現在就有一種尖端的「HPP加工」 技術 ,能取代食品添加物的功能,這是在機器內 ... 一般加工食品多半用 高溫 來殺菌,像是生鮮蔬果或肉,但在加熱過程中, ... ... <看更多>
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現在就有一種尖端的「HPP加工」 技術 ,能取代食品添加物的功能,這是在機器內 ... 一般加工食品多半用 高溫 來殺菌,像是生鮮蔬果或肉,但在加熱過程中, ... ... <看更多>
http://news.tvbs.com.tw/tech/news-654247/延長食物保存期限,其實不一定要添加防腐劑,HPP加工 技術 利用 高壓滅菌 原理,減少食品中的微生物數量, ... ... <看更多>
傳統食品加工中多採用高溫滅菌、乾燥、巴斯德殺菌(HTST)、超高溫瞬間... 在高壓加工設備發展及相關技術日趨成熟下,全球已開發應用的HPP產品包括 ... ... <看更多>
傳統食品加工中多採用高溫滅菌、乾燥、巴斯德殺菌(HTST)、超高溫瞬間... 在高壓加工設備發展及相關技術日趨成熟下,全球已開發應用的HPP產品包括 ... ... <看更多>