關於 เจียวกากหมู ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

วิธีเจียวน้ำมันหมู ให้น้ำมันไม่ระเบิด แถมได้กากหมูกรอบๆ ไม่อมน้ำมัน l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- มันหมูแข็ง 3,000 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 300 ml.
- กระเทียม 50 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient
- 3,000 g. lard
- 1/2 tbsp. salt
- 300 ml. water.
- 50 g. garlic
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#เจียวกากหมู #เจียวน้ำมันหมู #วิธีทำน้ำมันหมู #เจียวกากหมูกรอบไม่อมน้ำมัน #วิธีทำกากหมูเจียว

น้ำพริกกากหมู สูตรอร่อยแบบไม่ใส่ผงชูรส เจียวหอม เจียวกระเทียม กรอบ น้ำพริกน้ำย้อย l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสมกากหมู(1)
- มันหมู 1 กิโลกรัม
- กระเทียมไทย 50 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสมเครื่องหอมเจียว(2)
- หอมแดง 150 กรัม
- กระเทียมไทย 50 กรัม
- รากผักชี 4 ราก
- ใบมะกรูด 2 ใบ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา

ส่วนผสมน้ำพริกกากหมู
- ส่วนผสม(1)
- ส่วผสม(2)
- พริกคั่ว 20 กรัม
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหมู 1 ช้อนโต๊ะ
-(ผงชูรสตามสะดวกไม่ขัดกันครับ ^^)

Ingredients(1)
- 1 kg. Pork fat
- 50 g. garlic
- 1/2 tsp. salt

Ingredients(2)
- 150 g. Shallots
- 50 g. garlic
- 4 coriander root
- 2 Lime leaf
- 1/4 tsp.

Ingredients
- Ingredients(1)
- Ingredients(2)
- 20 g. Chilli fried
- 2 tbsp. sugar
- 1 tbsp. salt
- 1 tbsp. Green Cap Seasoning Sauce
- 1 tbsp. Oli (from Ingredients(1))

-----------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------

#น้ำพริกกากหมู #น้ำพริกย้อย #เจียวกากหมู

วิธีเจียวน้ำมันหมู ให้น้ำมันไม่ระเบิด แถมได้กากหมูกรอบๆ ไม่อมน้ำมัน l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- มันหมูแข็ง 3,000 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 300 ml.
- กระเทียม 50 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient
- 3,000 g. lard
- 1/2 tbsp. salt
- 300 ml. water.
- 50 g. garlic
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#เจียวกากหมู #เจียวน้ำมันหมู #วิธีทำน้ำมันหมู #เจียวกากหมูกรอบไม่อมน้ำมัน #วิธีทำกากหมูเจียว

สอนทำก๋วยเตี๋ยวเรือ/ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก สูตรสำหรับทำขายหม้อก๋วยเตี๋ยวเบอร์ 40 เคล็ดลับน้ำซุปหอม อร่อย เข้มข้นสะใจ พร้อมวิธีทำหมูตุ๋น, น้ำส้มพริกดองหอมๆ, พริกคั่วเผ็ดร้อนหอมสะใจ, และสูตรน้ำซอสสำหรับปรุงรสชามต่อชาม ช่วยประหยัดเวลาตอนทำขายและได้รสชาติเหมือนกันทุกๆชาม แจกสูตรแบบครบๆไม่มีกั๊ก
สอนละเอียดทุกขั้นตอน ดูคลิปนี้จบและทำตามได้ สามารถเปิดร้านได้แน่นอนครับ

