關於 アイスクリーム 卵 加熱 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

『まるごとりんごのアップルパイ』

【材料】 1個分
りんご　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
冷凍パイシート（15cm×23cm）　　　2枚
グラニュー糖　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
無塩バター　　　　　　　　　　　　　　　　10g
卵黄　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個分

----- トッピング -----
はちみつ　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
粉糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
ミント　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

【手順】
オーブンを180℃に予熱しておきます。
1. りんごは果物ナイフとスプーンを使って芯を1/3の深さまでくり抜きます。
2. 無塩バターは5mm角の角切りにします。
3. 冷凍パイシートを半分くらいの厚さになるまでめん棒で伸ばし、それぞれを横半分に切ります。
4. 1のくり抜いた部分にグラニュー糖と2を詰めます。
5. 3で包み、全体にフォークで穴を開け、卵黄を塗ります。
6. 180℃のオーブンで表面に焼き色が付くまで40分焼きます。
7. お皿に盛り、はちみつと粉糖をかけ、ミントを添えて完成です。

【コツ・ポイント】
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

【レシピの紹介】
お菓子作りが苦手な方にもおすすめの簡単スイーツレシピ！
サクサクのパイ生地とホクホクの甘いりんごの食感がたまりません。
お好みでアイスクリームやシナモンをトッピングするのもオススメです。
ぜひ作ってみてくださいね。

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■食材　2人分
・食パン[6枚切り] 　　　　　　2枚
・卵 　 　　　　　 　　　　　 2個
・砂糖 　　　　　　　　　　　大さじ2
・牛乳 　　　　　 　　　　　180cc
・日清マカダミアナッツオイル 大さじ 1
・アイスクリーム[バニラ] 　 　適量
・ホイップクリーム 　　　　　 適量
・マンゴーソース 　　　　　　 適量
・日清マカダミアナッツオイル 適量
・アーモンドダイス 　　　　　 適量
・チャービル 　　　　　　　　 適量
・粉砂糖　　　　　　　　　 　 適量

■手順
1. 食パンは4等分に切る。
2. ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れて混ぜる。
3. 耐熱容器に食パン、2を入れ、600Wのレンジで30秒加熱する。一度取り出して裏返し、再度600Wのレンジで30秒加熱する。
4. フライパンにマカダミアナッツオイル大さじ1を入れて熱し、3を入れ、弱めの中火で2分30秒加熱する。裏返してさらに2分ほど、焼き色がつくまで焼き、取り出す。
5. 器に4を盛り、バニラアイス、ホイップクリームをのせる。マンゴーソース、マカダミアナッツオイルをかけ、アーモンドダイス、チャービル、粉砂糖をかける。

作ったらコメント欄に写真を投稿して教えてください♪

材料を混ぜて焼くだけ♪バニラ味のアイスクリームを使用して作る超簡単なバスクチーズケーキのレシピです。材料が3つだけなので、手軽に挑戦できてしかも簡単！自宅でも美味しく作れるのでお出かけしづらい今の時期にピッタリのレシピです♪

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https://bit.ly/2VyMCa5

「材料3つで作る！簡単バスク風チーズケーキ」

■材料 (直径12cm丸型(底取))
・アイスクリーム[バニラ] 1パック(140ml105g)
・卵黄　　　　　　　　　3個分
・クリームチーズ　　　　150g

■手順
(1)《下準備》クリームチーズは常温に戻す。クッキングシートをくしゃくしゃとさせ、型に敷く。
(2)耐熱容器にバニラアイスを入れ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱し、混ぜて溶かす。(バニラアイスは、必ず種類別名称にアイスクリームと表記されているものを使ってください。140mlで105gのものを使用しています。アイスが溶けきらない場合は、追加で加熱して調整してください。加熱が終わったら、オーブンを230℃に予熱しましょう。)
(3)ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。卵黄を加えて混ぜ、溶かしたアイスクリームを3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。(甘さ控えめの仕上がりです。甘めがお好みの方はここで砂糖を大さじ1〜2程度加えるか、はちみつなどをかけてお召し上がりください♪)
(4)型に流し入れ、230℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。粗熱をとり。冷蔵庫で4時間以上冷やす。(焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。型を揺らしてみて表面全体が同じように揺れていれば焼き上がりです。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/364298256181625990

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#バスチー #手作り #簡単スイーツ

HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
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ひだまりクッキングのレシピ本ができました。
「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」
書店さんで見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。
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こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
冷たいアイスが食べたいなぁ...ということで、
クッキーでアイスを挟んだクッキーサンドを作りました。

▷Ingredients(12 ice cream sandwich)：
■Vanilla cookie
140g unsalted butter
80g powder sugar
pinch of salt
vanilla beans
2 egg yolks
210g cake flour
40g ground almonds

■Vanilla ice cream
40g granulated sugar
15g corn starch
200ml milk
vanilla beans
200ml heavy cream
10g granulated sugar

▷材料(12個分)：
■バニラクッキー
無塩バター　１４０ｇ
粉砂糖　８０ｇ
塩ひとつまみ
バニラビーンズ　
卵黄　２個
薄力粉　２１０ｇ
アーモンドプードル　４０ｇ

