【来週の献立や作り置きの参考に♪『2019年3月の人気レシピランキング-TOP10』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074382039.html
毎月恒例!!
月間人気レシピランキング!
みなさまが少しでも
レシピを選ぶ手助けになれば...と
先月の人気ランキング上位10レシピを
まとめてお届けいたします♪
先月は
ちょっと暖かくなってきたのもあり
さっぱりしたものや
春野菜のレシピが多数ランクイン!
あとは、お弁当生活が始まるからか
お弁当に使えるレシピも
上位に食い込んでいましたよ♪
では、早速ですが
10位から順番に
ご紹介させて頂きます!
お気に入りのあのレシピは
ランクインしてるかな〜?笑
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
【第10位】
新玉ねぎdeオニオンドレッシング
【第9位】
カリモチ♡じゃがはんぺんののり塩チーズナゲット
【第8位】
豚キムチ肉豆腐
【第7位】
新じゃがとウインナーの塩バター煮
【第6位】
鶏肉とじゃがいもの塩バター蒸し
【第5位】
豚こまdeしそチーズとんかつ
【第4位】
ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め
【第3位】
豚キャベツの香味だれ
【第2位】
むね肉de焼肉チキン
【第1位】
スタミナ塩チキン
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,袋売りが多く余りがちなじゃがいもを大量消費! 和風から洋風、中華風までバリエーションのある人気レシピ5選を紹介します♪ 材料と手順を見ながら作れるので初心者にもおすすめです! DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介♪ ▶︎チャンネル登録よろしくお願いします! https://b...
じゃがいも 豚こま 人気 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
袋売りが多く余りがちなじゃがいもを大量消費!
和風から洋風、中華風までバリエーションのある人気レシピ5選を紹介します♪
材料と手順を見ながら作れるので初心者にもおすすめです!
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介♪
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①レンジで作る♪和風じゃがバター 00:00~
②トロ〜リポカポカ♪じゃがいも豆乳ポタージュ 01:04~
③めんつゆを使って♪味付け簡単肉じゃが 02:32~
④ボリューム満点!じゃがピーマンのオイスター炒め 04:17~
⑤みんな大好き♪ポテトグラタン 05:41~
↓レシピ詳細↓
①<レンジで作る♪和風じゃがバター>00:00~
■材料 (2人分)
・じゃがいも 2個(300g)
・有塩バター 20g
・しょうゆ 小さじ2
・かつお節 1/2袋(2g)
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)じゃがいもはよく洗い、芽を取り除く。深さ2/3程度まで十字に切り込みを入れる。
(2)じゃがいもを濡れたキッチンペーパーで包み、更にラップで包む。耐熱容器にのせて600Wのレンジで竹串がすっと刺さるまで5〜6分加熱する。
(3)器に盛り、バターをのせる。バターが溶けてきたら、しょうゆをかけ、かつお節、細ねぎをちらす。
②<トロ〜リポカポカ♪じゃがいも豆乳ポタージュ>01:04~
■材料 (2人分)
・じゃがいも 3個(350g)
・玉ねぎ 1/2個
・有塩バター 30g
・水 150cc
・無調整豆乳 300cc
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)じゃがいもは薄切りにして、5分ほど水にさらし、水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。
(2)鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで弱めの中火で炒める。
(3)じゃがいもを加えて炒め合わせ、水を加えてふたをしてじゃがいもが全体的に煮崩れるまで、弱火で10〜15分ほど煮る。
(4)火を止め、ヘラでじゃがいもをざっくりつぶす。豆乳を加えてハンドブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。
(5)塩、こしょうを加えて弱火であたためる。器に盛り、パセリをちらす。
③<めんつゆを使って♪味付け簡単肉じゃが>02:32~
■材料 (2人分)
・牛切り落とし肉 150g
・じゃがいも 2個(300g)
・玉ねぎ 1/2個
・いんげん 4本
・しらたき 1/2袋(100g)
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
・水 200cc
・サラダ油 大さじ1
■手順
(1)じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分さらして水気を切る。玉ねぎは縦に6等分に切る。いんげんはヘタを切り、斜め3等分に切る。
(2)しらたきは塩(分量外:小さじ1)を加えて揉み込み、水で洗い、水気を切る。鍋に水(分量外:適量)、しらたきを入れて煮立ったら3分ゆでて、水気を切り、食べやすい大きさに切る。
(3)鍋にサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わってきたら、じゃがいも、玉ねぎを加えて全体に油が馴染むまで炒める。
(4)しらたき、めんつゆ、水を加えてひと煮立ちしたらアクを取り、ふたをして弱火で10分加熱する。
(5)いんげんを加えて弱火で3分加熱して完成!