***************************************
ส่วนผสม สำหรับหม้อก๋วยเตี๋ยวเบอร์ 40 (สำหรับ 500ชาม+)
- น้ำ 25 ลิตร
- กระดูกเล้ง 4,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- ขั้วตับหมู 4,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- หมูสันนอก 2,000 - 3,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- ตับหมู 2,000 - 3,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- ลูกชิ้นหมู 2,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- เลือดหมู(สด) 3,500 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- หัวกะทิ 1,000 กรัม
- อบเชย 100 กรัม
- เม็ดผักชี 12 กรัม
- โป๊ยกั๊ก 40 กรัม
- ชวงเจีย 20 กรัม
- หญ้าหอม(เหล่งเฮียเช่า) 10 กรัม
- รากผักชี 120 กรัม
- กระเทียม 200 กรัม
- ข่า 350 กรัม
- กระเทียมดอง 200 กรัม
- หัวไชเท้า 500 กรัม
- ใบเตย 300 กรัม
- ผงพะโล้ 20 กรัม
- พริกไทยป่น 40 กรัม
- เนื้อเต้าหู้ยี้ 300 กรัม
- ซอสหอยนางรม 300 กรัม
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 100 กรัม
- ซีอิ้วขาว 100 กรัม
- ซีอิ้วดำหวาน 140 กรัม
- เกลือ 60 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 400 กรัม
- น้ำตาลกรวด 180 กรัม
- หอมแดง 400 กรัม
- อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส 3 ช้อนโต๊ะ
*******************************************
ส่วนผสม สำหรับหม้อ 10 ลิตร (สำหรับ 100ชาม+)
- น้ำ 6 ลิตร
- กระดูกเล้ง 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- ขั้วตับหมู 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- หมูสันนอก 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- ตับหมู 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- ลูกชิ้นหมู 500 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- เลือดหมู(สด) 900 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- หัวกะทิ 250 กรัม
- อบเชย 25 กรัม
- เม็ดผักชี 3 กรัม
- โป๊ยกั๊ก 10 กรัม
- ชวงเจีย 5 กรัม
- หญ้าหอม(เหล่งเฮียเช่า) 2.5 กรัม
- รากผักชี 30 กรัม
- กระเทียม 50 กรัม
- ข่า 90 กรัม
- กระเทียมดอง 50 กรัม
- หัวไชเท้า 150 กรัม
- ใบเตย 80 กรัม
- ผงพะโล้ 5 กรัม
- พริกไทยป่น 10 กรัม
- เนื้อเต้าหู้ยี้ 75 กรัม
- ซอสหอยนางรม 75 กรัม
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 25 กรัม
- ซีอิ้วขาว 25 กรัม
- ซีอิ้วดำหวาน 35 กรัม
- เกลือ 15 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
- น้ำตาลกรวด 45 กรัม
- หอมแดง 100 กรัม
- อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส 2/3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
Thai noodle with pork, stewed pork, pork ball, pork liver and blood soup - Thai noodle Moo Nam Tok

Ingredients / recipe for noodle pot No. 40 (For 500 servings+)
- 25 liters water
- 4,000 g. pork bone
- 4,000 g. pork liver pole (can be adjustedas needed)
- 2,000 - 3,000 g. pork loin (can be adjustedas needed)
- 2,000 - 3,000 g. pork liver (can be adjustedas needed))
- 2,000 g. pork ball (can be adjustedas needed)
- 3,500 g. pork blood (can be adjustedas needed)
- 1,000 g. thick coconut milk
- 100 g. cinnamon
- 12 g. coriander seeds
- 40 g. star anise
- 20 g. sichuan pepper
- 10 g. chamomile leaves
- 120 g. coriander root
- 200 g. garlic
- 350 g. galangal
- 200 g. pickled garlic
- 500 g. radish
- 300 g. pandan
- 20 g. chinese spice powder
- 40 g. pepper
- 300 g. red bean curd
- 300 g. oyster sauce
- 100 g. seasoning soy sauce
- 100 g. light soy sauce
- 140 g. black sweet soy sauce
- 60 g. salt
- 400 g. palm sugar
- 180 g. rock sugar
- 400 g. shallots
- 3 tbsp. “Ajinomoto plus” MSG
*************************************
Ingredients / recipe for noodle pot 10 liters (For 100 servings+)
- 6 liters water
- 1,000 g. pork bone
- 1,000 g. pork liver pole (can be adjustedas needed)
- 1,000 g. pork loin (can be adjustedas needed)
- 1,000 g. pork liver (can be adjustedas needed))
- 500 g. pork ball (can be adjustedas needed)
- 900 g. pork blood (can be adjustedas needed)
- 250 g. thick coconut milk
- 25 g. cinnamon
- 3 g. coriander seeds
- 10 g. star anise
- 5 g. sichuan pepper
- 2.5 g. chamomile leaves
- 30 g. coriander root
- 50 g. garlic
- 90 g. galangal
- 50 g. pickled garlic
- 150 g. radish
- 75 g. pandan
- 5 g. chinese spice powder
- 10 g. pepper
- 75 g. red bean curd
- 75 g. oyster sauce
- 25 g. seasoning soy sauce
- 25 g. light soy sauce
- 35 g. black sweet soy sauce
- 15 g. salt
- 100 g. palm sugar
- 45 g. rock sugar
- 100 g. shallots
- 2/3 tbsp. “Ajinomoto plus” MSG

