最近婆婆朋友送來一堆紫地瓜個頭小的拿來烤大的打算拿來做地瓜圓放著當 ... 不知道為什麼蒸完的地瓜不太熟我是切片再放入電鍋的但是反覆蒸了3次只有 ... ... <看更多>

芋圓和地瓜圓的做法非常簡單，只要把芋頭或地瓜蒸熟，加樹薯粉揉搓成團，切成小塊，開水煮5分鐘就可以了。詳細作法如下： 把地瓜、芋頭削皮、切片，用電鍋蒸熟。 ... <看更多>

[問題] 蒸地瓜水量 ... 連皮整顆蒸，還是切塊？切片？ ... 放盤子上蒸，還是只隔著架子？ ... 8顆好多...感覺要至少一杯半... ... ，也可以自己上網估狗，自己調整。 ... 蒸東西用內 ... ... <看更多>

需要先在家裡把地瓜蒸熟(或微波)嗎? 隔天帶熟地瓜去辦公室加熱? 若買小一點的地瓜，或切片切塊直接放便當盒裡面，在蒸飯箱可以蒸熟嗎? 若用紙巾沾水直接包地瓜去蒸， ... ... <看更多>

[閒聊] 想問一下煮好地瓜的保存 ... 好像地瓜還不錯小弟目前外宿只有電鍋和烤箱可以用比較方便的方法應該是用蒸地瓜的 ... 我只有烤箱感覺會烤很久除非要切片之類的. ... <看更多>

作法：讓水滾時放地瓜和水水滾20分後再悶約5分鐘，吃了像脆瓜後再切片丟下去讓水滾，但其實中間心很燙. ... 有人用快煮鍋成功蒸熟過地瓜的嗎？ ... <看更多>

隔天帶熟地瓜去辦公室加熱?若買小一點的地瓜，或切片切塊直接放便當盒裡面，在蒸飯箱可以蒸熟嗎?若用紙巾沾水直接包地瓜去蒸，不是是否會比. ... <看更多>