🍳お弁当やあと一品に最適!🍳
(レシピあり)
無限♡ #ピーマンしらたき
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見た目は地味だけど
止まらない美味しさ。
かつお節とごまの風味で
ピーマンの苦味も軽減!
調味料も絡みやすくなるので
満足感もアップ♪
とっても簡単でヘルシーなので
コロナ太りかな?って思ったら、ぜひ♡
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
🐷材料:2人分🐷
⚠️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目にまとめております🙇♀️
しらたき...1袋(200g)
ピーマン...2〜3個(100g)
A かつお節...2袋(5g)
A 白いりごま...大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2
ごま油...大さじ1/2
🥣作り方🥣
1️⃣しらたきは熱湯で2分ほど茹でてザルにあげる。ピーマンは細切りにする。
2️⃣フライパンを中火で熱し、しらたきを炒める(オイルなし)。チリチリという音がしてきたら、ごま油とピーマンを加えて炒める。
ピーマンに火が通ったら、めんつゆを加えて炒め合わせる。火を止め【A】を加えて混ぜ合わせる。
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献立の考え方や余った食材の保存法
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(ストーリーズにリンクあり🔗)
ーーー📕【重要】新刊の内容について📕ーーーー
✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
(帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」)
✔️新規レシピは前作より多めです。
(27品。黄金比のタレ含む)
✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。
こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,ボイルモツ350g炒め おろしニンニク 小さじ1 花椒3粒 食べラー油大さじ1 小エビ大さじ3 輪切り唐辛子大さじ2 を混ぜたもの入れ炒める カット野菜を400g投入し炒め お湯 500ml 酒 30ml ニラ投入 味噌 50g 創味シャンタン 大さじ1 溶かす めんつゆ(2倍)大さじ1 醤...
こんにゃくダイエット 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳解答
ボイルモツ350g炒め
おろしニンニク 小さじ1 花椒3粒 食べラー油大さじ1 小エビ大さじ3 輪切り唐辛子大さじ2
を混ぜたもの入れ炒める
カット野菜を400g投入し炒め
お湯 500ml
酒 30ml
ニラ投入
味噌 50g 創味シャンタン 大さじ1
溶かす
めんつゆ(2倍)大さじ1
醤油小さじ1
下茹で白滝(糸こん)投入
仕上げにごま油 大さじ1/2、
胡椒
一味唐辛子
ねぎ
好みでかける
最後に酢好みで
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こんにゃくダイエット 在 かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
今回は、山形県民の拙者が「無限に食べられる玉こんにゃく」の作り方を紹介するで候。
秘密のケンミンショーでも度々紹介される山形県の名物でござる。
練からしを付けて食べれば、パンチが効いてビールに合うでござるよ!!
ちなみに「こんにゃく」は低カロリーなので、ダイエットにおすすめで候。
子供のおやつにおすすめござる。
▼目次
0:00 オープニング
0:12 材料紹介
0:29 玉こんにゃくの作り方
1:33 実食
▼材料
・玉こんにゃく:15個
・醤油:50cc
・みりん:40cc
・味の素:5振り
・だしの素:2グラム
・あたりめ:15g
本場山形では、「味マルジュウ」というダシ醤油を使いますが、普通の醤油にだしの素を入れても美味しくできるでござる。
▼作り方
①軽く水洗いして、中火でこんにゃくを軽く炒る。
軽く炒ることでこんにゃくから水分が飛び、味が染み込みやすくなるで候。
②調味料すべて入れて、一度沸騰させる。
③鍋に蓋をして弱火で10分間煮るでござる。
注)焦げないように時々ヘラでかき混ぜる。
④10分経ったら、玉こんにゃくを冷やすでござるよ。
すぐに食べても美味しいですが、冷ますことでこんにゃくに味が染み込みます。
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