④<ボリューム満点!じゃがピーマンのオイスター炒め>04:17~
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 100g
・じゃがいも 2個(300g)
・ピーマン 2個
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 小さじ1
☆下味用
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
★合わせ調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
■手順
(1)ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。片栗粉を加えて揉み込む。
(2)じゃがいもは縦半分に切り、切り口を下にして食べやすい大きさに切る。ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱する。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、食べやすい大きさに切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(4)3にじゃがいもを加えて2分程炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。★を加えて炒め合わせる。
⑤<みんな大好き♪ポテトグラタン>05:41~
■材料 (2人分)
・じゃがいも 2個(300g)
・玉ねぎ 1/2個
・ゆで卵 2個
・ベーコン 40g
・有塩バター 20g
・薄力粉 大さじ3
・牛乳 300cc
・塩 小さじ1/2
・こしょう 適量
・ピザ用チーズ 50g
・パセリ[乾燥] 適量
■手順
(1)じゃがいもは一口大に切り、水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりラップをして5分加熱する。
(2)玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cmの角切りにする。ゆで卵は6等分に切る。
(3)フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を加えてとろみが出るまで中火で混ぜながら加熱する。
(4)じゃがいも、ゆで卵、ベーコン、塩、こしょうを加えて全体が混ざるまで混ぜながら加熱する。
(5)耐熱容器に移し、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで7分程焼く。乾燥パセリをかけて完成
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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お箸がすすむ!キムチ料理3選
⠀⠀
昨今大人気の発酵食品!今回は「キムチ」を使った甘辛い、やみつきレシピをご紹介します。
《レシピの詳細はこちら!》
⠀⠀
①<カリカリやみつき!じゃがいもとキムチのチーズチヂミ>
■材料 (3人分)
・じゃがいも 1個(150g)
・キムチ 100g
・ごま油 大さじ1
・ピザ用チーズ 大さじ3
☆生地
・卵 2個
・薄力粉 大さじ4
・水 大さじ2
★たれ
・ポン酢 大さじ2
・ごま油 小さじ1
・白いりごま 小さじ1
・細ねぎ(刻み) 大さじ1
■手順
⑴ ボウルに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる(生地)。
⑵ キムチは粗みじん切りにする。じゃがいもは千切りにする。(じゃがいもは水にさらさずにそのまま使いましょう。)
⑶ 1の生地にキムチ、じゃがいもを加えて混ぜ合わせる。
⑷ フライパンにピザ用チーズを広げてのせ、中火で加熱して溶かす。3の生地を流し入れてカリッとするまで4分程焼く。裏に返して、フライパンのふちからごま油をまわしかけ、カリッとするまで3分程焼く(じゃがいもとキムチのチーズチヂミ)。
⑸ ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。
⑹ 器にじゃがいもとキムチのチーズチヂミを盛り、たれを添える。
⠀⠀
②<スイッチ一つでガツンと飯!月見豚キム炊き込みご飯>
■材料(4人分)
・米(洗米済み) 2合
・豚こま切れ肉 200g
・キムチ 120g
・玉ねぎ 1/2個
・ニラ 1/2束
・塩こしょう 少々
・卵黄 4個分
・白いりごま 適量
・水 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・塩 少々
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)玉ねぎは薄切りにする。ニラは2cm幅に切る。
(2)キムチはざく切りにする。
(3)豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをする。
(4)炊飯器の内釜に、米、☆を入れて水を2合の目盛りより少し少なめに入れて混ぜる。
(5)豚肉、玉ねぎ、ニラの固い部分を入れて具材を広げ、通常炊飯する。(ニラの下の白っぽい部分は固いので一緒に炊飯しましょう!)
