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蘇格蘭麥卡倫黃金三桶12年單一純麥威士忌（Macallan Fine Oak 12 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky）
在西班牙Oloroso雪莉桶、美國Oloroso雪莉桶與美國頂級白橡木桶陳年後，帶有梅子、香草、木桶、太妃糖的香氣，然後是柑橘類的水果香氣 。
入口帶有微微蜜感甜韻，接著感覺到的是柑橘類的酸度，與醇厚的口感在口中擴散，最後尾韻呈現的是較明顯的燒灼感與淡淡的煙薰跟糖果味，等尾韻散去之後會出現一點點的平淡感，然後讓人想再喝下一口重新回味整個過程。
酒杯底部會帶有淡淡的楊桃香氣，而且還意外的跟大板燒很搭，超奇妙的感覺，而且過冰桶會比加冰塊來的優化很多！
我今天明明只是去試喝「麥卡倫黃金三桶12年」的，結果意外試到不少大潤發新進的食材！⊙０⊙.......
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿酒飲&酒後不開車）
除了馬克杯 再來收集的就是這些小酒了
很喜歡在各個活動中收集這些買不到的小酒紀念
最右邊是新成員 麥卡倫黃金三桶12年
是今年的聖誕節全省巡迴活動送的唷
今天晚上，Avicii這次的新專輯TURE用了非常大力的宣傳，不論是在電視媒體網路媒體上都出現很大的曝光量，環球唱片也跟MYST合作為了此張專輯的宣傳！雖Avicii本尊不會出現，今晚還是來聽聽我們放他的新歌跟獲得專輯還有頂級耳機吧！
◢◤10.5 Avicii True Night 新專輯發表派對◢◤
Myst X 環球唱片UNIVERSAL MUSIC首度合體，聯手舉辦瑞典電音天才Avicii 【True真實】新專輯發表Party !!!!
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當天入場，凡購買【Deleón Blanco】一組(2搭一)以及【麥卡倫黃金三桶12年】前五名者，即贈市值NT$6,500之Avicii 愛用【V-MODA Crossfade LP 耳機】一副；而購買【Moët & Chandon Brut Imperial Magnum 1.5L】之前五名者，即贈Avicii 【True真實】專輯一張!!
Avicii，全球百大DJ第3名，電音天王Tiësto欽點提拔，這位年僅23歲的瑞典電音閃亮新秀，擁有超凡音樂實力，首張專輯【True】中的單曲"Wake Me Up"締造了2013年全英銷售速度最快單曲紀錄，更席捲包含英國金榜3週冠軍在內的全球70國和地區排行榜冠軍，更挺進全美舞曲榜冠軍、電音舞曲榜亞軍、熱門單曲榜TOP 7，單曲累積銷售超過200萬張！
本週六，全台獨家的Avicii True Night 就在Club Myst !!
DON'T MISS IT !!!
TIME：10.5 Sat.
TICKET：$700,2 DRINKS (同平日週六)
如有一支酒國內外評價極度反差
國外評價很高 國內卻罵聲連連
你會想試試看嗎?
麥卡倫用三種不同的橡木桶原酒
號稱以黃金比例打造的這支酒款就是如此
但是國外的評價灌水
還是不合國內消費者口味
還是要自己喝過才知道
打個賭 誰是威士忌界的明日之星？【林一峰Whisky School威士忌第101課】
在浩瀚的威士忌世界裡，什麼樣的威士忌，最受眾人追捧？威士忌達人學院首席顧問林一峰指出，現今拍賣會上最受收藏家追捧的，絕大多數是雪莉桶威士忌。「麥卡倫（Macallan）現在已經創下世界有史以來拍賣會成交價的最高峰了，而山崎50年也緊追在後。」
在一般零售市場上，雪莉桶威士忌也受到許多人的偏愛。「我舉麥卡倫為例來說。麥卡倫有所謂的『黃金三桶』以及『雪莉桶』，在市場上最受歡迎的，肯定是『雪莉桶』。但是還有一種麥卡倫的雪莉桶，它不只是受歡迎，它一上市就秒殺，到目前為止，價格已經漲了非常多倍了，它就是麥卡倫『紫鑽』。而麥卡倫『紫鑽』，就是所謂的First Fill Sherry（初次雪莉桶）。」
那麼，在浩瀚的威士忌世界中，誰會是下一個威士忌的明日之星？
是同樣來自斯貝區的百富（Balvenie）？來自斯開島的泰斯卡（Talisker）？還是許多老饕愛不釋手的艾雷島威士忌？
林一峰要為大家所介紹的威士忌中的「潛力股」，是來自斯貝區的格蘭路思（Glenrothes）。「這家酒廠有90%的庫存都是雪莉桶，其中72%是First Fill Sherry。」
今天所試飲的格蘭路思Whisky Maker's Cut，正是100%的初次雪莉桶。究竟大家所追逐的「初次雪莉桶」，有什麼特殊魅力？這款由愛丁頓集團首席調酒師Gordon Motion所欽點的格蘭路思Whisky Maker's Cut，又具備什麼特色？這支林一峰眼中的「明日之星」，喝起來是什麼滋味？現在就一起來喝喝看！
（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：吳致碩．蔣煥民）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
超華麗！ 3款麥卡倫的完美饗宴【林一峰Whisky School威士忌第48課】
對許多喜歡蘇格蘭威士忌的台灣人來說，麥卡倫（Macallan）一直是不可取代的「神級」品牌，光是一款「麥卡倫12年經典雪莉桶單一純麥威士忌」，就風靡了全台灣；更別提收藏家等級的麥卡倫璀璨Lalique等系列，更是一般人可望不可及的夢幻逸品。
為什麼麥卡倫會這麼夯？這個品牌究竟有何獨到之處？麥卡倫自1842年創廠以來一直堅持的「天然酒色」，背後具有什麼樣的深刻意義？又為什麼麥卡倫，始終對橡木桶品質如此吹毛求疵，舉凡尋找優質百年橡木、手工製桶、潤桶…等繁複過程，完全親力親為，甚至自己成立了橡木桶部門，完全不假手他人？
威士忌達人學院首席顧問林一峰，今天就為我們一次介紹3款麥卡倫，包括麥卡倫12年經典雪莉桶、麥卡倫12年黃金三桶，以及麥卡倫12年雪莉雙桶，讓我們在麥卡倫的百年堅持下，奢侈地一次體驗這3款威士忌所帶來的華麗饗宴。
（製作／撰文：高婉珮，攝影：楊弘熙）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
至於三桶是哪三種桶型呢?分別是招牌西班牙歐洲橡木Oroloso雪莉桶、美國Oroloso雪莉、美國白橡木波本桶三種酒桶勾兌而成。 ... <看更多>
麥卡倫黃金三桶 在 [討論] 麥卡倫12年、雪莉雙桶、三桶大家最愛哪款- 看板Wine 的推薦與評價
小弟我很喜歡喝麥卡倫的威士忌
去年除了12年和三桶之外
還多了雪莉雙桶
這三款的味道都不太一樣
有圓潤、層次分明和細緻回甘
不知道大家最愛哪一款呢?
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