香味ダレを作ったので鉄火丼と一緒に。大人になって知った薬味のあまりの美味しさ。そして、津堅島産アーサ(アオサ)ともずくのヒラヤーチー(沖縄風お好み焼き)絶品です。(ち)
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4,510的網紅Bugs Cooking,也在其Youtube影片中提到,みんな大好きお好み焼き!バグズクッキング提案の具材は 「ヤゴ」と「ザザムシ」の川の幸なんです! 風味が「川磯」なので、青のりっぽさもありますし、お好み焼きにぴったりです ぜひ皆さんもご家庭でご賞味ください ※ヤゴは、トンボの幼虫なんですよ~ ■昆虫食材(2枚分) ヤゴ : 40g ざざむ...
お好み焼き あおさ 在 Bugs Cooking Youtube 的最佳解答
みんな大好きお好み焼き!バグズクッキング提案の具材は
「ヤゴ」と「ザザムシ」の川の幸なんです!
風味が「川磯」なので、青のりっぽさもありますし、お好み焼きにぴったりです
ぜひ皆さんもご家庭でご賞味ください
※ヤゴは、トンボの幼虫なんですよ~
■昆虫食材(2枚分)
ヤゴ : 40g
ざざむし : 20g
■通常食材
お好み焼きの素:2枚分
キャベツ :2枚
ソース、マヨネーズ:適量
■昆虫料理手順
1 ヤゴを炒める
2 ザザムシを砂糖と醤油で薄味に煮る
3 キャベツをざく切りする
4 ボウルに水30ml、山芋入りミックス粉を入れてまぜる
5 水80ml、お好み焼き粉を加えて混ぜる
6 ヤゴ半量、キャベツ、揚げ玉を加えてまぜる
(残りのヤゴはトッピング用に取りおく)
7 フライパンに油をひき、両面をキツネ色のなるまで焼く
8 ソース、マヨネーズを塗り、かつお節やあおさをかける
9 ザザムシと残りのヤゴを散らす
※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
※youtube コラボ先募集中♪お気軽にご連絡くださいね。
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「昆虫は次世代のタンパク源?!」
昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。
さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪
【企画】
昆虫食通販 BugsFarm(バグズファーム): https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/
【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ:昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/
井上咲楽(イノウエサクラ)
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/
【サポート】
清田彩(キヨタアヤ)
■昆虫を安全に食べるためのお願い
・必ず加熱してね
・有毒な虫は食べないでね。
・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
■注意
・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。
#昆虫料理 #昆虫食#お好み焼き
お好み焼き あおさ 在 amagoサイクル Youtube 的最佳貼文
フライパンにオリーブオイルを入れて細うどんを炒めます。
数分炒めたら カットしたキャベツと玉ねぎを入れて
さらに炒めて、
適量のお好み焼きソースとケチャップを入れて炒めます。
炒め上がったら 青のりをかけて出来上がりです。
材料:
細うどん、オリーブオイル、ケチャップ、お好み焼きソース、
キャベツ、玉ねぎ、あおさ(青のり)
お好み焼き あおさ 在 kattyanneru/かっちゃんねる Youtube 的最佳解答
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】
今回はリクエストいただいた「お好み焼き」をふわふわの食感になるように作ってみました。
思いっきり裏返す時に失敗してますが←(苦笑)少し小さめに作ると裏返しやすく出来ると思います。
ふわっふわでとろとろ食感の美味しいお好み焼きです。
▼今回使用した材料▼
・キャベツ 200g・長ねぎ 1/4本・卵 1個・絹ごし豆腐 1/2丁・だしの素 小さじ1・水 大さじ2・薄力粉 50g・お好み焼きソース、マヨネーズ、あおさ 適量
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