供很優質的內容,而不是影片的美觀或娛樂,這是一年來自己累積的經驗與里程碑,想想也蠻值得驕傲的!
可是一個半小時的單獨時光,一下子又過了。又到了收拾包包騎車去接孩子的時刻,而且我們說好了要去吃街角的冰淇淋,然後要去踢足球。其實我是很不愛玩球的女生,今年開啟的運動習慣,似乎沒有打開我對球類的興趣。可是,和孩子相處總是互相配合,我也曾要求孩子陪我去逛逛飾品店或家具店啊!總之,經過了一番球類的追趕運動之後,我們帶著一身汗臭,延著河畔小徑走走探索了一下。我們討論了地球生物物種多樣性,還有獅子王裡提到的獅子也要尊重萬物,即使獅子會獵捕羚羊。
晚上,父女兩人和母子組紛紛分享了當天的行程與趣事,用BBQ完成當天的晚餐。這是個很輕鬆的一天,卻也是容易被工作或其他瑣事所掩蓋的一天。尤其是很愛自己事業的我,更容易不斷的為自己找事情來做。
我很高興自己可以重新思考對生活的渴望,重新放慢腳步,並想像與實踐自己喜歡的生活與事業樣貌。真的!只要你願意想像,願意往前走一小步,你的想像就有會實現的機會。這是我在離職後,擁有一份自己的事業之後,用心經營的生活,也很感謝自己能夠堅持下來,讓創業的初衷可以一直被我放在手心中呵護著。
對了!6.14開始的5 天免費工作坊
我將分享給你
👏🏻我在打造理想斜槓家庭的各種觀點與方法
這包含了我對家庭生活的堅持
👉🏻像是打造低壓卻動力滿滿的目標
👉🏻不拖累,反而提升生活品質的開啟斜槓事業
👉🏻從一開始就打造穩定收入的創業方式
當然還有更多
總之,我歡迎你來聽聽看
這裡是報名網址:
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你也可以直接填寫email來活動專屬社團:
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜 #將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去 #特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食 今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lo...
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藍莓盆栽 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的最佳貼文
帶Evan去花店採買
店裡有可食用的小辣椒(超可愛夭壽喔)
還有整盆的藍莓盆栽
自己種自己吃的概念!
愛心樹葉盆栽有燒到我
怎麼有這麼萌的植物!
接著去公園玩耍
我們從家裡扛了好多水球去玩砸水球遊戲
曬曬太陽
流汗大運動💪🏻
下午照例又下起暴雨
打第一聲雷的時候
Evan衝過來抱我
要我保護他🤣😍😍
明明就這麼大隻長這麼老成
還是很愛撒嬌❤️
藍莓盆栽 在 專業家庭煮婦在挪威 Facebook 的精選貼文
Gratulerer med dagen!🇳🇴🇳🇴🇳🇴
挪威國慶日天氣好,人的心情也跟著好,我們也來插國旗幫社區增添點國慶氣氛。
去年買的藍莓盆栽也開花了🥳
#挪威國慶日
#藍莓花
藍莓盆栽 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
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#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食
今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas
裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎,
我估計裏面的貨品定會超過二萬款
其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義
究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,
裏面設有26個特色主題區域,提供本地及環球新鮮食材
更加支持香港製造創意品牌,引入了接近一千五百種香港製造產品
除了為顧客提供新鮮食材選擇,亦都提供多個嶄新餐飲選擇,
例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase(廚師發辦)
現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區
為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式,以免聚集人群
無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局,
都經過精心設計,務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊
這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味
他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引,
駐場有兩位品酒師,解答專業的酒品資訊,
多款印度食品、香料專區, 在場亦有日式健康美容產品
專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇,價錢豐儉由人
歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團,
參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市
Are you ready?
