關於 もやし炒め レシピ 人気 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【帰宅後すぐ作れる！『超速10分おかず10選』『またまた重版決定！発売3ヶ月半で7刷9万部突破！』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076027702.html

おはようございます♪

以前、インスタでアンケートを実施した際
『スピードおかず』が知りたい！という方が
断然多かったので

今日は、帰宅後すぐ作れる
10分おかず（丼）をまとめてみました♪

作り置きってラクだけど
味落ちしちゃうし
同じもの食べ続けなきゃいけないし
作ってあるけど気分じゃないって時もある（笑）

私もどちらかというと
メインおかずは
その日食べたいものを
その時に作って食べたい派。

副菜系は作り置くことが多いけど
やっぱりメインは
できたてが一番美味しい！

お弁当のおかずなんかは
夕飯を多めに作って
次の日のお弁当に回せるのが理想ですよね♪

と、なんだか話がそれましたが
今回は、人気があった10分おかずを
ドドーンとまとめました♪

次の日のお弁当に回せるものもあるんで
気になるレシピがありましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♡

🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

✅むね肉deレモンペッパー唐揚げ

✅鶏のレモン煮

✅絶品♡豚ニラもやし炒め

✅伝説のすた丼（風）

✅マーボー風♡ピーマン春雨

✅つゆだく！甘辛♡豚たまキャベツ

✅鶏のカリカリ焼き♡おろしポン酢

✅カリカリチキンバー

✅豚キャベツの香味だれ

✅小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し

🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

そして、ここからは
新刊についてのお知らせです。

7月10日に発売になりました
『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』が

なんと...！

またまた重版決定！！！

まだ、発売3ヶ月半だというのに
7刷目 9万部を突破しました！！！

これも、ご購入くださった皆さま
応援してくださった皆さま

そして、いつも支えてくださる
扶桑社の担当編集さん、営業の方々
全国の書店員さま

皆さまのお力添えのおかげです。

本当に本当にありがとうございます！！

昨日、SNSでもつぶやきましたが

『作ると決めたからには
徹底的に皆さまのお役に立つ本を！』
という思いで作った本なので
少しでもその思いが届いていると嬉しいです。

そして、たくさんの温かいメッセージも
本当に本当にありがとうございます♡

どこも売り切れで
本屋さんを探し回ってくださった方

お友達やご家族に
プレゼントしてくださった方

苦手だった料理が好きになった方

献立を考えるのが苦手だったけど
すごくラクになりましたと
仰ってくださった方などなど

他にもたくさんのメッセージを頂きましたが
どれも本当に嬉しく
『頑張って作ってよかった...（泣）』と思いました。

そして、たくさんの
『ありがとうございます！』のお言葉も
頂いたのですが...

いやいや...！！！！

このレシピが何千何万と無料で検索できる時代に
大切なお金を使ってご購入くださったこと

そして、私にもう一度
『本を作る』という
チャンスと勇気を与えてくださった皆さまに
私の方がお礼を言わなければいけません。

本当に本当にありがとうございます！！！

まだ、お返事できていないメッセージも
たくさんあるのですが
全て目を通させて頂いております。

こちら、スローペースになりますが
ゆっくりお返事させてくださいね♪

【野菜高騰を美味しくのりきる！『オススメ♡もやし＆切り干し大根レシピ10選』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075610318.html

おはようございます♡

大切な家族のためにも
（自分の体のためにも！笑）
野菜はたっぷり食べて欲しいですよね！

でも、豪雨や高温が続いたりすると
野菜の値段にも影響が出やすいもの...。

野菜が肉より高くて
買うのに躊躇しちゃうことも多いですよね。

そこで今回は
年中価格が安定した
”もやし”と”切り干し大根”を使ったレシピを
10個お届け致します♪

どれも、とっても簡単で
人気のあったレシピばかりですので
気になるレシピがありましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね！

