入口處在地下一樓的#鮨松濤,料理長#廣部祐之 手法低調精準、不華麗炫技,以傳統江戶前壽司款待來訪的賓客,食材精選日本頂級魚貨與台灣在地海鮮。 ... <看更多>
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入口處在地下一樓的#鮨松濤,料理長#廣部祐之 手法低調精準、不華麗炫技,以傳統江戶前壽司款待來訪的賓客,食材精選日本頂級魚貨與台灣在地海鮮。 ... <看更多>
鮨松濤日本料理正統道地的江戶前壽司隱密低調採預約制的無菜單料理》 廣部祐之 店長來自東京名店磯勢本店,擁有30多年板前資歷| 一鳴Amazing美食推薦. ... <看更多>
走日式傳統風味的鮨松濤日本料理,不只依循著江戶前壽司的標準手法,再加上經驗老道技術精湛的廣部主廚坐鎮板前,充滿精緻細膩感受的手法及無菜單上菜方式, ... ... <看更多>
走日式傳統風味的鮨松濤日本料理,不只依循著江戶前壽司的標準手法,再加上經驗老道技術精湛的廣部主廚坐鎮板前,充滿精緻細膩感受的手法及無菜單上菜方式, ... ... <看更多>
江戶前壽司要做得道地又好吃並不容易,但是廣部師傅的料理讓人不得不讚嘆 ... 吃到日本進口食材與時令魚貨,還能享用到來自東京磯勢本店廣部祐之師傅 ... ... <看更多>
江戶前壽司要做得道地又好吃並不容易,但是廣部師傅的料理讓人不得不讚嘆 ... 吃到日本進口食材與時令魚貨,還能享用到來自東京磯勢本店廣部祐之師傅 ... ... <看更多>
松濤鮨的本店在上海, 台灣的是新開的分店,店長是日籍師傅廣部祐之,曾在北市的壽司名店服務,後來被挖角到上海的松濤鮨,直到台灣店開設後,來台擔任店長。 ... <看更多>
店長廣部祐之在上菜時會以簡單中文介紹, 其餘部分則是由穿著和服的台灣服務生講解。 我們坐在由阿里山千年神檜製成的板前。 薑片與壽司都是直接放在 ... ... <看更多>