ー🍳やる気がない日に！🍳ー
水餃子とレタスの香味だれ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077158387.html
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お鍋でレタスと冷凍餃子を茹でて
あとは特製だれをかけるだけ。
めちゃめちゃ簡単にできるのに豪華だし
お肉もお野菜も一度に摂れて一石二鳥♪
主婦がストックしている冷食NO.1が
冷凍餃子だという調査を何かの雑誌で見て...
それなら、いつもの食べ方に飽きた時にいいかな？
と思って考えたのが今回のレシピ。
焼いてなからヘルシーだし
茹でるだけなので焼くより失敗もなくお手軽！
この香味だれも
「ラクうまベスト」に載ってある
人気No. 1の万能だれですので味は保証済み！
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：10min
🐷材料：2人分🐷
冷凍餃子…15個ぐらい
レタス…1玉（300g）
A 長ネギ（みじん切り）…1/4本
A しょうゆ、酢…各大さじ2
A 砂糖、ごま油、白いりごま…各大さじ1
A しょうが...チューブ1〜2cm
🍳作り方🍳
1️⃣レタスは手でちぎる。
2️⃣鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて１を入れ、サッと茹でてザルにとる。
3️⃣同じお湯に冷凍餃子を入れて、5〜6分茹でる。（火加減は、強めの中火ぐらい）
4️⃣器に２を広げ、３を乗せる。合わせた【A】をかけて、お召し上がりください♪ ⚠️
✔️【冷凍餃子】➡︎ 豚バラ薄切り肉・豚ロース薄切り肉でも！（その場合は、色が変わるまで茹でればOK！）
✔️【レタス】➡︎ 春キャベツ（キャベツ）・豆苗でも！また、ザク切りにした水菜（茹でない）を敷いてもOKです！
✔️【長ネギ】➡︎ 苦手であれば省いても！
✔️【しょうが】➡︎ 省いてOK！
✔️レタスは火が通りやすいので、サッとお湯にくぐらせる程度でOKです。
✔️生のネギが苦手な方は、レンジで1分ほど（600w）加熱してから使用してください。
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どれも、試作を繰り返し
「これが一番ベスト！」という味を
「なるべく覚えやすい配合」で導き出しています。
また、使う材料の目安や
簡単な調理方法も載っているので
この1枚さえあれば、あっという間に料理上手に♡
🐟【煮魚】は絶品
もうこの比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず！
🍚【炊き込みご飯】もかなりの自信作！
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます！
しかも冷めても美味しい！
【煮物の比率】は心強い味方！
これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい！
味付けがブレないから
不安も失敗もなし！
✔️こちらは【なくなり次第終了】
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
（もちろん本にも未掲載）
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも！？」
と自分でも公開を躊躇するほどなので（笑）
ご予約の方限定とさせてくださいm(_ _)m
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私からも日頃の感謝を込めた
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👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！効率よく晩ごはんを作れます！
✔️「レシピを倍量にする時の基本の考え方」を掲載
✔️「調味料の役割」を掲載
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️むね肉・魚レシピ（共に新作）、野菜もたっぷり！
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
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色々な工夫が盛りだくさん！
✔️下味をつける時間はできるだけ省く
✔️煮物を短時間で味しみさせるコツを掲載
粉なし＆揚げない「チキン南蛮」とか
粉＆バターなしの「グラタン」とか
レンジでできる「ラザニア」とか
手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま（いやそれ以上！）！
かつ、ちょっぴり？ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです！！
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