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

✅5分でできる♪やみつき！おつまみ副菜♪
『切り干し大根と豆苗のツナごまマヨ和え』

✅レンジでラクラク♪ご飯もお酒もすすむ♪
『もやしの豚バラ巻き＊ごま味噌だれ』

✅シャキシャキに仕上がる裏技♪
『もやしとひき肉のスタミナ味噌炒め』

✅包丁いらず＆放置で完成♪抱えて食べたい♪
『豚バラもやしの重ね焼き』

✅絶品♡豚ニラもやし炒め

✅水戻し不要♪うまみも栄養もギュギュッ♪
『切り干し大根とツナ塩昆布の無限サラダ』

✅きゅうりともやしの中華風春雨サラダ

✅栄養満点♡切り干し大根とひじきのごまマヨサラダ

✅もやしのポン酢だれ漬け

✅もやしとささ身の梅ポンおかか和え

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

そして、7月10日に発売になりました新刊にも
お野菜レシピや副菜レシピを
たくさん掲載しております♡

1食材で作れるものから
栄養満点の万能副菜まで多数！！

もちろん、野菜高騰時に役立つ
乾物レシピや豆苗レシピも豊富♡

代用食材の明記もあるので
高すぎて買えない野菜があっても安心！

これから寒くなる季節に向けての
ほっこりレシピや
運動会や行楽に使えるレシピもありますので
ぜひ、店頭でパラパラとめくってご覧くださいね♡

安くてよく買うけど、いつも同じ味になる…！気付いたら賞味期限で使い切れない…！ということもよくある、節約食材の"もやし"。

そこで今回は、もやし4袋を使い切って、簡単にできる副菜から、炒め物のアレンジまで、ごはんやおつまみにぴったりなレシピを幅広くご紹介します。

ぜひ、日々の節約料理に役立ててみてくださいね♪

***

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https://bit.ly/3cSls3M

macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載！

===

【macaroni料理家 かりくる考案】
https://www.instagram.com/crazynuts_03/

■目次
0:00　 オープニング
0:10 もやしユッケ
1:10 ささみの塩昆布ナムル
2:15 もやしののりチーズ焼き
3:15 甘辛もやしつくね
4:48 麻婆豆腐風春巻き
7:05 豚平焼き

***

◆詳しい作り方はこちら◆
【①もやしのユッケ】
＜材料＞
・もやし　1袋
・a. 焼き肉のたれ　大さじ2杯
・a. コチュジャン　小さじ1杯
・a. 酢　小さじ1杯
・a. ごま油　小さじ1杯
・a. 白すりごま　大さじ1杯
トッピング
・卵黄　1個分
・大葉　1枚

＜作り方＞
1. ボウルにもやしを入れ、レンジ600Wで2分加熱します。
2. しっかりと水気を拭き取ります。
3. ボウルに (a) を混ぜ合わせ、もやしを加えます。
4. 大葉をのせたお皿に盛り、卵黄をトッピングして完成です。

＜コツ・ポイント＞
・もやしは、加熱後、味がぼやけないようにしっかりと水気を拭き取ってくださいね。

〈おすすめ献立〉
・人気の節約食材、鶏むね肉を使った節約献立
旨辛鶏むね肉の焼肉風スティックチキン
https://macaro-ni.jp/53771

焼き肉風に仕上げた甘辛いスティックチキンと、ユッケ風ナムルが合いますよ。

***

【②もやしとささみの塩昆布ナムル】
＜材料＞
・もやし　1/2袋
・鶏ささみ　2本
・酒　小さじ2杯
・味付塩こしょう　少々
・塩昆布　10g
・オリーブオイル　小さじ2杯
・しょうゆ　小さじ1/4杯
トッピング
・糸唐辛子　適量

＜作り方＞
1. ボウルにもやしを入れ、レンジ600Wで1分40秒〜2分加熱します。
2. ささみは筋を取り、酒、味付塩こしょうで味付けして、レンジ600Wで2分加熱し、粗熱を取ります。
3. 水気を拭き取ったもやしに、ささみを裂きながら合わせます。
4. 塩昆布、オリーブオイル、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
5. お皿に盛り、お好みで糸唐辛子を添えて召し上がれ。

＜コツ・ポイント＞
・もやしは、加熱後、味がぼやけないようにしっかりと水気を拭き取ってくださいね。

〈おすすめ献立〉
・ヘルシー志向の献立
トンテキ風豆腐ステーキ
https://macaro-ni.jp/90173

豆腐ステーキはヘルシーですが、こってりした味わいで、満足感があり、さっぱりしたナムルと合います。

***

【③もやしののりチーズチヂミ】
＜材料＞
・もやし　1/2袋
・コーン缶　1缶　65g
・とろけるチーズ　35g
・コンソメ　小さじ1杯
・塩　少々
・粗挽き黒こしょう　少々
・片栗粉　大さじ3杯
・焼き海苔　適量
・ごま油　大さじ2杯
トッピング
・ベビーリーフ　適量

