レシピあり🙋♀️🐟
今日は「ごはんがすすむ！さばのピリ辛味噌煮」
*
🙋♀️今日はお魚気分〜😋
🙋♂️いいね！お肉多いもんね😁
*
さば味噌煮🐟夏？らしくちょっとピリ辛の韓国風に。
ごはんがすすんじゃいます😋
副菜は茄子の浅漬けを添えてさっぱり！
*
🙋♀️今日はなんだか肌寒い〜
🙋♂️季節の変わり目は気をつけよ〜（半袖着てる→🙋♂️笑）
*
☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻︎
*
「さばのピリ辛味噌煮」
レシピ担当🙋♀️🐟
🥞分量：2人分
⏳調理時間:20分
⭐️難易度:★★☆
*
🍳材料
さば（3枚おろしを2枚）1尾分
A酒…大さじ1
Aしょうゆ…小さじ1
Aしょうがの絞り汁…小さじ1
にら…2本
豆板醤…小さじ1
みそ…大さじ2
*
Bしょうが、にんにく…各ひとかけ
Bしょうゆ…大さじ1/2
B砂糖…大さじ1/2
*
*
🐣下ごしらえ🐣
さばは骨を取り除き、3-4つにそぎ切りにし、十字の切り目を浅く入れる。ポリ袋にAと合わせて入れ、10分ほど置いておく。
しょうが、にんにくは皮をむき、みじん切りにする。
ニラは長さ3-4cmほどにに切る。
*
🙋♂️鍋に入れて煮る🙋♀️
鍋に水300ml（分量外）とBを入れて強火にかけて煮立たせる。さばの皮目を上にして並べ、中火にし再び煮立ったら、落としぶたをし、途中煮汁をかけながら7-8分ほど煮る。
*
🙋♂️仕上げる🙋♀️
みそを煮汁で溶いて加え、豆板醤も加える。
落としぶたをして、2～3分ほど煮る。
*
🙋♀️辛さは豆板醤を加減して調整してね🐣
*
☻︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ︎☻︎
*
*
ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂️🍽🙋♀️
*
#cookingram#foodphotograhy#japanesefood #japanesefoods #ぐっち夫婦レシピ_魚 #レシピ #手作りごはん #おうちごはん #フーディーテーブル #夫婦料理 #夫婦料理家 #共働き夫婦 #今日なにたべよう #夫婦ごはん #ふたりごはん#今日のごはん #オトコノキッチン #男飯 #料理好きな人と繋がりたい #料理写真 #さば #鯖の味噌煮 #ピリ辛
にら レシピ 副菜 在 実は万能だった！「ニラ」を使う人気の絶品レシピ33選 (2 ... 的推薦與評價
2019/03/16 - 短時間で簡単にできる副菜から、食べ応えのあるおかずやスープまで。幅広いジャンルの人気ニラレシピをご紹介します。強い香りが特徴的なニラですが、 ... ... <看更多>