ー🍳不器用さんに超オススメ！🍳ー
カニかまときゅうりの簡単ちらし寿司
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076993701.html
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火を使わず、仕込みも不要！
シンプルな材料で作れるので
イベントと言わず
普段使いにもオススメ。
また、あっさりとした味付けなので
小さなお子様からお年寄りまで
みんなで楽しめる上
他のおかずの邪魔をしないので
どんな料理とも合わせやすい♡
今、突然の休校問題で
お昼ご飯に悩まれている方も多いと思います...。
これなら「置き弁」としても活用できるので
もし機会がありましたら、お試しくださいね！
ちなみに、今回使用したカニかまは
一正蒲鉾さんのピュアふぶき。
いつものカニかまより
しっとりとジューシー！
ほぐれている上に肉厚なので
ちらし寿司などにトッピングしても
引けをとりません♪
もし見かけましたら
手にとってみてくださいね^^♪
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：13min（炊飯時間を除く）
🥗材料：2〜3人分🥗
お米...1合（約150g）
カニかま...1パック ※ピュアふぶき使用
きゅうり…1本（100g）
卵…1個
a 酢...大さじ2
a 砂糖...大さじ1
a 塩...小さじ1/2
塩...適量
白いりごま...適量
🍳作り方🍳
1️⃣《下ごしらえをする》
お米は通常より固めに炊飯し（炊飯器のすし飯モード使用）、熱いうちに【a】を加えて混ぜ合わせて冷ます。きゅうりは斜め薄切りにして塩少々で揉み、5分おいて水気を絞る。
2️⃣《炒り卵を作る》
耐熱容器に卵を割り入れ、塩少々を加えてほぐす。電子レンジ600wで約40秒加熱し、一旦取り出してよく混ぜ合わせ、再度40秒加熱する。お好みの硬さになるまで繰り返す。
3️⃣《混ぜ合わせる》
１の酢飯に、２・手で裂いたカニかま（数本はトッピング用にとっておくと◎）・きゅうり・白いりごまを加えて混ぜ合わせる。
✔️【お米】➡︎ 炊けたご飯であれば、約350gです。
✔️【a】➡︎ 市販のすし酢でもOKです。
✔️【電子レンジ】➡︎ 500wの方は50秒、700wの方は30秒。
✔️炒り卵は、フライパンで作ってもOKです。
✔️酢飯の酸味がきつい場合は、【a】の砂糖を大さじ1.5ぐらいに増やしてください。
✔️一正蒲鉾さんのピュアふぶきを使用しました。
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来週月曜日（3/2）15:52から放送の
NBC長崎放送「あっぷる」に
生出演させていただきます🙇♀️
今回は「万能だれ」と
春野菜を使った簡単レシピのご紹介です🙋♀️💓
お時間がございましたら
ご覧いただけると嬉しいです✨
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