＜作り方＞
1. ボウルにもやし、コーン缶、とろけるチーズ、コンソメ、塩、粗挽き黒こしょう、片栗粉を混ぜ合わせます。
2. ごま油を引いたフライパンに1/5量ずつ、円形に並べていきます。
3. チーズが溶けてきたら、小さく手でちぎった焼き海苔を貼り付けます。
4. 焼き目がついたら裏返し、もう片面も焼いて完成です。お好みでベビーリーフをそえて召し上がれ。

＜コツ・ポイント＞
・片栗粉の量は様子を見ながら調節してください。
・今回は5つに分けて焼きましたが、全て一気にフライパンに流し入れて焼くのでも構いません。

〈おすすめ献立〉
・包丁いらずで簡単献立
濃厚黒ごま回鍋肉（ホイコーロー）
https://macaro-ni.jp/59160

どちらも包丁いらずでぱぱっと作れます。洗い物を少なくしたい方にもおすすめです。

***

【④甘辛もやしつくね】
＜材料＞
・もやし　1袋
・豆腐　150g
・鶏ひき肉　　100g
・a. マヨネーズ　大さじ1と1/2杯
・a. 塩　少々
・a. 粗挽き黒こしょう　少々
・a. 鶏ガラスープの素　小さじ1/3杯
・a. 片栗粉　大さじ3〜4杯
・サラダ油　大さじ1杯
たれ
・酒　大さじ1杯
・みりん　大さじ2杯
・しょうゆ　大さじ1杯
・オイスターソース　小さじ1杯
トッピング
・大葉　適量
・白いりごま　適量

＜作り方＞
1. ビニール袋にもやしを入れて揉み、細かくします。
2. 豆腐、鶏ひき肉、(a) を入れて揉み込みます。
3. スプーンで、丸く成形します。
4. フライパンにサラダ油を引いて熱し、焼き目がつくまで焼きます。
5. 裏返して、蓋をし、弱火で4〜5分蒸し焼きします。
6. たれの調味料を入れ、煮絡めて完成です。お好みで大葉、白いりごまを散らして召し上がれ。

＜コツ・ポイント＞
・肉だねがまとまりにくい場合は、片栗粉の量を少しずつ足してください。
・加熱時間は、様子をみて調節してください。

〈おすすめ献立〉
かさ増しで満腹献立
豆苗のおひたし
https://adm-tr.macaro-ni.jp/articles/90295

つくねにボリュームがあるので、副菜はさっぱりと、彩りの良いおひたしがおすすめ。

***

【豚こまもやし炒めアレンジ2選】
＜材料＞
・もやし　1袋
・豚こま肉　180g
・にんにく（すりおろし）　小さじ1杯
・しょうが（すりおろし）　小さじ1杯
・a. 酒 小さじ1杯
・a. みりん　小さじ1杯
・a. オイスターソース　大さじ1杯
・a. しょうゆ　小さじ1杯
・サラダ油　大さじ1杯
・水溶き片栗粉　片栗粉小さじ1/2杯、水小さじ1杯

【⑤麻婆豆腐春巻き】
＜材料＞
・豆腐　150g
・豆板醤　小さじ1杯
・焼き肉のたれ　小さじ1杯
・春巻きの皮　適量
・サラダ油　適量
トッピング
・水菜　適量

＜作り方＞
1. 豚こまもやし炒めを作ります。
フライパンにサラダ油を引いて熱し、豚こま肉、にんにく、しょうがを入れて炒めます。
2. もやしを加えてサッと炒め合わせ、(a) を混ぜ合わせて、回し入れます。
3. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、全体を炒め合わせて完成です。

1. 麻婆豆腐風春巻きを作ります。
豆腐はさいの目切りにし、ペーパータオルをのせた耐熱皿に広げ、レンジ600Ｗで2分加熱します。
2. 半量の豚こまもやし炒めと合わせます。
3. 焼き肉のたれ、豆板醤を合わせます。
4. 粗熱が取れたら、春巻きの皮にのせ包みます。
5. アルミホイルを天板に敷き、サラダ油を塗ります。
6. 春巻きを置き、表面にサラダ油を塗って、180℃のトースターで4〜6分ほど焼いて完成です。
7. お好みで水菜を添えて召し上がれ。

＜コツ・ポイント＞
・具材を春巻きの皮で巻く際は、粗熱を取ってから巻いてくださいね。そうすると皮が破れにくくなります。
・1000Ｗのトースターを使用しています。

