魚肉是生的 在 「尼信」生魚片是什麼魚？ 網友：就黃色那種魚－民視新聞 的評價 【民視即時新聞】有民眾在臉書社團發問，想吃生魚片，什麼是「尼信」，引發網友討論，有人說就是黃色那種魚，還有人說是日文鯡魚音譯，其實尼信就是指 ... ... <看更多>
魚肉是生的 在 咦什麼是湯霜造？ 相信許多澎友不知道湯霜造是什麼吧？... 的評價 以熱水澆淋後迅速的放入冰水中馬上冷卻達到一魚三吃 概念的手法 第一吃，可吃生魚片清新， 魚肉 Q嫩的味道，原味的 生魚片最好吃 第二吃，因魚皮被 ... ... <看更多>
魚肉是生的 在 生魚片到底有什麼好吃?我學不會吃啊!! 的評價 我現在吃生魚片都只沾一點點的醬油, 每次看到那種芥末醬油混成台式"芥末膏", 看的我.... ... 我跟我女朋友一樣，都是突然會吃生魚片了~ 細究原因，應該是「新鮮」跟「品質」 ... ... <看更多>
