▒ ホクホク食感がたまらない
(レシピあり)
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𓎩 #うまみひきたちフライド長芋 【 #PR 】
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じゃがいもよりお手軽で、お子様からおじいちゃんおばあちゃんまで家族全員で楽しめます♪ オニオンリングのように素朴なのに止まらない味で、おつまみはもちろんおやつにもピッタリ♡
長芋って買っても使いきれなかったり、保存してると変色したり乾燥したり...何かと買うのに勇気がいる野菜だと思うので(笑)もしよかったら作ってみてくださいね^^
ちなみに、こちら味つけはたったの1つ!!
その調味料は「マギー ブイヨン 無添加 野菜」
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こちら、私も愛用しているコンソメの野菜バージョン! 野菜のうまみをベースにしているので、野菜を使った料理と相性抜群なんです♪ 素材を置き去りにせず、旨味や甘味を上手に引き出しやさしい味に仕上がりますよ〜♪
また、こちらのコンソメは
①調味料(アミノ酸等)※に代わる自然なうまみを大切にしている
※調味料(アミノ酸等)は食品添加物のひとつです
②香料・着色料 無添加
③塩分ひかえめ&脂質ゼロ
と身体にもやさしくお子様も安心して召し上がれます。
顆粒タイプなので溶けやすく、スープだけでなく今回のように下味に使っても◎
マギー(ネスレ日本)さんのアカウントでは(@maggi_food_japan)無添加シリーズを使ったレシピがたくさん公開されていますので、よかったら覗いてみてくださいね♡
そして、私もPR関係なく普段からめちゃくちゃ使ってるので、また色々なレシピをアップしますね♪
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▒ うまみひきたちフライド長芋 ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
長芋…150g
「マギー コンソメ 無添加 野菜」…1本
片栗粉…大さじ3
➊長いもは1cm幅のスティック状に切る(皮つきのままでもOK)。ポリ袋に入れ、「マギー コンソメ 無添加 野菜」を加え、口を閉じて上下にふり、まんべんなくまぶす。そのまま5分ほどおく。
➋①を取り出し、片栗粉をまぶす。(新しいポリ袋を使ってもOKですし、バットなどを使ってもOK!)
❸フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し②を入れる。途中上下を返し、全体がカリッとするまで2〜3分揚げ焼きにし、油をきる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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9月13日(月)〜10月5日(火)
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「おつまみ 簡単」的推薦目錄:
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おつまみ 簡単 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
お洒落なノンアルドリンクと、お手軽おつまみのご紹介♪
果汁100%のリッチな味わいが楽しめる、アップルタイザーにレモン果汁を加えてさらに爽やかに・・♪
クリアな味わいのドリンクに濃厚おつまみが食欲をそそります!ぜひお試しください♪
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■材料 (1〜2人分)
【ソルティアップルフレーズル】 グラス1杯分
・アップルタイザー 適量
・国産レモン 1/3個
・氷 適量
・塩 適量
【カリカリベーコンとアボカドのカナッペ】 10個分
・ミズーラ 全粒粉クラッカー 10枚(150g)
・ブロックベーコン 100g(1cm角)
・アボカド 1/2個分(1cm角)
・レモン汁 小さじ1
・サラダ油 小さじ1
・クリームチーズ 80g
・マヨネーズ 大さじ2
・塩 少々
・黒こしょう 少々
■手順
【ソルティアップルフレーズル】
1.グラスのふちにレモンを擦り付ける。
2.平らな器に塩を入れ、グラスを逆さにしてレモンの果汁がついた部分に塩をまぶす。
3.レモンは1枚薄切りにし、残りはしぼる(レモン汁)。
4. 2のグラスいっぱいに氷を入れる。アップルタイザー、レモン汁の順で加えて軽く混ぜ、薄切りにしたレモンを添える。
【カリカリベーコンとアボカドのカナッペ】
1. ボウルにアボカド、レモン汁を入れてあえる。
2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ブロックベーコンを入れて表面がカリッとするまで炒め、粗熱をとる。
3. 別のボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜ、マヨネーズ、塩を加えて混ぜる。アボカド、ブロックベーコンを加えて混ぜ合わせる。
POINT:クリームチーズは常温に戻しておきましょう。
4. ミズーラ 全粒粉クラッカーに3の具材を等分にのせて黒こしょうをふる。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
おつまみ 簡単 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的最佳貼文
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鹿児島の農家さん自慢のレシピ!
ピーマンの塩昆布あえ。
スーパーなどで配布されているフリーペーパー
「おあじはいかが 10月号」にて、
鹿児島の農家さんおすすめの食べ方を
再現させていただきました。
今回は「ピーマンの塩昆布あえ」です♪
細く切ってさっと湯通ししたピーマンを
塩昆布とごま油であえるだけ。
とっても簡単で、
おつまみにも副菜にもぴったりです(^^)
このほかにも「おあじはいかが」には、
今の季節にぴったりなレシピが51品も
掲載されています。
見かけたら、ぜひお手にとってみてください〜♪
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♢ ブログで野菜たっぷりの簡単レシピをチェック!
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イラスト提供:リベカさん ありがとうございます
おつまみ 簡単 在 さくぱん sakupan channel Youtube 的最讚貼文
ご視聴いただきありがとうございました。
30分以内で作ったところで夫の帰宅時間に合わせられているわけではないのですが…(;´∀`)笑
私の中でちょっとした「競技」感覚でせかせかと作りました。
コストコのシーフードミックス、本当に便利なのでおススメです。
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🎊2020.10.22KADOKAWAさんよりレシピ本を発売しました🎊
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