〈おすすめ献立〉
お手軽中華風献立
ちくわチンジャオロースー
https://macaro-ni.jp/46393

ちくわもコスパが良いので、節約の味方ですよ♪

***

【⑥豚平焼き】
＜材料＞
・卵　2個
・マヨネーズ　小さじ1杯
・サラダ油　小さじ2杯
トッピング
・お好み焼きソース　適量
・マヨネーズ　適量
・かつおぶし　適量
・小口ねぎ　適量

＜作り方＞
1. 豚こまもやし炒めを作ります。
フライパンにサラダ油を引いて熱し、豚こま肉、にんにく、しょうがを入れて炒めます。
2. もやしを加えてサッと炒め合わせ、(a) を混ぜ合わせて、回し入れます。
3. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、全体を炒め合わせて完成です。
丼にのせたりと、このままでもおいしく召し上がりいただけます。

1. 豚平焼きを作ります。
ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズを入れます。
2. フライパンにサラダ油を引いて熱し、卵を流し入れてヘラでかき混ぜます。
3. 卵が半熟状に固まったら、お皿にもったもやし炒めにのせます。
4.お好みでお好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、小口ねぎをトッピングして完成です。

＜コツ・ポイント＞
・卵はしっかりとフライパンが温まったところに流し入れてさっとヘラでかき混ぜると半熟に仕上がります。

〈おすすめ献立〉
・お酒もすすむ、おつまみ献立
よだれ厚揚げ
https://macaro-ni.jp/83862

節約しつつも今日は1杯飲みたい……
そんな家計にやさしいおうち居酒屋にぴったりな献立です。
どちらもフライパンでぱぱっと作れますよ。

***

＼食材使い切りシリーズ他にもあるよ♪／
【 常備菜作り置き！なすで5品】なす12本を使い切り！大量消費レシピ集
https://youtu.be/DUS_nbOOHYk

【 常備菜作り置き！きゅうりで5品】きゅうり9本を使い切り！大量消費レシピ集
https://youtu.be/fJJcJjpcE7Q

【豚こま1kg使い切り！】コスパ抜群♪5品まとめて作り置き｜節約レシピ集
https://youtu.be/vzX5voZnUbk

【 常備菜作り置き！にんじんで6品】にんじん5本を使い切り！大量消費レシピ集
https://youtu.be/Q_YLyV5ru0k

【キャベツで作り置き6品】旬のキャベツを"1玉丸ごと"使い切り！｜大量消費レシピ集
https://youtu.be/fBDEGbQz96w

【業務スーパーの鶏むね肉2kgを使い切り！】"7品"作り置き！大量消費レシピ集
https://youtu.be/9CkkhSjbuBw

【白菜で作り置き6品】旬の白菜を"1株丸ごと"使い切り！｜大量消費レシピ集
https://youtu.be/osDf2GZGgQI

***

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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●もやし：2袋(約400~500g)
●ピーマン：4~5個
●豚挽肉：約200g
●ごま油
●生姜：大さじ1/2
●にんにく：大さじ1/2
●お酒：大さじ2
●醤油：大さじ1
●みりん：大さじ1
●オイスターソース：大さじ2
●豆板醤：小さじ1
●塩こしょう
●丸鶏がらスープ：大さじ1
●ブラックペッパー
※初めて作る方は最初に調味料を合わせておくと焦らず作れて失敗しないですよ♪
※味付けは具材の種類や量によって変わってくるのでオイスターソース、塩コショウ、豆板醤は少なめにして
味見してからお好みで足してあげて下さい。
-------------------------------------------------------
小さい頃から何度も食べてる我が家の大好物です。
おばあちゃんがこの料理を作ってる時は家に近づくと良い香りがしてきて
あまりの嬉しさに走って帰ってた思い出がありますｗ
もやしとピーマンのシャキシャキ感と少しとろみのついたやみつき餡が
たまらなく美味しくてご飯とお酒が無限に進みます♪
栄養も満点なので育ち盛りのお子さんにもオススメですし
糖質制限されている方にはご飯の代わりに焼いた厚揚げ豆腐にしてもこれまた最高に旨いです！
色んな旨みが凝縮されてた残った汁も最高のご馳走になるくらい美味しいですよ！
時間もお金も掛からない、おばあちゃんの知恵と優しさが詰まった
世界一大好きな料理の一つです。
是非作ってみて下さい。

