海大蝦料理 在 大象發福廚房- 免烤箱鹽烤海大蝦.... - Facebook 的評價 1️⃣草蝦去除蝦線備用。 ... 2️⃣平底鐵鍋放入鹽,大火燒2分鐘,待鹽開始變色且溫度極高時,將草蝦依序鋪上,蓋上鍋蓋烤3分鐘。 ... 3️⃣見蝦頭開始流出蝦膏,且蝦身均變紅 ... ... <看更多>
海大蝦料理 在 請問這麼"超級誇張" 大隻的野生海草蝦要怎麼料理才好吃? 的評價 小時候,這種尺寸的大蝦(草蝦、明蝦、班節蝦不管,一律稱為大蝦)在每一場宴席都吃的到,而且一定每人一尾(或以上,如果沒坐滿)。 現在已經很少見了,這種尺寸如果是活 ... ... <看更多>