■バニラアイスクリーム
グラニュー糖　４０ｇ
コーンスターチ　１５ｇ
牛乳　２００ｍｌ
バニラビーンズ
生クリーム　２００ｍｌ
グラニュー糖　１０ｇ

▷作り方：
１．クッキーを作る。室温に戻した無塩バター140gを柔らかくなるまで練り、粉砂糖80g、塩ひとつまみを加えてムラが無くなるまで混ぜる、バニラビーンズを加えて混ぜる。

２．卵黄２個を加えてバターと馴染むまで混ぜ、薄力粉210g、アーモンドプードル40gをふるって加え、切るように混ぜる。

３．生地を２等分にしてラップに包み、5mmの厚さに伸ばす。冷蔵庫で１時間〜冷やす。

４．バニラアイスを作る。鍋にコーンスターチ15g、グラニュー糖40gを入れて混ぜる。牛乳200mlを半分づつ加えてその都度よく混ぜる。バニラビーンズを鞘ごと加える。

５．鍋を中火にかけて、絶えず混ぜながら火を通す。ブクブクとしてきたら３分ほど加熱を続ける。

６．熱いうちに漉し器で濾してなめらかにし、ホワイトチョコ50gを加えて溶かす。混ざったらそのまま冷ましておく。

７．生クリーム200mlにグラニュー糖10gを加えて、氷水に当てながら筋が残るくらいに泡立てる。⑥を混ぜて均一にしてから、半分づつ加えて混ぜる。

８．バット（動画で使用したのは18×22cmほど）にクッキングシートを敷いて、アイスを流し入れ、冷凍庫で一晩冷やす。

９．クッキーの続き。冷やして固まったクッキー生地を5cm四方にカットし、170℃に予熱したオーブンで12～15分焼く。焼き上がったら冷ます。

※暑い時期はクッキー生地が扱いにくくなるので、柔らかくなってしまったらその都度冷凍庫に入れて冷やしながら作業します。

１０．冷やし固まったアイスを5cm四方にカットし、クッキーで挟む。冷凍庫で3時間〜冷やして固めて完成。


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ひだまりについて改めて自己紹介します！
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html

Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html

お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6

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道具や材料の購入先：
こちらの記事で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html

▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート

▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター（明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など）
その他製菓材料

▽Cotta （通販専門）
450gの無塩バター（よつ葉、高千穂、明治、森永など）
クーベルチュールチョコレート：カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート

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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか？と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。

Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。

Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2

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#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
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公開していますので、よかったらフォローしてください。

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It's the season when cold foods are delicious, and I want to make ice cream with Oreo and cream cheese, which my daughter loves. It's so easy to make, just mix one thing after another. I like easy, but I also want to lose weight. I'm torn.
*Recipe* ( about 600ml )
1.Remove only the cookies from 10 Oreos.
2.Smooth 200g of cream cheese. Bring it to room temperature or heat it in a 600w microwave oven for 20 seconds, then add more to soften as needed.
3.Beat 180ml of fresh cream to soft-peak.
4.Mix 1 egg with 60g of sugar. You can use the same hand mixer as in (3).
5.Add (2) to (3) and mix.
6.Also add (4) and mix. In the video, I put it all at once, but it is better to put it in several times.
7.Add the cream and the (crushed) cookie from (1) and mix. (For 5 sheets)
8.Place a silicone sheet on the mold.
9.Put milk on the surface of 10 cookies of (1) and stick them on the inside of the mold.
10.Pour (7) into the mold.
11.Arrange the cream and cookies from (1).(For 5 sheets)
12.Place in the freezer to cool and harden.
13.That's it.
If you freeze the remaining dough in a suitable mold, you can enjoy it as a small iced cake.I can't wait for my daughter to come home.

冷たいものが美味しい季節になってきちゃって、娘が好きなオレオとクリチのアイスクリームが作りたくなりました。次々に混ぜていくだけでできるのでとっても簡単。簡単はいいけど、ダイエットもしたい。悩ましい。
*レシピ*（600mlほど できあがります）
１．オレオ 10枚からクッキーだけを剥がしておく。
２．クリームチーズ 200gをなめらかにする。室温に戻しておくか、600wの電子レンジで20秒加熱後、様子を見ながら追加加熱し柔らかくする。
３．生クリーム 180mlを8分立てにする。
４．卵 1個に砂糖 60gを入れ混ぜる。ハンドミキサーは（3）と同じものを使って大丈夫です。
５．（3）に（2）を入れ混ぜる。
６．（4）も入れ混ぜる。動画では一度に全部入れてしまっていますが、数回に分けて入れる方が良いです。
７．（1）のクリームとクッキーを5枚分割り入れ混ぜる。
８．型にシリコンシートを敷く。
９．（1）のクッキー 10枚の表面に牛乳をつけ、型の内側に頑張って貼り付ける。
１０．（7）を流し入れる。
１１．（1）のクリームとクッキー5枚分を並べる。
１２．冷凍庫で冷やし固める。
１３．でけた。
残った生地も適当な型に入れて冷凍すると小さなアイスケーキとして楽しめます。娘、早く帰ってこないかな。

#oreo #creamcheese #icecream #oreoicecream