乾昆布處理 在 失敗的昆布湯底....壞了一鍋好蔬菜....昨天料理的晚餐好掉漆 的評價 一、一定要使用日本進口的乾海帶 (不宜使用台灣產的乾海帶,以及市售已發泡過的海帶)。 二、日產的海帶品質好較乾淨,不須沖洗浸泡;取一張廚房紙巾,將 ... ... <看更多>
乾昆布處理 在 倒入一公升的水3、將玻璃瓶放進冰箱靜置12小時(完成的昆布 ... 的評價 做法1、用乾抹布將 昆布 擦拭乾淨後,將 昆布 (30g)撕成段狀大小2、將 處理 好的 昆布 放進玻璃瓶後,倒入一公升的水3、將玻璃瓶放進冰箱靜置12小時(完成的 ... ... <看更多>
乾昆布處理 在 昆布泡水一個晚上,水變混濁的深綠色,是否正常? - Mobile01 的評價 之前看新聞有一件是那種都會跟豆干一起滷的海帶(中間有叉牙籤那種) 被爆該海帶是商家為了避免海帶腐爛而浸泡藥水有買家買回泡了水後也是發生水變混濁,而且海帶也變爛 ... ... <看更多>