關於 แกงขาว ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#แกงขาวหมูแดดเดียว
👍 แกงโบราณสไตล์อยุธยา สมัยก่อนใช้เนื้อที่เหลือมาทำ
สูตรนี้ ใช้เป็นหมูแดดเดียว 🤤🍚 ที่เรียกว่าแกงขาว
เพราะตัวพริกแกงไม่มีพริกและกะปิ
สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู
จดสูตรได้ที่ลิงก์นี้
https://bit.ly/3fK5YA7

White Curry with Salted Pork
The relics from the old capital. This unctuous curry has neither shrimp paste nor chilli, making it a creamy pale white broth in contrast with mahogany salted pork.
Recipe by Chef Thanakorn Ployseechomphu

#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #กับข้าว #แกงขาว #แจกสูตร

เมนู เนื้อแดดเดียวต้มกะทิหน่อไม้ดอง(แกงขาว)เสร็จแล้วครับพี่น้อง...
วิธีทำง่ายๆที่นี่...https://www.youtube.com/watch…

@PHOLFOODMAFIA
#แกงขาวหมูแดดเดียว
? แกงโบราณสไตล์อยุธยา สมัยก่อนใช้เนื้อที่เหลือมาทำ
สูตรนี้ ใช้เป็นหมูแดดเดียว ?? ที่เรียกว่าแกงขาว
เพราะตัวพริกแกงไม่มีพริกและกะปิ
สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู
จดสูตรได้ที่ลิงก์นี้
https://bit.ly/3fK5YA7

White Curry with Salted Pork
The relics from the old capital. This unctuous curry has neither shrimp paste nor chilli, making it a creamy pale white broth in contrast with mahogany salted pork.
Recipe by Chef Thanakorn Ployseechomphu

#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #กับข้าว #แกงขาว #แจกสูตร

หลังจากทำเนื้อแดดเดียวใว้แล้ว ก็จัดเมนู เนื้อต้มกะทิหน่อไม้ดอง เป็นเมนูโปรดมากๆถ้าใครยังกินเนื้อ ทำเมนูนี้บ้างนะครับ รสชาติได้ดั่งใจมากครับผม..
ส่วนประกอบ
1.เนื้อแดดเดียว(ย่างพอสุก)
2.กะทิ 500 ซีซี
3.พริกไทยขาว 1 ขอนชา
4.หอมเแดง 2 ช้อนโต๊ะ
5.พริกสด 1-2 ช้อนโต๊ะ
6.กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
7.หน่อไม้ดอง 300 กรัม
ปรุงรสด้วย..
น้ำตาลมะพร้าว,มะขามเปียก,เกลือ,น้ำปลา
ใบกระกรูด,พริกขี้หนู