เมื่อไม่นานมานี้เราเพิ่งได้ยินข่าวฟู้ดแพชชั่นเปิดตัว “หมูทอดกอดคอ” 💥 แฟรนไชส์หมูทอดสูตรเด็ด แต่วันนี้เรากลับได้ยินข่าวครบรอบ 100 สาขาแล้ว! เลยขอแอบแวะไปชิมดูสักหน่อย ว่าหมูทอดที่ราคาแค่ 25 บาท แถมมีส่วนผสมของน้ำจิ้มสูตรลับอยู่ด้วย แล้วยังขยายสาขาได้รวดเร็วภายในระยะเวลาไม่กี่เดือน นี่มันจะเด็ดสักแค่ไหนกันนะ! 🤤
.
🛵 : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่! 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/4e189ac8
.
อ่านต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/news/muthotkodkho
.
แกะรอยตามกลิ่นทอดหมูหอม ๆ มาที่ปั๊มพีที ตรงข้ามศาลอาญารัชดา ก็สะดุดตาด้วยแฟรนไชส์ หมูทอดกอดคอ สีแดงสด 😍 ระหว่างยืนต่อคิวรอทอดหมู อดทนสงสัยถึงเคล็ดลับที่ทำให้ หมูทอดกอดคอ ขยายสาขาได้รวดเร็ว แถมยังมีแฟนคลับเหนียวแน่นไม่ไหว จึงแอบชะโงกหน้าไปคุยกับ พี่ชมพู่-จตุพร ขุนทานี เจ้าของแฟรนไชส์ หมูทอดกอดคอ สาขานี้ พี่ชมพู่ก็เล่าถึงจุดเริ่มต้นการมาขายหมูทอดให้เราฟังว่า อดีตเคยเป็นพนักงานร้านอาหารในห้างสรรพสินค้า แต่โดนวิกฤตช่วงโควิดทำพิษ ทำให้ขาดรายได้ จึงมองหาหนทางใหม่ 👍🏻
.
“เราไม่มีความรู้ในเรื่องของการจัดเตรียมวัตถุดิบเลย แต่เราอยากทำ อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง พอศึกษาดูแฟรนไชส์นี้เขามีอบรมให้เราทุกอย่าง ตั้งแต่เรื่องสถานที่ตั้งร้าน วัตถุดิบ วิธีการทอดหมู การนึ่งข้าวเหนียว ไปจนถึงวิธีการขาย ครบหมด มันทำให้เรามั่นใจขึ้นมาก” ✨
.
อีกอย่างด้วยความที่แฟรนไชส์ หมูทอดกอดคอ ยังเป็นแฟรนไชส์น้องใหม่ ทำให้มีข้อดีตรงที่สะดุดตากับคนได้ง่าย โอกาสในการขายก็เยอะกว่า ไม่เหมือนกับแฟรนไชส์อื่น ๆ ที่หันไปทางไหนก็เจอ ทำให้พี่ชมพู่ตัดสินใจเลือกลงทุนกอดคอเติบโตไปกับธุรกิจนี้
.
พี่ชมพู่เล่าถึงวันแรกของการเปิดร้านให้เราฟังด้วยรอยยิ้มปนหัวเราะเล็ก ๆ ว่า “พี่ดูฤกษ์การเปิดร้านมาอย่างดีเลยนะ แต่สะดุดหมด! เลยเอาฤกษ์สะดวกแล้วกัน สุดท้ายทุกอย่างก็ดีหมด ดีตั้งแต่วันแรกที่ขายเลย ทอดหมู นึ่งข้าวเหนียวแทบไม่ทัน” 😊
.
อาจเป็นเพราะการเตรียมตัวมาอย่างดี และการที่บริษัทคอยให้คำปรึกษา รวมทั้งจัดอบรมอยู่ตลอด การเปิดร้านวันแรกของพี่ชมพู่ ก็เลยดีโดยไม่ต้องพึ่งโชคชะตาใด ๆ “ด้วยความที่เราใหม่ เราไม่รู้อะไรเลย พอมีบริษัทมาช่วยดู มาซัพพอร์ตเรา เราก็อุ่นใจมากขึ้น”
.
ช่วยดูแลเราตั้งแต่การเลือกทำเลที่ตั้งร้าน อย่างสาขานี้ที่เลือกตั้งในสถานบริการน้ำมัน พี่ชมพู่บอกว่า
.
“บริษัทช่วยเลือกสถานที่ตั้งร้านให้ ซึ่งจะเป็นที่ที่สามารถมีคนเข้ามาซื้อได้เรื่อย ๆ ส่วนใครที่อยากเลือกสถานที่ตั้งร้านเองก็สามารถไปปรึกษาทางบริษัทให้ช่วยดูได้ ว่าทำเลเป็นอย่างไร ดีไหม คนจะเข้ามาซื้อช่วงไหน เขาก็จะช่วยดู ช่วยวิเคราะห์กลุ่มลูกค้า ทำการตลาด ทำให้เราขายได้ง่ายขึ้น” ✨
.
