Search
เที่ยงนี้ใครคิดเมนูไม่ออก เปาแนะนำนี่เลย🐟🐟🐟 หลากหลายเมนูแซลมอน ไม่ว่าจะเป็น แซลมอนราดซอสกระเพรากรอบ ฉู่ฉี่แซลมอน ยำแซลมอนแซ่บ พล่าแซลมอน ... อยากบอกว่าแซ่บมาก ราคาโดนใจ แซลมอนชิ้นใหญ่ ฟินมาก @larnglomgig #หลานกลมกิ๊ก #ชวนเพื่อน #แท็คเพื่อน
สวัสดีค่า กลับมาพบกันอีกครั้งกับ รายการอร่อยสร้างภาพนะคะ วันนี้จะมาลองโดนซอสที่เป็นกระแสในโซเชียลหนักมาก Made by TODD ซอสพริกพริก อยากจะลองดูสิว่า เอามาทำเป็นน้ำยำมันจะแซ่บขนาดไหน เมนูวันนี้ 'พล่าแซลมอนแซ่บ’ เป็นอะไรที่ง่ายมากๆ ไปเริ่มกันเลยค่า!
พล่าแซลมอนแซ่บ
วัตถุดิบ
02:50 เนื้อปลาแซลมอนนอร์เวย์ 200 กรัม
04:40 หอมแขกซอย 3 ช้อนโต๊ะ
04:46 ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
05:38 พริกขี้หนูสวนซอย 1 ช้อนชา
06:54 ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
07:09 ถั่วฝักยาว 2 ช้อนโต๊ะ
10:04 ใบสะระแหน่ 1 ต้น
10:10 ถั่วลิสงอบเกลือ 3 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
07:12 ซอสพริกต๊อด 1 ½ ช้อนโต๊ะ
07:24 น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
07:45 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
08:30 เกลือปรุงทิพย์
08:35 น้ำมันมรกต
ขั้นตอนการทำ
1. นำปลาแซลมอนมาแล่หนังและหั่นเต๋าให้สวยงาม
2. เตรียมน้ำยำโดยผสมน้ำมะนาว ซอสต๊อด น้ำตาล ให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
3. ใส่เนื้อ ปลา เคล้าเบา ๆ พอเข้ากันกับน้ำยำ ตามด้วยใบมะกรูด ตะไคร้ หอมแขก พริกขี้หนูสวน เคล้าให้เข้ากันอีกครั้งหนึ่ง
4. นำหนังปลาแซลมอนไปทอดจนหอมกรอบ และดักน้ำมันไว้
5. จัดพล่าแซลมอนลงจาน แต่งด้วยหนังแซลมอนทอดกรอบ สะระแหน่ และถั่วลิงสงอบเกลือ พร้อมเสิร์ฟ
ติดตามภาพอาหารสวย ๆ ทำง่าย ๆ รสชาติเด็ด ๆ ของทรายได้ที่ Instagram @itr นะคะ !!!
พล่าแซลมอน Spicy Salmon Salad
1-2 ที่
1. ปลาแซลมอนควัน
2. ตะไคร้ ¼ ถ้วย
3. หอมแดง ¼ ถ้วย
4. ใบมะกรูด 2 ช้อนโต๊ะ
5. ต้นหอม ¼ ถ้วย
6. ใบสะระแหน่ ½ ถ้วย
7. น้ำพิกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาล 1 ¼ ช้อนโต๊ะ
9. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
10. มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
11. พริก 1 ช้อนโต๊ะ
1-2 serve
1. Smoke salmon
2. Lemongrass ¼ cup.
3. Shallot ¼ cup.
4. Kaffir lime leaves 2 tbsp.
5. Spring onion ¼ cup.
6. Mint ½ cup.
7. Chili paste 1 tbsp.
8. Sugar 1 ¼ tbsp.
9. Fish sauce 2 tbsp.
10. Lime 4 tbsp.
11. Chili 1 tbsp.
พล่า ปลา แซลมอน เป็นอีกเมนูเด็ดที่ชอบทาน เหมาะกับคนชอบลดน้ำหนัก ใช้เนื้อปลา แซลมอน สดๆเครื่อง พล่า สมุนไพรไทยเยอะๆ สูตรวิธีทำก็ง่าย ... ... <看更多>
จี๊ดจ๊าด กับเมนู “ พล่าแซลมอน ” สายแซลมอนบอกเลยว่าห้ามพลาด . อ่านต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/recipes/ ... ... <看更多>
พล่าแซลมอน 在 พล่าปลาแซลมอน Spicy Salmon Salad - YouTube 的推薦與評價
พล่า ปลา แซลมอน พล่า ปลา แซลมอน Spicy Salmon Salad แซ่บกันต่อด้วยเมนู แซลมอน สไตล์ไทยๆอีกหนึ่งเมนูครับ เรียกน้ำย่อย ... ... <看更多>