#我的西餐主廚之路,怎麼會有鬆餅機?
通常做料理的不碰麵粉,做麵粉的人不做料理?
這時真的要大大慶幸自己怕孩子無聊,一年前決定報名中餐丙級證照班+烘焙西點證照班,又被老師循循善誘同時➕烘焙麵包考照特訓,學習中餐還兼顧烘焙,令人頭痛的食品安全也背了三次。麵粉從害怕抗拒到駕輕就熟,一年後的我不怕麵粉也愛上烘焙!北美烘焙團購趣小幫手 社團可買到各種烘焙好物
西餐主廚也要懂麵粉(但學校另外開設西點班,這是我下一階段目標)
今日目標:pancakes 、waffles 、biscuits。一個小時內出餐檢查。
小組成員在鬆餅機沒有噴油狀況下直接上麵糊、把餅乾揉過頭融成一大塊、平底鍋放入過多奶油變成甜的蔥油餅⋯⋯做料理的人,碰上麵粉怎麼一籌莫展啊?(老師只示範一次準備流程)
阿姐今日變身救火隊,出手拯救了差點被攪拌器打碎的蛋白與麵糊、搞定被摧殘的鬆餅機、煎出完美的waffles ,就連差點失敗的起司餅乾也完美達陣。(心裡無限感激一年前的自己
說了很多次,我還是要再一次強調:沒有無用的技能,只有不會用技能的人。
走出舒適圈挑戰自己,真的處處有驚喜。
#還在跟微生物奮鬥到底
#明天要考食品安全課程
#還要跟DMV奮鬥考駕照
#大齡女子也太忙太精實
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過803的網紅Daniel Wong,也在其Youtube影片中提到,🎉 6/3 接棒的是時尚夢幻名人 #李易 🎉 你應該知道李易是一位演員、是一位主持人、是一位兩個孩子的爸爸 但你可能不知道李易還是一位被演藝圈耽誤的廚師! 去年疫情期間開始,持續學習精進自己的廚藝,順利考取中西餐丙級證照,現在還要再拚中餐乙級證照,同時也開始經營起自己的影音頻道《易起吃飯吧》教大家如...
西餐丙級證照班 在 Daniel Wong Facebook 的最佳解答
【不見面 • 在一起】
🎉 6/3 接棒的是時尚夢幻名人 李易LEE YI 🎉
你應該知道李易是一位演員、是一位主持人、是一位兩個孩子的爸爸
但你可能不知道李易還是一位被演藝圈耽誤的廚師!
去年疫情期間開始,持續學習精進自己的廚藝,順利考取中西餐丙級證照,現在還要再拚中餐乙級證照,同時也開始經營起自己的影音頻道《易起吃飯吧!》教大家如何在家輕鬆料理!甚至成立自創品牌《李饗煮易》推出牛肉麵和滷肉飯,讓大家也能吃到他的好料理!
這次,李易也加入我們這場即將破金氏世界紀錄
長達 30 天的【不見面 • 在一起】遠距 Fashion Show
今天 6/3 (四) 下午三點
李易將在線上陪伴大家,聊聊天,跟大家不見面在一起
聊聊在家照顧小孩的爸爸經,分享怎麼輕鬆做出好料理,好好工作也要好好吃飯、好好生活!
疫情期間不要亂跑 陪你在家上班上課
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西餐丙級證照班 在 Daniel Wong Facebook 的最佳貼文
🎉 6/3 接棒的是時尚夢幻名人 李易 🎉
你應該知道李易是一位演員、是一位主持人、是一位兩個孩子的爸爸
但你可能不知道李易還是一位被演藝圈耽誤的廚師!
去年疫情期間開始,持續學習精進自己的廚藝,順利考取中西餐丙級證照,現在還要再拚中餐乙級證照,同時也開始經營起自己的影音頻道《易起吃飯吧》教大家如何在家輕鬆料理!甚至成立自創品牌《李饗煮易》推出牛肉麵和滷肉飯,讓大家也能吃到他的好料理!
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今天 6/3 (四) 下午三點
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而且加碼教大家怎麼輕鬆在家做好料理,好好工作也要好好吃飯、好好生活!
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#不見面在一起
#我們Teams見
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西餐丙級證照班 在 Daniel Wong Youtube 的最佳貼文
🎉 6/3 接棒的是時尚夢幻名人 #李易 🎉
你應該知道李易是一位演員、是一位主持人、是一位兩個孩子的爸爸
但你可能不知道李易還是一位被演藝圈耽誤的廚師!
去年疫情期間開始,持續學習精進自己的廚藝,順利考取中西餐丙級證照,現在還要再拚中餐乙級證照,同時也開始經營起自己的影音頻道《易起吃飯吧》教大家如何在家輕鬆料理!甚至成立自創品牌《李饗煮易》推出牛肉麵和滷肉飯,讓大家也能吃到他的好料理!
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#DanielWong #Between #不見面在一起 #李易
西餐丙級證照班 在 中西餐丙級課程 - 課程板 | Dcard 的推薦與評價
中西餐丙級課程. 課程. 2018年2月2日15:15. 我不是餐飲科系的但很喜歡做料理想去考中餐或西餐我已經找遍所有大學的推廣教育中心還有勞工局的職訓中心都沒有看到最近或 ... ... <看更多>
西餐丙級證照班 在 學不會可以免費回來預約旁... - Cook168詮勝烹飪調酒補習班 的推薦與評價
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