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今日呀仔威水啦！ Well done, Luke!
提供左一個食譜，仲要非常成功！好好食！
嚟緊個聖誕🎄，你都可以同啲細路整喎😘
乳酪蛋糕
Yogurt Cake ( le gâteau au yaourt )
https://youtu.be/FIVh_TBCzd8
*材料份量在片尾
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#泰山自煮 #tarzancooks #聖誕自己煮 #聖誕自己煮系列
#乳酪 #蛋糕 #聖誕節 #雞蛋 #麵粉 #簡單食譜 #甜品
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#foodie #food #foodstagram #foodlover #foodblogger
今日呀仔威水啦！ Well done, Luke!
提供左一個食譜，仲要非常成功！好好食！
嚟緊個聖誕?，你都可以同啲細路整喎?
乳酪蛋糕
Yogurt Cake ( le gâteau au yaourt )
Granulated sugar 白砂糖 190g
AP flour 多用途麵粉 150g
Lemon Juice + zest 檸檬汁加檸檬皮碎 1pc
Vanilla / Greek yoghurt 雲呢拿或希臘乳酪 250ml
Baking Powder 泡打粉 2tsp
Salt 鹽 1tsp
Vanilla extract 雲呢拿精華 1tsp
Eggs 雞蛋 3pcs
Unsalted butter 無鹽牛油 10g
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日本の家庭料理の紹介動画、第七弾です！
お好み焼きは家族みんなで焼いて一緒に食べるとより美味しいです！
お好み焼き粉を使わない作り方です。
＊長芋はなくても作れますが、小麦粉が強めの食べ応えのある生地になります。その場合は粉と水を増やして下さい。生地は水を入れすぎないように少し硬めを意識して作りましょう。長芋なしで作るときはベーキングパウダーを少し加えるとふんわり感が増します＊
＊長芋を触ると手が痒くなる時があります。長芋を触る前に手を酢水に浸けてから触ると痒くなりにくいです。痒みを感じたら、塩を擦り付けて洗うと痒みが取れやすいです＊
【材料】大きめ2枚分
小麦粉 100ｇ
キャベツ 1/4カット（300ｇ）
ねぎ お好みの量
長芋 150ｇ
卵 2個
天かす 大さじ6
水またはだし汁 100cc
お好みで豚バラ肉、シーフードミックスなど
・顆粒だし 小さじ1
・塩 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1
◯ソース
◯鰹節
◯青のり
◯マヨネーズ
Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037
Artist: http://incompetech.com/
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