首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸
擺放了來自不同國家高級海鮮, 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ,
超大型龍蝦 、蜆殼類 ,那麼大隻海鮮
你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢
來到這裹你絕不需要擔心,因為這裏提供即買即煮服務
煮的方法及加工費用,例如豉汁炒、花雕蒸、
上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚
明碼實價,顧客可以即時用電子付款方式收費
之後廚師就會將買來的海鮮進行清理,再拎去煮場館,
進行加工和烹煮,大概你預半個小時,
就可以了,下面亦有每日最抵買,價錢豐儉由人
旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣,排列得整整齊齊任你揀
另外即時買的魚,廚房設在售賣counter後面
不怕劏魚的時候,血水和魚腥味一點都冇,
保持最衛生、最優質的服務
煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外,
他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒,
入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ,
個菜盆入面設計得好淺 ,因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ,
每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的,確保食物新鮮度。
燒鵝王子有三款出名菜式 ,嫲嫲豉油雞 ,王子燒鵝,鎮店叉燒 ,
鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ,不要頭和尾 ,
確保叉燒肥瘦均勻 ,咬口爽脆好味 ,
王子燒鵝 ,用特別穀料飼養,養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ,
所以見到每只燒鵝大少都差不多,
即場用風乾機風乾鵝 ,風乾20個小時 ,
確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口,
嫲嫲豉油雞的來源,好多客人吃了豉油雞時,
覺得好有家的味道,用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念,
壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase,廚師發板,
有兩種選擇,一種是特選set388hkd,
有12款壽司加上丼飯 ,再加點甜品,
另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,
有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ,
廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客,
下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看看壽司的油脂和光澤,以這個價錢
簡直是物超所值,
這裏亦有一個一連三舖的食點,
相當受顧客歡迎, 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ,
見到師傅即場製作,確保每日新鮮 ,
這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ,
因為要調出適合香港人口味 ,
健康得來又好味 ,可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉
減鈉減了50個percent,其他亦有多款口味,
有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ,
都是賣28hkd一件 ,都不含味精或人造色素
除了買到香腸午餐肉回家之外
旁邊就是一個熱狗店,有多款口味任您選擇,
再過隔離就非常受街坊歡迎,有多款外賣小炒便當之外
脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、
日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ,攞上手熱辣辣㗎
驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐
另外有選擇優質食材的甜品和沙律,
價錢都相當貼地大眾化,
Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ,
自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice
好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,
這裏的零食除了安撫你的心靈 ,亦照顧你的健康
因為大部分零食都會參考衛生署指引 ,
會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份,
例如每100克糖少於五克啦, 每一包總脂肪少於三克 ,
鈉含量少於120毫克 , 還有多款香港製作的本地品牌零食
除了這裹好像catwalk那麼多零食,這裹一字排開都是零食選擇
能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品
必屬佳選, 食出香港人的精神, 靈活應變、捨我其誰
超市裏亦有好多其他的香港製造產品
好似有山手作、Nicole’s kitchen,二澳農作社,
大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到
豆本坊, 除了有好多豆製食品,亦提供好多創意素食
今時今日的素食者,已經不單純為宗教或健康原因
亦配合世界潮流,推行環保,所以產品亦推陳出新
配合顧客不同的口味和需要,
好像這個Omnipork新豬肉,香港品牌,北美研發,
100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質,
無抗生素。無激素。熱量低66%。
質感、香氣均與真免治豬肉無異,
提供人體所需的優質氨基酸,健康之選。
港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸
意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐, 吸汁有彈性,
獨家首選的豆腐皮,即使你不是素食者
如果好似我家中有個氣炸鍋,
你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮
臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐
煲個魚湯,加少少鹽和蔥,已經是一個好豐富的養顏湯水
日日糧坊: 一個可以磨米的地方,甚至可以糴米,
現今已好少聽到糴米呢!但這裹有這一種糴米服務
