🍳栄養満点！コスパ◎🍳
（レシピあり）
#切り干し大根ともやしの中華サラダ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077687567.html
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野菜が高い時は
乾物...特に切り干し大根はおすすめ！
#いつも煮物にしちゃう
サラダにすると
ポリポリ歯応えがあって美味しいよ。
水洗いするだけだから手軽だし
栄養とか旨味も逃げないからおすすめ！
うちではもやしも加えるのが定番。
#大切なかさ増し要員
もやしはレンチン
切り干し大根は洗って。
あとは切ったきゅうりとハムを加えて
オール1の調味料で和えるだけ。
#砂糖だけは小さじ1/2←セコイ
作り置きできるから
たくさん作っておくと
手軽に一品足せて助かる。
夏だし、煮物はちょっと重いな...
って時にもオススメ！
早く野菜が安くなるといいね！
今はなるべく手頃なもので
工夫して乗り切ろ〜♪
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⏰調理時間：10min
冷蔵保存:2〜3日
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【材料：4人分】
切り干し大根...30g
もやし...1/2袋（100g）
きゅうり...1本（100g）
ロースハム...4枚
A
白いりごま、しょうゆ、酢、ごま油...各大さじ1
砂糖...小さじ1/2
❶切り干し大根は流水でもみ洗いし、ザルにあげて10分ほどおく（水気は絞らない）。きゅうりは千切りに、ロースハムは細切りにする。
❷耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ（600w）で1分30秒ほど加熱する。取り出して、ペーパータオルで余分な水気を拭き取る。
２に１・【A】を入れて混ぜ合わせる。時間があれば、冷蔵庫で冷やすとさらに美味しい！
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🔻使用した器🔻
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イッタラ カステヘルミ ボウル 230ml クリア
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献立の考え方や余った食材の保存法
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