-----------------------------------------------------
ร้านก๋วยเตี๋ยวน้ำข้นอย่าลืมร่วมลงทะเบียนตอบคำถามในลิงก์ด้านล่าง เพื่อลุ้นเป็นผู้โชคดีรับ ”บัตรเติมน้ำมัน” และของรางวัลพิเศษจากอายิโนะโมะโต๊ะ พลัส
ติดตามประกาศรายชื่อได้ที่ FACEBOOK Fanpage : Umami Lovers
Link ลงทะเบียน : https://forms.gle/ocT9sY37ZeAqaQq29
-----------------------------------------------------

เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ก๋วยเตี๋ยวเรือ
#ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก
#ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
#อายิโนะโมะโต๊ะพลัสน้ำซุปเข้มข้นสะใจ
#อายิโนะโมะโต๊ะพลัสใช้ครึ่งเดียวเข้มข้นกว่าสะใจกว่า
#อายิโนะโมะโต๊ะพลัส
#น้ำส้มพริกดอง

ส่วนผสม
- มันหมูแข็ง 3,000 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 300 ml.
- กระเทียม 50 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient
- 3,000 g. lard
- 1/2 tbsp. salt
- 300 ml. water.
- 50 g. garlic
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#เจียวกากหมู #เจียวน้ำมันหมู #วิธีทำน้ำมันหมู #เจียวกากหมูกรอบไม่อมน้ำมัน #วิธีทำกากหมูเจียว

มีเพื่อนๆหลายๆท่านก็ถามมาว่าเตาตัวข้างหลัง เนี่ยเคยทำมาก่อนไหม ผมบอกได้เลยนะครับผมเคยทำมาก่อนหน้านี้แล้วนะครับ แค่พิมพ์คำว่า “ช่างแบงค์ เตาชีวมวล” นะครับในทุกช่องทางการค้นหา นะเจอเตาตัวนี้อยู่แน่นอนครับผม ตัวนี้ผมได้ทำการอัพเดท ให้สามารถควบคุม ความแรง ความเบา ของไฟได้ นะครับ วันนี้ก็เลยถือโอกาศ เจียวน้ำมันหมูใว้รับประทานเองเลยดีกว่า จะเป็นยังไงนั้นรบกวนติดตามรับชมคลิปวิดีโอนี้ ให้จบด้วยนะครับ
ต่อเนื่องจากคลิปที่แล้วนะครับ ที่ทำการรีวิวตัวช่วยในการแยกฟื้นผ่าไม้ง่ายๆ ด้วยหัวที่มีลักษณะพิเศษในการดูดไม้เพื่อแยกออกจากไลน์ไม้ จากคลิปนี้ครับ : https://youtu.be/M3NoHGLRFns
ถ้าชอบสิ่งประดิษฐ์ประเภทนี้นะครับ รบกวนกดปุ่มติดตาม และ Subscribe ได้ที่ลิงค์ด้านล่างแล้วอย่าลืมกดรูป กระดิ่งอีก 1 ทีนะครับเพื่อไม่พราด การแจ้งเตือนคลิปใหม่นะครับ
https://www.youtube.com/channel/UCXPyNESsH2cokGUbRXHdIRw

สุดท้ายนี้นะครับถ้าเห็นว่าคลิปวีดีโอนี้มีประโยชน์ รบกวนส่งคลิปนี้ ให้กับเพื่อนๆ ท่านด้วยนะครับ

#ช่างแบงค์
#เตาชีวมวล
#เจียวกากหมู
#stayhome #withme #LearnWithMe