【飲食籽：一家之煮】 最近悶熱的天氣讓人食欲不振，對米飯肉食的胃口也大減，是時候換點蔬菜水果上場。翻翻廚櫃，之前包越南春卷剩下的乾米紙還在，正好可以物盡其用。基本配菜方面，以小青瓜和甘筍做醃菜，加入清...

『MASAの料理ABC the VIDEO』 season2-EP15 ～超級清爽清酒漬頂級水果 ～ 日本酒DEフルーツコンポート 想要介紹熱量不會很高的清爽水果甜點！ 剛好上次辦日本水果活動時候認...

夏天走在外頭艷陽高照，總忍不住想喝飲料消暑， 卻又擔心市售飲料含有大量砂糖和人工添加物，無形中喝入大量熱量？ 這時不妨來一杯以苦瓜製成的排毒水，既能夠抗氧化、護眼睛， 還有助於促進血液循環，預防...

[材料] 蜜瓜 １個 冷凍芒果 １００ｇ 白玉粉（精製糯米粉） １８０ｇ 水 ８０ｃｃ〜９０ｃｃ 薄荷葉 適量 [做法] 1. 用刀把蜜瓜以鋸齒的形狀切開。挖出果核後用湯匙以球狀的方式起出蜜瓜肉，倒...

這個月，我希望跟大家分享濃度足夠，有滋有味的新鮮水果冰品。自己動手就不用擔心這一杯杯冰飲中是否有任何難以心安的成份，因為它不只成份簡單，連操作都容易得不得了，還有，杯中或鮮艷或柔美的顏色，也給燥熱的暑...