(6)炊き上がったら、キムチ、残りのニラを加えて混ぜ、保温で5分おく。
(7)器に盛り、卵黄、白いりごまをかける。
⠀⠀
③<キムチとチーズでピリうま!キムチーズのささみ巻き>
■材料 (2人分)
・ささみ 4本(200g)
・キムチ 60g
・クリームチーズ 2個(36g)
・パン粉 20g
・サラダ油 適量
☆バッター液
・薄力粉 大さじ3
・水 大さじ3
■手順
(1)ささみは筋を取り除き、ラップを被せて手の付け根で軽く叩いてのばす。
(2)クリームチーズは縦に4等分に切る。
(3)キムチは粗みじん切りにする。
(4)ボウルに薄力粉、水を入れて混ぜる(バッター液)。
(5)1のささみに、クリームチーズ、キムチを1/4量ずつのせて、手前から巻く。同様にして計4個作る。(クリームチーズとキムチが出てこないように、全体をしっかりささみで包みましょう!)
(6)5にバッター液、パン粉の順で衣をつける。
(7)フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて弱めの中火で熱する。6を並べ入れ、転がしながら全体がこんがりきつね色になり、肉に火が通るまで6〜8分程揚げ焼きにする。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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お弁当おかずにも最適!さっぱりとした梅の風味とごはんに合う味わいが大人気!おかずの1品にいかがでしょうか?
■材料(2人分)
【豚こま梅ロールカツ】
・豚こま切れ肉 50g
・梅干し 1個
・大葉 4枚
・パン粉 1/2カップ
・マヨネーズ 大さじ3
【梅ツナマヨ卵焼き】
・卵 2個
・ツナ缶(オイル漬け)1缶
・梅干し 1個
・マヨネーズ 大さじ2
・みりん 大さじ1
・塩 少々
・サラダ油 大さじ1
【梅じゃが焼き】
・新じゃがいも(小) 2個
・梅干し 1個
・マヨネーズ 大さじ1
・コーン 小さじ1
■手順
(1)【豚こま梅ロールカツ】梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。大葉は半分に切る。
(2)豚肉に大葉、梅干しをのせて巻く。
(3)表面に薄くマヨネーズをぬってパン粉をまぶし、トースターで肉に火が通るまで5分程焼く。
(4)【梅ツナマヨ卵焼き】梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。
(5)ボウルに入れ、ツナ、マヨネーズを加えて混ぜる。(ツナ缶は缶汁を切る。)
(6)別のボウルに卵を割り入れ、みりん、塩を加えて混ぜる。
(7)卵焼き器にサラダ油を入れて薄く広げて熱し、卵液の1/3量を流し入れ、弱めの中火で焼く。
(8)奥側に梅ツナマヨを置き、火が通ったら手前に向かってくるくると巻く。
(9)残りの卵液も同様に1/3量ずつ流し入れて弱めの中火で焼き、手前に向かってくるくると巻く。
(10)【梅じゃが焼き】新じゃがいもは半分に切って水に5分程さらして水気を切り、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分串がすっと通るまで加熱する。
(11)梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。
(12)ボウルに入れマヨネーズ、コーンを加えて混ぜる。
(13)じゃがいもに12をのせてトースターで5分ほど焼き色がつくまで焼く。
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!
https://delishkitchen.tv/recipes/192406432035898495
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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