[Ingredients]
● Bean Sprouts: 2 bags (about 400~500g)
● Green Peppers: 4 to 5
● Ground pork: 200g
● Sesame oil
● Ginger: 1/2 tablespoons
● Garlic: 1/2 tablespoons
● Sake: 2 tablespoons
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Mirin (sweet cooking rice wine): 1 tablespoon
● Oyster sauce: 2 tablespoons
● Soy sauce: 1 teaspoon
● Salt and pepper
● Whole chicken broth: 1 tablespoon
● Black pepper
※ If you are making this dish for the first time, it is best to
combine the seasonings first so you don't make any mistakes.
※ The seasoning will vary depending on the type and amount of
ingredients, so taste a little oyster sauce, salt and pepper, and Dou
ban jiang before adding more to suit your taste.
-------------------------------------------------------
This is our family's favorite dish that we have eaten many times since
we were little.
When my grandmother was making this dish, I could smell the delicious
aroma as I approached the house. I remember being so happy that I used
to run home.
I can't get enough of the crunchy bean sprouts and green peppers and
the slightly thickened, addictive sauce is so delicious that it makes
rice and drinks go on endlessly.
It is also full of nutrition, so it is recommended for children who
are growing up.
If you are on a carbohydrate restriction diet, you can replace the
rice with baked thick fried tofu, which is also very tasty!
It's so good that even the leftover liquid is a great treat!
It's one of my favorite dishes in the world that doesn't take a lot of
time or money, and is filled with the wisdom and kindness of my
grandmother.
Please try to make it.

【translation】
1 Chef's Grandma's Tradition Recipe "Yummy Bean Sprouts" [Low-Carb]
2 "كيفية جعل براعم الفاصوليا الادمان اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية" تدرس من قبل جدتي وهو طاه
3 "Come rendere germogli di soia coinvolgente saltare in padella" insegnati da mia nonna, che è un cuoco
4 "Bagaimana membuat tauge adiktif tumis" yang diajarkan oleh nenek saya yang adalah seorang koki
5 "Cómo hacer brotes de soja adictivos" enseñado por mi abuela, que es chef
6 "วิธีที่จะทำให้ถั่วงอกเสพติดผัด" สอนโดยคุณยายของฉันที่เป็นพ่อครัว
7 „Wie machen süchtig Bohnensprossen unter Rühren braten“ von meiner Großmutter lehrte, die ein Koch
8 Şef olan büyükannem tarafından öğretilen "bağımlılık yapan Çin usulü kızarmış fasulye filizi nasıl yapılır"
9 "कैसे बनाने के लिए नशे की लत अंकुरित फलियां हलचल-तलना" मेरी दादी द्वारा सिखाया है जो एक शेफ है
10 « Comment faire des germes de soja addictives Sauté de » enseigné par ma grand-mère qui est un chef
11 "Làm thế nào để làm giá đỗ nghiện xào" giảng dạy bởi bà tôi là người đầu bếp
12 "Como fazer brotos de feijão viciantes salteados" ensinados por minha avó, que é um chef
13 «Как приготовить жаркое из ростков фасоли, вызывающее привыкание», - научила моя бабушка, шеф-повар.
14 “如何使上瘾豆芽炒”我祖母教谁是厨师
15 요리사 내 할머니가 가르쳐 "어떻게 만드는 중독성 콩나물 튀김을 저어"
16 “如何使上癮豆芽炒”我祖母教誰是廚師


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簡単にぱぱっと作ることができるスピード献立をご紹介！

5日間のスピード献立　0:00

↓詳しいレシピはこちら↓
【月曜日】ボリューム満点！中華献立 00:04
◇鶏手羽の中華煮込み 00:09
https://macaro-ni.jp/58150

◇蒸しなすのナムル 00:52
https://macaro-ni.jp/91500

【火曜日】アレンジカレー献立 02:22
◇アボカドキーマカレー 02:27
https://macaro-ni.jp/80575

◇キャロットラペ 03:15
https://macaro-ni.jp/84205

【水曜日】洗い物少なく簡単献立 03:48
◇レンジで鮭の包み焼き 03:53
https://macaro-ni.jp/88141

◇旨辛麻婆ワンタンスープ 05:06
https://macaro-ni.jp/86249

【木曜日】ピリ辛丼献立 05:45
◇豚キムもやし炒め丼 05:50
https://macaro-ni.jp/87546

◇春雨の酢の物 06:30
https://macaro-ni.jp/54924

【金曜日】パスタ献立 07:18
◇ツナ味噌トマトパスタ 07:23
https://macaro-ni.jp/78715

◇れんこんと水菜のタラマヨサラダ 08:10
https://macaro-ni.jp/69873



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