ยืนคุยได้ไม่นานหมูทอดร้อน ๆ ก็มาอยู่ในมือเรา พี่ชมพู่แอบกระซิบเคล็ดลับให้เราฟังว่า ทุกเมนูต้องดูทั้งระยะเวลาการทอด และอุณหภูมิให้ดี ต้องทำให้ได้ตามที่กำหนดไว้ ถึงจะได้หมูและไก่ทอดที่สุกกำลังดี ระยะเวลาทอดก็รวดเร็ว ทำให้ได้ของที่สดใหม่ตลอด 👍🏻 ไม่ต้องทอดทิ้งไว้เลย
.
เมนูของร้าน หมูทอดกอดคอ มีทั้งหมด 4 แบบ คือ “หมูสับทอดกระเทียม” (5 ชิ้น 25 บาท) “หมูสับทอดพริกสด” (5 ชิ้น 25 บาท) สองเมนูหมูสูตรพิเศษ เพราะมีส่วนผสมจากน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่มัดใจได้ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่ แอบบอกว่าถ้าใครชอบแซ่บ ๆ สั่งหมูสับทอดพริกสดไม่ผิดหวังแน่นอน ส่วนใครที่ชอบหอมนัว หมูสับทอดกระเทียมเป็นทางออกที่ดีมาก! เพราะหอมกระเทียม แถมรสชาติยังกลมกล่อมสุด ๆ 😋
.
นอกจากนี้ก็ยังมี “หมูสามชั้นทอดกระเทียม” (ขีดละ 55 บาท) หมูสามชั้นที่คัดสรรมาอย่างดี มีมันแทรกไม่เยอะจนเกินไป หมักมากับกระเทียมหอม ๆ ทอดร้อน ๆ กินคู่กับ "แจ่วปลาร้า" (25 บาท) สูตรเด็ด 🤤 พี่ชมพู่บอกเราว่า แจ่วปลาร้าสูตรนี้ ไม่ว่าคนที่กินปลาร้าอยู่แล้วหรือคนที่ไม่เคยกินปลาร้าเลยก็กินได้ เพราะกลิ่นปลาร้าไม่แรง ปรุงมาอย่างดี ถ้าได้มาลองชิมจะติดใจแน่นอน 💥
.
ส่วนใครที่เป็นสายไก่ทอดก็มีเมนู “ไก่ทอดกระเทียม” (ขีดละ 35 บาท) ไก่ชิ้นใหญ่เต็มคำ เมนูนี้บอกได้เลยว่าหอมกระเทียมพริกไทยมาก! 👍🏻 เนื้อไก่ก็แน่น ฟินสุด ๆ ทุกเมนูแถมมาพร้อมกับน้ำจิ้มแจ่วสูตรเฉพาะของ หมูทอดกอดคอ รสชาติเปรี้ยวเค็มหวานกำลังดี จะกินกับเมนูไหนก็เข้ากัน! 😍
.
นอกจากซื้อแยกเป็นชุด ๆ แล้ว หมูทอดกอดคอยังจัดเซตมาให้อิ่มจุใจถึง 2 ชุด ทั้ง “ชุดปาร์ตี้หมูก้อน” (189 บาท) ที่รวมเมนูหมูสับทอดสูตรพิเศษมาครบทั้งสองสูตร ทั้งหมูสับทอดกระเทียมและหมูสับทอดพริกสด แต่ถ้าใครอยากจะลองครบทุกเมนู แนะนำว่าสั่ง “ชุดหมูสี่สหาย” (259 บาท) ได้เลย เพราะจัดมาให้ครบ! ทั้งหมูสับทอดพริกสด หมูสับทอดกระเทียม หมูสามชั้นทอดกระเทียม และไก่ทอดกระเทียม ทั้งสองชุดเสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มแจ่วและแจ่วปลาร้าเอาไปจิ้มกันให้ฟินได้เลย! 😋
.
สำหรับใครที่อยากตามไปพิสูจน์ความเด็ดของ หมูทอดกอดคอ หมูทอดคุณภาพดีในราคามิตรภาพ ก็สามารถเช็กสาขาทั้งหมดของแฟรนไชส์หมูทอดกอดคอทั้งหมดได้ ที่นี่ ตามไปกินได้ทั่วทั้งกรุงเทพฯ และปริมณฑลเลยนะ เพราะตอนนี้มีถึง 100 สาขาแล้ว! ส่วนใครที่ไม่สะดวกตามไปด้วยตัวเองก็สามารถสั่งผ่าน LINE MAN ได้เลย 💚
.
💥 : หมูทอด กอดคอ ปั๊ม พีที ศาลอาญารัชดา
⭐️ : ดูพิกัดสาขาทั้งหมด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 https://www.wongnai.com/chains/mootodgordkor
________________________
#Wongnai ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศ และ แบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai ▶️ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ >> http://bit.ly/2U0bdn
หมูสามชั้นทอดกระเทียม 在 สามชั้นทอดกระเทียมพริมไทย หอมเหลืองสวย กรอบนอกนุ่มใน น้ำมัน ... 的推薦與評價
หมูทอด กระเทียมพริมไทย # หมูทอด #เมนู หมู # หมูทอด กระเทียม #ทำกับข้าว #ทำอาหาร #ดีหว่ากินดิน ###################### วันนี้กาญชวนทำ ... ... <看更多>