和菓子 櫻花 在 明月堂-四季的和菓子- 櫻花 的評價 櫻花 ,櫻花葉本身是沒什味道的。但櫻花葉經過鹽水醃漬後,會有一股特殊的香味。 櫻餅外面包裹的櫻花葉,就是前一年採摘,用鹽水醃漬,今年製作櫻餅時使用的。 ... <看更多>
和菓子 櫻花 在 【認真教】#4 櫻花和菓子製作教學|菓子君認真教- YouTube 的評價 這次示範基本作法與造型「櫻花」,製作難度並不太高,有興趣的話請一定要做做看!-材料-練切:白豆沙餡200g求肥18g水飴5~10g(視情況增減)白豆沙餡:白鳳豆適量白 ... ... <看更多>
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