每天學日文太無聊了!今天來點比較生活化的影片,吉武老師想和大家一起在家裡做章魚燒,小孩每次都吃的津津有味~~
https://www.youtube.com/watch?v=KBFWZnW_hvM
全文好讀版:https://languagetrails.com/Video/Detail/40
みなさんこんにちは、大阪の家庭のほとんどに一台はあると言われているタコ焼き機!
うちも一カ月に最低一回はするほど娘も息子もたこ焼きが大好きなのですが、台湾ではなかなか手に入らない材料もあったりで大変です。それでも、たこ焼きが食べたいという家族の要望に今回はタコなしの、エビを使ってでのたこ焼きを作りました。
学生の時にたこ焼きパーティーでたこ以外にもキムチやチーズソーセージ時にはチョコレートを入れたりして楽しんだりしました。
今回はたこ、紅ショウガ、揚げ玉、青のりが売ってなかったので、無し、もしくは代用しながら作ったたこ焼きもどきです。
たこ焼きレシピ(50個程度)
小麦粉 260g
本だし 30g
卵 2個
水 1000ml
キャベツ 4分の1
揚げ玉(あれば)
紅ショウガ(あれば)
たこ足一本程度(今回はないので、エビを使いました)
たこ焼きソース
マヨネーズ
鰹節
青のり(あれば)
1小麦粉、ほんだしを混ぜ合わせ、その中に水と卵を混ぜ入れ、生地作ります。
2キャベツと、紅ショウガをみじん切りにし、たこをお好みの大きさに切っておきます
3タコ焼き機に電源を入れ温めたところに油を敷き、生地を流し込みタコ(今回はないのでエビ)を入れて、キャベツと紅ショウガ、揚げ玉をいれて、、周りがかりっとするまで待ちます。
4頃合いを見てくしでひっくり返し反対側を焼いていきます。全体がきつね色になれば完成です。
5出来上がったたこ焼きにお好みでソース、鰹節、マヨネーズ、あれば青のりをかけて完成です。
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅amagoサイクル,也在其Youtube影片中提到,久しぶりのたこ焼きです。 鉄のたこ焼き器は保温にすぐれています。 基本的な具材は 京都人は、タコ、天かす、キャベツです。 大阪人は、タコ、天かすです。キャベツは入れません 勿論、全ての方ではないと思いますが 私は昔から普通にキャベツを入れます キャベツはミキサーで細かくカットします キャベツ特有...
たこ焼き キャベツ 小麦粉 在 amagoサイクル Youtube 的最佳解答
久しぶりのたこ焼きです。
鉄のたこ焼き器は保温にすぐれています。
基本的な具材は
京都人は、タコ、天かす、キャベツです。
大阪人は、タコ、天かすです。キャベツは入れません
勿論、全ての方ではないと思いますが
私は昔から普通にキャベツを入れます
キャベツはミキサーで細かくカットします
キャベツ特有の甘みがなかなかいいです。
#たこ焼き #タコ焼き #粉もん
食材:
タコ、天かす、キャベツ、卵、小麦粉、青のり、
出汁、かつお節、ソース
好みで、靑きざみネギや マヨネーズなども・・
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たこ焼き キャベツ 小麦粉 在 ばりちゃん Youtube 的最讚貼文
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たこ焼き キャベツ 小麦粉 在 ままごはん Youtube 的最佳解答
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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています!
毎日の献立を考えるのって大変ですよね。
特に主婦・働くママ・共働きの方は忙しくて悩みますよね。
私も仕事をしながら子育て・家事・料理と大忙しです!
失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています(笑)
皆さんが家庭で料理を作る時の
参考にしていただけたら幸いです。
(朝食・昼食・お弁当・夕飯・お菓子などなど・・・)
我が家は家族4人。基本4人分になります。
小学生と中学生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです!
パパもガッツリ食べます(笑)
お気軽に料理の感想やコメントをどうぞ!
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●●今日の料理●●
【チキンカツ】
鶏むね肉を使ったチキンカツのレシピのご紹介です。
噛んだ瞬間サックサク、口の中に入れれば
ジューシーで肉汁溢れ出すチキンカツですよ~
ゴハンのお供にも、お弁当にいれてもいいですよね。
今回はソースは2種類作ってみました。
息子達の胃袋もこれで大満足でしょう(笑)
是非、皆さんも試してみてくださいね。
●●材料●●
鶏むね肉
塩コショウ
玉ねぎ
小麦粉
卵
パン粉
【ソース】
カゴメ中濃ソース
ケチャップ
つけてみそかけてみそ
からし
●つけてみそかけてみそ(ナカモ)
じっくり寝かせたコクのある赤だしをベースに、
上品な甘さに仕上げた味噌ダレ!名古屋名物、味噌カツ、
みそ田楽、焼きナスにもこれをかけるだけでOK!
他にもたこ焼き・お好み焼きなどどんなものでも
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