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SUDACHI VINEGAR はカジキマグロと一緒にソテー🐟🍴
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アイデア次第でいろいろ使える
酵素フルーツヴィネガー🍋
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酵素シロップを作る際に出た
副産物の果実を再利用したから
酵素の旨みがあって、サスティナブルで
体にも地球にもお財布にも優しい🌏💚
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炭酸で割って飲むのも良し
オリーブオイル&塩でドレッシングにも◎
果実とフルーツヴィネガーで肉や魚を
マリネして煮ても焼いても良し👍
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オススメアレンジレシピをオンラインショップで
公開中🌐これぞ❕っていうアレンジレシピ
あったら教えて欲しい〜🙌
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目、体、心と地球に優しいケータリングをコンセプトに
通常手に入りにくい厳選食材と調理済みの食材がご自宅に届くおうちケータリング
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毎週火曜日24:00までのオーダーで
その週の金曜日にヤマトのクール便で発送
土曜日の午前中にはお手元に届きます
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「おうちごはん」的推薦目錄:
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おうちごはん 在 Shunno Kitchen Facebook 的精選貼文
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KINKAN VINEGARで手羽元を煮たら…
簡単に美味しい一品が完成〜🍴
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アイデア次第でいろいろ使える
酵素フルーツヴィネガー🍋
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酵素シロップを作る際に出た
副産物の果実を再利用したから
酵素の旨みがあって、サスティナブルで
体にも地球にもお財布にも優しい🌏💚
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炭酸で割って飲むのも良し
オリーブオイル&塩でドレッシングにも◎
果実とフルーツヴィネガーで肉や魚を
マリネして煮ても焼いても良し👍
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オススメアレンジレシピオンラインショップで公開中❕
これぞ!っていうアレンジレシピあったら教えて欲しい〜🙌
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目、体、心と地球に優しいケータリングをコンセプトに
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毎週火曜日24:00までのオーダーで
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おうちごはん 在 Shunno Kitchen Facebook 的精選貼文
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ドリンクもサラダもメインのチキンも
レモンフルーツヴィネガーで作ったよー🍋❕
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アイデア次第でいろいろ使える
酵素フルーツヴィネガー🍋
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酵素シロップを作る際に出た
副産物の果実を再利用したから
酵素の旨みがあって、サスティナブルでお財布にも優しい❕
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炭酸で割って飲むのも良し
オリーブオイル&塩でドレッシングにも◎
果実とフルーツヴィネガーで肉や魚を
マリネして煮ても焼いても良し👍
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おうちごはん 在 ガチャピンちゃんねる【公式】 Youtube 的最佳貼文
ピーマン嫌いも治っちゃうかも✨
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速水流 ピーマンの肉詰めの作り方
【材料】(約2人前)
ピーマン 4個
合びき肉 250g
玉ねぎ 1/2個
【A】
塩・胡椒 各少々
にんにく、しょうがすりおろし
各小さじ1/2
小麦粉 大さじ1
卵 1/2個
しょうゆ 小さじ1
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ1
ケチャップ 適量
【作り方】
① ピーマンは、半分に切って中身をくり抜き、種をきれいに取り出し、
玉ねぎはみじん切りにする。
② ボウルに合びき肉、玉ねぎ、Aを加えてこねる。
③ ピーマンに②を詰める。
④ フライパンにサラダを熱し、③を肉の面を下にして並べて両面こんがりと焼いたら、
酒を注ぎ蓋をして火が通るまで5分ほど蒸し焼きして焼き上がりを盛り付け、ケチャップを添える。
●つなぎの小麦粉はパン粉にしてもいいよ!
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『完食!おうちごはん もこガチャムクキッチン』(出版社:扶桑社)
2021年4月30日(金) 発売!
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#速水もこみち #ピーマン #レシピ
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速水流 イチゴのモンブランの作り方
【材料】(4個分)
バター 50g
薄力粉60g
ベーキングパウダー小さじ1/2
砂糖 45g
バニラオイル 少々
卵 1個
牛乳 大さじ1
【A】
・クリームチーズ 100g
・イチゴ 2個
・砂糖 大さじ2
・生クリーム 100ml
【飾り用】
粉砂糖 適量
イチゴ 4~6個
ミント 適量
【作り方】
① 室温に戻したバターをボウルに入れて練り、砂糖を
入れクリーム状になるまでよく練る。
② ①に卵黄、牛乳、バニラオイルを少量ずつ入れて混ぜる。
③ 別のボウルに卵白を入れて泡立て、メレンゲを作る。
④ ②に③のメレンゲの1/3量を入れて混ぜてから薄力粉、BPをふるい入れて混ぜ、
残りのメレンゲを加えて泡を潰さないように混ぜる。
⑤ ④を型に均一に流し、170度に予熱したオーブンで約10分焼いて冷ます。
⑥ Aをフードプロセッサーにかけ、
モンブランの口金のついた絞り出し袋に入れ、
お好みで絞り出し、スライスしたイチゴを乗せ、さらに絞り出したら粉砂糖をふり、ミントを添える。
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母の日に家族で作ろう〜♪✨
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『完食!おうちごはん もこガチャムクキッチン』(出版社:扶桑社)
2021年4月30日(金) 発売!
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〜速水流 フルーツポンチの作り方〜
【材料】(約5~6人前)
メロン 1/2個
グレープフルーツ 1/2個
いちご 8個
ドレンチェリー(赤・緑)
各10個程度
ナタデココ缶 1缶
炭酸水 300~400ml
砂糖 大さじ3
ミント 適量
【作り方】
① メロンは種と皮を除いて一口大に切り、グレープフルーツは皮と薄皮をむき、
いちごは半分に切る。
② 盛り付けの器に砂糖を入れて50~100ml程度の炭酸水で溶かしてから、
①、ドレンチェリー、缶汁を切ったナタデココ、ミントを入れて混ぜ、
残りの炭酸水を注ぐ。
*砂糖は、先に少量の炭酸水を注いでおくと溶けやすいよ。
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