1. 梅花肉塊＋鹽麴＋米酒抓醃，入冰箱30-60分鐘 · 2. 鑄鐵鍋內放入適量的油，把洋蔥炒軟。 · 3.放入豬肉，炒到都上色，加水蓋過肉，煮將近60分鐘 · 4.放入切塊的紅蘿蔔煮5分鐘 ... ... <看更多>

1.馬鈴薯削皮切滾刀，紅蘿蔔滾刀，馬鈴薯紅蘿蔔入蒸籠大火蒸40分鐘。 · 2.後腿豬肉先醃，加入沙拉油，太白粉，醬油，蛋白，用太極的發式抓軟，加入一點水醒 ... ... <看更多>

把猪肉切片后，加入腌料腌制半小时以上，备用。 2。热油锅，爆香葱头茸，姜，香茅。 3。加入猪肉片翻炒均匀，再放入肉类咖哩粉。 4。加些清水，放入疯柑叶拌炒。 5。 ... <看更多>

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