幫你溝出最喜歡的幾種米, 當然你要買一整包都可以
他們提供了來自七個國家不同的米,
有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等
揀完米之後你可以因應自己喜好,
即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ,
它有9個不同的度數 ,視乎你喜歡食糙米 或是白米 ,
可以有sample給你看,磨五分米、七分咪、白米、免洗白米
這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機
一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來
客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽,十分環保
香港人日日的主要食糧除了米之外,亦有食麵
這裹提供本港一個老字號的麵食,
除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵
如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇
可以一個一個麵買回家試下,
除了麵食和米之外,大家都可以來到雜貨區
這裹有個印度專區,有好多印度食品及各地嘅香料
印度香飯 (Biryani),煮出來的飯特別香 ,
再加各種香料咖哩、辣椒
加些yogurt、堅果, 令到你的餐桌添多點文化色彩
這裹薑黃粉十分便宜,我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處
強而有效的抗癌食品,我通常用薑黃粉加蜜糖飲用,
能夠迅速消除疲勞,好多時我睡得好少,都很精神
這個就是秘密所在,雜貨區見到買baking soda
平時超市賣15hkd,藥房12hkd,這裹賣10hkd,
精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕
是強烈清潔劑, 可以將煲燶了的煲,不費吹灰之力
清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看
藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ,
如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕
店員都可以為您提供最適合的選擇
對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ,
每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ,
甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果
生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果
尤其是中秋節即到, 這裹買生果,亦有多款選擇
很多水果不是外面常見到,好像馬來西亞貓山王榴槤
文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果
送這些生果給人,沒那麼行貨,面子十足
如果你對生活有更高要求,就應該行過對面
Lohas Orchard,有來自世界各地最優質的水果
日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐
北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜
小朋友的嘴仔咁細,就建議買呢一個日本天之驕女蘋果
澳洲珍寶牛油果, 大大兩個58hkd, 我在澳洲超市食過,
價錢跟這一個差不多,好像這個更大
不得不提就是來自自土耳其的無花果,
最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口
好少生果舖有得賣,好大隻啊,隻隻都好靚
揀無花果,要選擇紫色,有少少綠綠地
買回家可以擺放多一會,如果太綠即未熟
如果已經黑色,即過熟,好容易入面生蟲
買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了
Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ,
玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ,
可以買返家即煎就可以食得啦
或用氣炸鍋都得 ,亦有斧頭扒 Tomahawk
和dry aged熟成牛肉 ,出面高級西餐廳一定有這兩種食物
尤其熟成牛肉,經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ,
如果不喜歡出面的皮太乾 ,可以叫職員幫你了出面的皮去 ,
即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ,
亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ,澳洲加拿大牛小扒 ,
澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒,
如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey,
.......................................................
下次再傾,88! ??
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藍莓盆栽 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的最佳解答
今次試整復活節真雞蛋,CG既天馬行空終於可以實現!
每一次既經驗都係用黎學習同進步!
如果Party整真朱古力雞蛋都唔錯,不過前提係你既朋友要玩得???
如果唔係,地獄到嬲左你就唔好啦XDD
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#地獄廚神 #復活節蛋 #朱古力蛋 #DIY
藍莓盆栽 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
喜茶即將襲港,未開已引起轟動,不過並非內地的所有過江龍都備受矚目。最近佐敦就靜悄悄地開了一間來自澳洲的酸奶品牌店,在內地蔣有名氣,來到香港,就沒有甚麼人知道啦。店鋪裝修得極具內地風情,庸俗的假桃花,簡陋的裝修,真的有點令人卻步。
店子主打以酸奶製作的甜品及飲品,如森系酸奶凍,酸奶杯,盆栽酸奶,酸奶奶昔,炒酸奶塊等,部分表面鋪上了大量水果如藍莓,火龍果等,不過賣相並不吸引。
其中最伏的飲品是草莓酸奶奶昔,味道極淡,就像是喝極淡味的草莓汁,沒有酸奶的味道。難怪光顧的大多是內地遊客,有些更在睡覺!
採訪、攝影:葉中升
美思蜜可酸奶+
地址:油麻地上海街204號-206號地下C鋪
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營業時間:星期一至日10am-9pm
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