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美容に嬉しいホットワイン
美容にも健康にも嬉しいホットワインのレシピ。
寝る前に飲むと安眠の効果もありますよ♪
【材料】
赤ワイン 500ml
砂糖 小さじ６
スターアンンス 1個
クローブ ３個
シナモンスティック 1本
生姜の蜂蜜付け 大さじ1
りんご1つ
オレンジ1つ
【作り方】
①りんごを４つに切り、スライスします。
②オレンジを切り、しぼります。しぼった後の皮も切ります。
③鍋にワインを流し込み、材料を順に入れて煮込みます。
④十分に煮込んだら完成！美味しいホットワインの出来上がりです。
いいね！やコメント、リクエストお待ちしております！
#kurashiru #クラシル #kurashirufood #くらしる
バレンタインにぴったり！
ラム酒を使ったしっとりチョコレートケーキのレシピ動画です♪
【材料】
・板チョコ 3枚165g
(※動画は2枚)
・バター 70g
・小麦粉 大さじ3
・砂糖 大さじ3
・生クリーム 大さじ1
・卵 2個
・ラム酒 大さじ1
・粉砂糖 適量
【作り方】
1.板チョコを細かく刻み、バターと一緒にボウルにいれ電子レンジで少し温めます。
2.完全に溶けたら砂糖・生クリーム・小麦粉・溶き卵の順に入れよく混ぜる。その後、ラム酒を入れます。
3.形に流し入れ、何度か落として空気抜きをし、170℃のオーブンで約30分焼きます。
※竹串をさして、生の生地がつかなければ大丈夫です。
4.熱をとり、最後に粉砂糖を振りかけたら完成です。
＃クラシル ＃くらしる ＃kurashiru #kurashirufood
本格的スイーツが家庭でつくれる！
りんごとクリームチーズのマフィンのご紹介動画♪
【材料】（10個分 内寸7.5cm×高さ4cmの型）
☆薄力粉 120g
☆強力粉 30g
☆ベーキングパウダー 5g
☆マーガリン 60g
☆サラダ油 20g
☆バニラオイル 数滴
☆卵 2個
☆砂糖 120g
☆プレーンヨーグルト（無糖）100g
・りんご 1/2
・クリームチーズ 80〜100g
【作り方】
1.動画の順番に☆を入れて、混ぜていきます。
2.りんごとクリームチーズを使い、盛り付けしていきます。
3.180℃で20分焼いて、つまようじを刺してみて生の生地がつかなければ完成です。
＃クラシル ＃くらしる ＃kurashiru #kurashirufood
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【材料】 1個分（20×7×5.5cmパウンド型）
卵黄(Mサイズ) 2個
砂糖 20g
水 20ml
サラダ油 25ml
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 5g
ココアパウダー 15g
— メレンゲ —
卵白(Mサイズ)2個
砂糖20g
— クリーム —
生クリーム100ml
砂糖20g
— 仕上げ用 —
ココアパウダー適量
【作り方】
準備.卵は常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
1.卵白をハンドミキサーで軽く泡立て、砂糖を加え、ツノが立つまで泡立てます。
2.ボウルに卵黄、砂糖を入れてホイッパーで混ぜ合わせます。サラダ油を加えて混ぜなじんだら水を入れて混ぜ合わせます。
3.薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるい入れ、ゴムベラで混ぜます。
4.1の半量を入れてなじむようにゴムベラで混ぜ、残りを加えてさっくりと混ぜます。
5.クッキングシートを敷いた型に流し入れ、数回落として空気を抜きます。170℃のオーブンで30分ほど、中に火が通るまで焼きます。焼き上がったら型から外さずにそのまま粗熱を取ります。
6.生クリームと砂糖を泡立て8分立てにし、丸口金を入れた絞り袋に移します。
7.5を型から出して菜箸で穴を空け、半量の6をゆっくり入れます。反対側も同様にします。
8.ココアパウダーをかけ、お好みの大きさに切り分けて完成です。
【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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詳しいレシピはkurashiruに掲載しています。
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詳しい作り方はアプリで公開しています。
材料 6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型)
— 生地 —
ホットケーキミックス100g
牛乳50ml
砂糖大さじ1
卵 (Mサイズ)1個
卵 (Mサイズ)6個
スライスチーズ3枚
塩小さじ1/4
粗挽き黒こしょう小さじ1/4
作り方
準備.オーブンは200℃に予熱しておきます。
1.スライスチーズを4等分に切ります。
2.生地を作ります。ボウルに牛乳、砂糖、卵を入れて混ぜます。ホットケーキミックスを入れてさらによく混ぜます。
3.アルミカップを敷いた型に流し入れ、1を2枚ずつのせ、卵を割り入れます。
4.塩、粗挽き黒こしょうをふります。
5.200℃のオーブンで15分焼きます。生地に火が通ったら取り出し、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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材料 4個分（直径6cmプリンカップ）
ー カラメル —
上白糖 100g
水 50ml
氷水 (冷やす用) 適量
— プリン液 —
卵 (Ⅿサイズ) 4個
牛乳 200ml
生クリーム 100ml
上白糖 75g
お湯 (湯せん用) 適量
— トッピング —
生クリーム 適量
作り方
準備.オーブンは170℃に予熱しておきます。湯せん用のお湯は沸かしておきます。
1.カラメルを作ります。カラメルの材料の水、上白糖を鍋に入れ中火にかけ、上白糖が溶け褐色になってきたら火から下ろし氷水にさっと浸け色止めをし、再度中火にかけ少し溶かしてからカップに流し込みます。
2.プリン液を作ります。鍋に生クリーム、牛乳、上白糖を入れ中火にかけ上白糖が溶け沸騰直前で火から下ろします。
3.ボウルに卵を入れ泡が立たないように溶きほぐします。
4.2を少量ずつ加え混ぜ合わせ、ザルでこします。
5.カップへ入れ、深めのバットに並べます。
6.お湯をカップの1/2程度の深さになるまで注ぎ入れ、170℃のオーブンで20分焼き粗熱をとり冷蔵庫で60分冷やし、型から外して完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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